营养搭配　滑菇鸡蛋汤(图)

发布时间：2008-07-07 16:14

剁椒鸡腿菇(图)

sp;&bsp;&bsp; 做法：鸡腿菇洗净，将鸡腿菇倒入沸水中烫熟，在盘中摆成圆形。在热油锅中爆香葱、姜，放入剁椒、香菜末，用小火翻炒爆香，洒一点水煮3分钟，淋在摆好的鸡腿菇上即可。 &bsp;&bsp;&bsp; 营养提...

发布时间：2008-06-25 09:03

热天宜吃的菜--鸡蛋炒白菇(图)

发布时间：2008-04-29 15:16

鸡翅包双菇(图)

　做法： 　　1，要把鸡翅剔骨，这个稍为难做点，要有耐心，用剪刀一点一点的剪开。 　　2，把剔好骨的鸡翅翻过来，肉朝外面，放盐，少许酱油，十三香，一点点鸡精，拌匀，用保鲜膜罩住，放冰箱里腌1小时。 ...

发布时间：2008-04-29 09:38

灵芝花菇煲鸡

发布时间：2008-02-21 09:11

海鲜川菜的软熘北极虾(图)

、鸡精2克、胡椒粉1克、化猪油50克、水淀粉50克、鸡蛋清100克，鲜汤100克、芝麻油5克、清水75克、水淀粉10克 　　制法： 　　1、北极虾从背部片开留外壳取肉，虾肉捶茸加清水、食盐、鸡精、化猪油、鸡蛋清...

发布时间：2008-01-31 08:48

茶树菇烧鸡翅

底部 2.热锅凉油,滑入鸡翅,至两面金黄,喷入料酒,少量酱油,加入茶树菇,葱姜蒜,盐,糖翻炒均匀后加入没过的水,大火烧开转小火炖20分钟左右,调味,大火收汁即可 &bsp;

发布时间：2008-01-09 17:29

锦鸡扣松茸

发布时间：2008-01-09 14:12

梅花菇托

豆20克，蛋清1个，料酒20克，精盐3克，白糖8克，味精2克，湿淀粉10克，胡椒粉0.5克，肉清汤300克，猪油15克。 　　制作 　　1、鸡脯肉、猪肥膘肉剁成茸，放入容器内，加入蛋清、胡椒粉、料酒10克、精盐1.5...

发布时间：2008-01-09 14:07

广东菜海棠冬菇

鲜虾肉300克，蟹黄40克，鸡蛋2个，南荠50克，油菜芯4片。 　　调料：白糖10克，胡椒粉少许，湿淀粉6克，盐10在，味精10克，鸡汤适量。 &bsp;&bsp;&bsp;&bsp;【制作过程】 　　1、用开水把冬菇浸泡透后除梗...

发布时间：2008-01-09 13:57

鸭掌草菇煲的菜谱

各约100克，甘笋花数片，湿发菜约80克，老抽1汤匙，油2汤匙，水溶生粉3汤匙。 　　蔬菜煨料：清鸡汤、水各1杯，盐、糖各1/4茶匙，蚝油1汤匙，生抽、老抽各1茶匙，胡椒粉、麻油各适量。 　　?鸭掌料：水4又1/2...

发布时间：2008-01-04 10:14

金针菇蒸鸡腿

发布时间：2007-12-27 08:54

椒盐茶树菇

………4大勺+5大勺 &bsp;&bsp;&bsp; 盐……………………1/3茶匙 &bsp;&bsp;&bsp; 鸡精…………………1/2茶匙 &bsp;&bsp;&bsp; 水……………………适量 &bsp;&bsp;&bsp; 椒盐…………………适量 &bsp;&bsp;&bs...

发布时间：2007-12-27 08:54

平菇炒蛋

平菇预处理后，切成细丝，小葱切段，待油锅在旺火烧热后，把平菇丝，葱段一起下锅，加入精盐，胡粉，味精后翻炒几次，出锅待用。将鸡蛋打散，加适量精盐、味精搅匀，倒入热油炒熟再加入炒好的平菇丝，翻炒数...

发布时间：2007-12-20 10:17

味道鲜美的鸡蛋蘑菇汉堡

发布时间：2007-12-20 10:16

香菇醉鸡

发布时间：2007-12-20 10:14

健康瘦身 三款食用菌减肥食谱之木耳豆腐汤

1碗 　　制作方法：(1)先将黑木耳泡发后洗净，豆腐切成片；(2)将豆腐与黑木耳加入鸡汤及盐同炖10分钟，即可食用。 　　功效：黑木耳及豆腐均为健康食品，可降低胆固醇 编辑：黑子

发布时间：2007-12-13 11:25

杏鲍菇菜谱

葱20克 姜 味精 盐 糖 黄酒 适量 猪油70克 清汤 1500毫升制做:1)将杏鲍菇洗净切成块 鸡肉剁成块 葱切段 姜切片2)锅烧热后放入猪油投入葱姜 煸出香味放入主料 煸炒片刻 烹入黄酒加入 盐 味精 糖 倒入清汤用大...

发布时间：2007-12-10 15:30

木耳番茄鸡块可助祛斑

经常做点木耳番茄鸡块。 木耳是典型的排毒食物,番茄有养颜的功效,鸡肉滋润肤色,把这三种材料混合烹制,做成木耳番茄鸡块,有益血养颜祛斑的功效,而且味道清淡,很适合老人食用。&bsp; 【中国菌业网】 具体做法是...

发布时间：2007-12-06 11:28

火腿烩白蘑菇&茶树菇乌鸡

鲜味要靠足够的盐来烘托出来。辣椒可放可不放，视个人的接受程度。但能吃辣的话，放一点辣椒提味，绝对好吃。白蘑菇里水分较多，炒熟后会出水，这时候形成的汤汁味道非常鲜美，拌饭吃味道一流。 　　材料：白...

发布时间：2007-12-06 11:10