草菇蚝汁牛柳

、胡椒粉、酱油、鸡蛋、姜片各适量。 &bsp;&bsp;&bsp; 做法：1、牛肉剔去筋膜用刀横纹切片。 &bsp;&bsp;&bsp; 2、腌制，加入酱油、盐、料酒、鸡蛋清、淀粉拌匀后腌制1个小时，然后加入凉油，以免下锅粘连。 &...

发布时间：2010-08-06 14:01

凉拌五彩蘑菇

、鸡精、香油、鲜花椒油、醋调味。 　　 &bsp;&bsp;&bsp; 做法： &bsp;&bsp;&bsp; 1、把蘑菇和木耳洗用开水洗； &bsp;&bsp;&bsp; 2、又放了些胡萝卜、黄瓜、红色彩椒在里面； &bsp;&bsp;&bsp; 3、用蒜末、...

发布时间：2010-08-04 17:41

三鲜肉丝炒面

调料：盐适量、白糖少许、老抽少许、鸡精少许、蒜适量、淀粉适量、料酒适量、小葱适量 &bsp; &bsp;&bsp;&bsp; 三鲜肉丝炒面的做法 &bsp;&bsp;&bsp; 1、肉丝+盐+鸡精+生粉+料酒腌制10分钟，香菇冷水泡发 &bs...

发布时间：2010-08-03 10:37

海米香菇软烧茄

盐3克，味精、鸡精各1克，绍酒5毫升，水、淀粉、油各适量。 &bsp;&bsp;&bsp; 做法 一、茄子去皮后切成1厘米宽、5厘米长的条，放入五成热的油中炸至内透刚熟后倒出控油。二、净锅放火上，倒入油，下入已经泡...

发布时间：2010-08-03 10:23

竹荪土鸡汤

老姜4片、料酒一汤勺、盐和葱花适量。 &bsp;&bsp;&bsp; 制作方法： &bsp;&bsp;&bsp; 1、将竹荪冷水泡发30分钟，去掉杂质，挤干水分； &bsp;&bsp;&bsp; 2、香菇泡软后清洗干净，对切备用； &bsp;&bsp;&bsp...

发布时间：2010-07-29 14:09

香菇滑鸡

蒜5个 &bsp;&bsp;&bsp; 做法:1、沙锅加油火上加热，7成热时加入洋葱大蒜。&bsp;&bsp;&bsp; 2、待洋葱大蒜炒半分钟出味后，加入鸡块，翻炒至鸡肉变白。&bsp;&bsp;&bsp; &bsp;3、跟着放入香菇、一勺料酒、2勺...

发布时间：2010-07-27 08:26

什锦白菜减肥

，现在我们就来吃减肥营养的餐点吧，让你在美味中享“瘦”。 &bsp;&bsp;&bsp; 原料：白菜、金针菇、胡萝卜、香菇、盐、鸡精、胡椒粉。 &bsp;&bsp;&bsp; 做法：1、洗净白菜，起锅将水煮开，将白菜片放入锅中烫...

发布时间：2010-07-27 07:53

鲜菌鸡腿云吞汤煲

、娃娃菜随意、油菜3小棵、蟹棒2个、鱼丸2个、云吞5个、葱姜适量、花椒数粒、香菜少许。 &bsp;&bsp;&bsp; 调料： &bsp;&bsp;&bsp; 嘉豪鸡汁、盐、糖、料酒。 &bsp;&bsp;&bsp; 做法： &bsp;&bsp;&bsp; 1、准...

发布时间：2010-07-27 07:45

花菇海味煮冬瓜

的味道。但这里有个客观性，那就是冬瓜不论什么味道都不“拒绝”，所以在挑选食材搭配的时候需要花些心思，例如这次聊到的“花菇海味煮冬瓜”。花菇的菌香味和海味配搭，产生一种复合的清香味道，符合冬瓜本...

发布时间：2010-07-26 11:21

山药香菇鸡

， 盐、糖、料酒、酱油各适量。 &bsp;&bsp;&bsp; 做法： &bsp;&bsp;&bsp; 1、山药洗净去皮，切成片；胡萝卜去皮，切成片；香菇泡软，去蒂，打上十字花刀。 &bsp;&bsp;&bsp; 2、鸡腿洗净，剁成小块，沸水焯过...

发布时间：2010-07-26 10:06

诱人的番茄窝草菇

五的上班族，快餐饭盒是既熟悉又令人生厌的味道。趁着周末的闲暇，好好地做顿饭犒劳自己，一来解解馋，二来可以让辛苦了一周的胃也感受一下幸福的味道。翻开不久前新买的菜谱，选了一道颜色鲜艳，看起来就忍...

发布时间：2010-07-22 15:57

夏日凉拌菜

放入木耳焯熟，取出晾凉后撕成小块，黄瓜去皮切成小块和木耳一起放入器皿中，先倒入少许橄榄油拌匀，再加入鸡精、白糖、盐、蒜末搅拌均匀即可。&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp; 凉拌金针菇&bsp;&bsp;&bs...

发布时间：2010-07-22 15:40

美女都是这样吃出来的

尔顿家族的女继承人帕丽斯.希尔顿那样纤细的腰身吗？那么你应该多吃： &bsp;&bsp;&bsp; 用蘑菇和香葱炸过的鸡肉 &bsp;&bsp;&bsp; 为什么？鸡肉与香菇中富含高蛋白质和维生素B，香葱中也含有丰富的矿物质，这...

