香菇_食用菌菜谱搜索_第29页_中国食用菌商务网

金屋藏娇

主料：香菇、滑子菇、杏鲍菇；辅料：鹿肉、鸡蛋、面包糖；特殊辅料：盐、鸡精、葱、姜；做法： 1、蘑菇洗净控干，用厨房纸

发布时间：2013-12-09 11:42

酱香蘑菇

原料：香菇6个，红辣椒2个，青辣椒4个，大葱1/2根，大酱4大匙(辣椒酱l/2大匙，蜂蜜1/2大匙，香油2小匙，泡香菇的水2.5杯)，牛

发布时间：2013-12-04 09:12

香菇中维生素D的含量比大豆高20倍

香菇中维生素d 的含量比大豆高20倍，是海带的8倍。而维生素d能帮助人体吸收钙，有益于骨骼的健康。维生素d天然来源不多，其中牛

发布时间：2013-12-04 09:08

五种新鲜蘑菇最营养

最好吃五种新鲜蘑菇：金针菇、香菇、猴头菇、草菇、平菇。蘑菇养分丰盛，味道鲜美，自古以来被列为上等佳肴，是高蛋白、低脂肪

发布时间：2013-11-25 14:03

蘑菇是肝癌的“免死金牌”

肝癌免死金牌：蘑菇。有抗癌第一菜的美誉，比如菜蘑、口蘑、香菇等，由于含有多糖体类的抗癌活性物质，可以促进抗体形成，使机

发布时间：2013-11-22 08:30

香菇宜用温水浸泡

香菇无论蒸、炒、焖、炖，还是与其他荤素食品搭配，都可以制作出许多美味佳肴。但应注意的是，如果清洗不当，会破坏其有效营养成

发布时间：2013-11-18 16:43

香菇扒菜胆

材料：水发香菇200g，上海青12棵，耗油30g，白糖5g，生粉10g，花生油30g，蒜米20g，葱油10g，盐10g 做法： 1、香菇一片成两半

发布时间：2013-11-18 16:42

培根炒双菇

材料：香菇10多朵，平菇250克，培根2片，橄榄油3汤匙，蚝油1汤匙，白酒1汤匙，盐适量做法： 1.香菇泡发，平菇洗净； 2.锅中

发布时间：2013-11-14 16:09

香菇不能与鹌鹑肉同食

香菇食用禁忌：1、鹌鹑肉与香菇食物相克，不宜与鹌鹑肉同食，否则可能会使人体产生血管痉挛。2、香菇是发物，脾胃寒湿气滞者慎食

发布时间：2013-11-13 14:20

香菇猪肉丸

原料：猪肉400克、干香菇5朵、蛋清1份、干淀粉1大匙、葱姜适量。调料：盐、香油各1/2小匙、胡椒粉、白糖各1/4小匙。做法：

发布时间：2013-11-11 15:20

鲜菇汤

材料：蕃茄2颗，柳松菇200公克，金针菇1包，枸杞10公克，白酒1大匙，香菇粉2大匙，水3000cc 做法： 1.蕃茄洗净切块；金针菇洗

发布时间：2013-11-07 15:11

常吃香菇药膳身体好

经常的能吃到香菇。我的感觉里，11人坛主就特别喜欢香菇，每次与他吃饭，都见他点香菇油菜。问他为何，他说这是营养佳品，而且

发布时间：2013-11-06 11:22

乌鸡蘑菇汤

主料：乌骨鸡半只蟹味菇200克香菇100克辅料：枸杞子10克米饭1碗调料：食盐4克葱5克姜5克八角1个桂皮1小块料酒6克香

发布时间：2013-11-05 15:50

1天1杯香菇汁可有效降低血压

香菇汁可降低血压，对于患高血压的人来说，确实是一大福音。一般而言降压剂有副作用，但体质上不能接受药品及不能使用降压剂的

发布时间：2013-11-04 11:24

香菇炒荸荠

制作原料：水发香菇l75克，荸荠250克，绍酒、酱油、白糖、味精、花生油、鲜汤、湿淀粉各适量。制作方法： 1.水发香菇用温水洗

发布时间：2013-11-01 15:50

香菇与荸荠同食清热利尿