发布时间：2010-07-21 14:16

白菜猪肉炒木耳

泡发)新鲜红椒1个姜蓉1小匙大蒜(大蒜食品)3瓣　　 &bsp;&bsp;&bsp; 调味料：　　 &bsp;&bsp;&bsp; 腌肉料：生抽1大匙细盐1/8小匙沙拉油1大匙清水1大匙玉米淀粉1小匙　　 &bsp;&bsp; 炒菜调料：盐1/4特制红油...

发布时间：2010-07-20 08:53

银耳炒鸡蛋（2人份）

发布时间：2010-07-14 08:01

香烤鸡腿HerbChiCKen

发布时间：2010-07-13 15:59

（婴儿辅食）香菇鸡粥

发布时间：2010-07-13 15:38

南瓜银耳汤

和银耳煮熟，开锅之后放两勺鸡粉，一勺盐，一勺胡椒粉就行了，或者也可以在超市里买现成的高汤调味。

发布时间：2010-07-13 09:12

夏季护肤的滑炒鸡腿菇

等蔬菜，海带、各种菇类、杂粮等食物都是补充粗纤维的首选！如滑炒鸡腿菇就可起到夏季护肤的作用。 &bsp;&bsp;&bsp; 原料：鸡腿菇、胡萝卜 &bsp;&bsp;&bsp; 调料：盐、鸡精、色拉油、淀粉、葱油 &bsp;&bsp;&b...

发布时间：2010-07-12 10:03

包烧野生菌增添新口味

统的“包烧”手法和“酸汤”调味等独门烹技，创新出辣得开胃的芭蕉叶包烧干巴菌，自然清香、鲜美至极的包烧松茸，用传统的佐料拌野生菌的包烧老人头、包烧红葱（红见手）、包烧白葱（白牛肝）等德宏傣味芭蕉...

发布时间：2010-07-12 09:25

做碗清热除湿的竹荪丝瓜汤

体液的好方法，竹荪丝瓜汤就是一个不错的选择。 &bsp;&bsp;&bsp; 竹荪是食用菌的一种，到超市就可以买到。提前将2-3个竹荪泡到水里，待竹荪变软即可；取一根丝瓜削皮切成片备用；锅里放入适量的水，待水烧开...

发布时间：2010-07-09 11:05

“虫草”乌鸡

发布时间：2010-07-07 16:42

西兰花烧双菇让你月瘦四斤

白糖，淀粉，原味鸡汁。 &bsp;&bsp;&bsp; 做法： &bsp;&bsp;&bsp; (1)将西兰花切成小块，白蘑菇、香菇切片，胡萝卜切丁。 &bsp;&bsp;&bsp; (2)锅内放入适量蚝油和原味鸡汁，下入全部原料小火煨5分钟，用盐、...

发布时间：2010-07-06 15:13

吃鸡腿菇能降血糖

效的活性成分稳定性较好，一般的烹调方法对该成分的破坏程度不大，但因为该活性成分含量低，短期内效果不会太明显。 　&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp; 需要了解的是，鸡腿菇降糖成分直接作用于血糖，不会对人的胰...

发布时间：2010-07-03 16:19

香茅鸡片炒鸡腿菇

鸡不成宴”之外，西餐有一道叫“炸鸡扒”的菜式，其实是盛产牛肉的国家，由于缺乏鸡这种食材，而以薄牛仔肉代替，以达到取悦于爱吃鸡的食者的目的。取鸡肉与鸡腿菇共烹，是一款诱人的“小炒”，笔者在一菜馆...

发布时间：2010-07-02 13:41

“蘑”出健康

这道菜就是用各种各样的蘑菇与其它食物汇在一块，放入蒜瓣、葱、笋片和适量调料清炒而成的，其营养价值非常高。据中国营养协会介绍，蘑菇营养丰富，每一种都对人体有不同的保健、防病功效。&bsp;&bsp;&bsp; ...

发布时间：2010-07-02 10:31

吃鸡腿菇能降血糖

农业科学院食用菌研究所的专家认真研究后，其能明显降低血糖的作用的活性成分，已经被发现。&bsp;&bsp;&bsp; 上海市农业科学院食用菌研究院所副所长张劲松研究员介绍，鸡腿菇能降低血糖，最早是由英国阿斯顿...

发布时间：2010-07-02 10:29

香菇炒油菜

; 调料：料酒10克,盐5克,味精3克,鸡油10克,花生油65克,淀粉(豌豆)5克,白砂糖3克&bsp;&bsp;&bsp; 香菇油菜的特色：&bsp;&bsp;&bsp; 色彩协调,清鲜脆嫩,咸香爽口。&bsp;&bsp;&bsp; 香菇油菜的做法：&bsp;&bsp;&...

发布时间：2010-07-02 10:16

美味饮食咸蛋黄茶树菇

料：盐、白糖、淀粉 &bsp;&bsp;&bsp; 烹制方法： &bsp;&bsp;&bsp; 1、将茶树菇洗净放入开水中加盐煮3-5分钟，取出沥干水分，放入器皿中，加鸡蛋搅拌均匀，再撒上淀粉拌匀; &bsp;&bsp;&bsp; 2、坐锅点火倒入油...

发布时间：2010-07-01 17:22

猴头菇炖竹丝鸡汤

发布时间：2010-07-01 10:28