香菇多糖可提巨噬细胞的吞噬功能，还可促进T淋巴细胞的产生，并提高T淋巴细胞的杀伤活性。荸荠与香菇同食可清热、利尿，降压。

发布时间：2013-11-01 15:45

干香菇炖鸡块

主料：鸡一只，干香菇15朵克，粗粉丝或粉条50克配料：八角1颗，桂皮1段，姜三片，葱白1段，料酒2勺，老抽酱油1勺，生抽2勺，盐

发布时间：2013-10-31 16:55

黄花菜香菇粥

材料：主料：500g大米 200g新鲜香菇（也可以用干香菇） 300g生菜 100g干黄花菜 50g火腿配料：适量盐适量鸡精适量桂皮适量

发布时间：2013-10-30 16:58

口蘑香菇粥

原料：稠粥1碗，香菇适量，口蘑50克，鸡肉馅50克。调料：植物油1/2大匙，绍酒1/2小匙，酱油1/2小匙，精盐1/4小匙，鸡粉适量

发布时间：2013-10-25 17:28

冬季多吃冬菇预防上火

冬菇，是人们冬天常吃的食用菌。香菇热量低，蛋白质、维生素含量高，能提供人体所需的多种维生素，还能促进体内钙的吸收，经常

发布时间：2013-10-24 16:29

菌菇排骨汤

材料：肋排，黑木耳，大花菇，香菇，白蘑菇调味：葱姜，料酒，盐 1. 干花菇和黑木耳泡发后切块备用； 2. 鲜香菇和白蘑菇洗净切

发布时间：2013-10-23 15:46

黑椒扇贝焗香菇

材料: 大蒜苗三根，是大蒜的苗子，没有就用大蒜瓣代替，加些香葱即可。香菇洗净备用，麦德龙里买到的鸳鸯贝，也就是扇贝，味好

发布时间：2013-10-22 16:37

香菇萝卜汤

一、材料: 白萝卜1大棵，去皮切片，冬菇8只，泡软，干贝泡软，压碎70克，虾米30克，泡软切粒，米粉1杯，泡软，油适量，腌料：生

发布时间：2013-10-22 16:35

香菇肉末豆腐

原料：豆腐肉末香菇小葱干辣椒姜末酱油胡椒粉淀粉辣椒油油盐制作： 1.准备好原材料； 2.豆腐放入加了盐的开水中泡

发布时间：2013-10-22 11:16

香菇黑木耳蒸鸡

材料：干香菇、干木耳、放山鸡、香葱、老姜、生抽、盐、糖、胡椒粉、芝麻香油做法： 1.香菇、黑木耳提前用冷水浸泡，泡发后洗

发布时间：2013-10-19 15:08

VB12香菇含量甲天下

1、蛋白质。香菇粗蛋白质含量为其干重的13％-46％，远高于水果、蔬菜和粮食作物，可与肉、蛋类食物媲美，营养价值较高。蛋白质

发布时间：2013-10-19 14:36

麻仁卤香菇

主料：香菇10朵辅料：白芝麻适量调料：食盐适量，鸡精少许，甜面酱适量，植物油适量，高汤适量麻仁卤香菇的做法： 1.香菇去

发布时间：2013-10-17 15:09

香菇含多种氨基酸和维生素

香菇也称香蕈、香信或冬菇，在民间素有山珍之称。它是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美，香气沁人，营养丰富，素有植物皇后美

发布时间：2013-10-17 14:41

番茄菌菇盖浇饭

材料：大番茄，金针菇，白玉菇，香菇，生抽，蒜末，盐，水淀粉，玉米油做法： 1.所有材料洗净后切碎，蒜切末； 2.炒锅烧热后

发布时间：2013-10-16 16:38

泡香菇的水也有用

很多人在泡发干香菇后，会将泡过的香菇水倒掉，其实这样会造成很大的营养浪费。卫生部北京医院副主任营养师李长平说，干香菇在

发布时间：2013-10-16 16:24

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