竹荪的功效及作用,你了解多少?

    竹荪是世界著名的食用菌,又称真菌之花、植物鸡等,名列四珍(竹荪、猴头、香菇、银耳)之首。 竹荪以其身形俊美动人而闻名

    发布时间:2024-07-30 15:57

    你真的了解香菇吗?

    香菇作为一种药食两用真菌,不仅含有蛋白质、人体必需氨基酸、维生素、矿物质、不饱和脂肪酸等丰富的营养成分,还含有香菇多

    发布时间:2024-07-24 16:23

    夏季开胃菌菇汤,汤浓味鲜!

    所需食材:金针菇、杏鲍菇、鲜香菇、香芹、低筋面粉、盐、蘑菇精、香油步骤:1. 金针菇切去根部,撕散洗净,杏鲍菇切薄片,香菇

    发布时间:2024-07-17 14:48

    菌菇打卤面,美味营养,没有肉也很香!

    食材:黄蘑菇、香菇、木耳、白玉菇、花椒、大料、姜片、生抽、盐、淀粉步骤:1. 黄蘑菇切段,香菇切块,木耳切碎;2. 白玉菇下水

    发布时间:2024-07-15 14:13

    香菇“变身”解馋小零食,一口一个真过瘾!

    食材:香菇、孜然粉、盐、花椒粉、辣椒粉、鸡蛋、面粉、油、五香粉做法:1. 香菇洗净,切厚片,挤干水分;2. 准备面糊:鸡蛋,盐

    发布时间:2024-07-11 11:55

    香菇藏有的八大秘密,你都知道吗?

    1. 保肝防癌   吃香菇可以辅助达到保护肝脏、防癌的作用,这是因为香菇含有多糖,而多糖就是一种很宝贵的且具有抗癌作用

    发布时间:2024-07-03 12:00

    草菇这样炒,谁说吃素就不香?

    食材:草菇、香菇、毛豆、盐、蔬菜精烹饪步骤:1、草菇和香菇洗净切片。2、毛豆洗净备用。3、锅内烧开水,将草菇、香菇和毛豆焯

    发布时间:2024-07-02 14:48

    番茄菌菇牛肉豆腐锅,简单方便又好吃!

    准备食材:牛肉约120克,香菇、蟹味菇、金针菇等菌菇,番茄1个,豆腐1块,葱姜蒜适量调料:盐、白糖、酱油、玉米淀粉、蚝油、陈

    发布时间:2024-07-01 15:46

    香菇焖面,比传统焖面更鲜香!

    烹饪步骤:1. 准备食材:鲜面条300克、干香菇适量、猪肉100克、姜适量、葱适量、蒜适量。2. 干香菇清洗干净,然后用温水泡发,切

    发布时间:2024-06-26 14:26

    竹荪的创意吃法,营养又好吃!

    主料:竹荪10条、香菇丝50克、芹菜丝50克、笋丝50克、红萝卜丝20克、甜豆荚30克调料:橄榄菜2大匙、姜末10克、糖1大匙、盐1小匙

    发布时间:2024-06-18 11:33

    一道菌菇菜收获双重鲜香 味觉层次丰富!

    菜名:板栗焖香菇用料:去皮板栗300克、干香菇50克、鲜香菇200克调味:老抽、红糖、姜、八角、桂皮、黑胡椒粉做法:1. 泡发后的

    发布时间:2024-06-14 13:58

    菌菇做焖菜,低脂纯素,好吃又营养!

    食材:新鲜金耳150克(或干金耳15克)铁棍山药150克、白玉菇70克干香菇1朵、冻豆腐100克调料:植物油15克、香叶1片、姜片5克开水

    发布时间:2024-06-12 15:02

    夏天食欲差不爱吃饭?这道菌菇菜帮您开开胃

    食材:鸡肉(鸡胸肉或鸡腿肉均可)、香菇、生姜和蒜末、料酒、生抽、盐和糖、葱末、姜末、食用油烹饪步骤:1. 鸡肉切成薄片,用

    发布时间:2024-06-06 14:39

    菌菇这么烧零难度,汤汁鲜美,让人回味无穷!

    菜名:香菇炖豆腐食材准备:豆腐、香菇、猪肉烹饪步骤:1.将豆腐切成块,香菇洗净并切片,猪肉切片;2. 热锅凉油,将猪肉片下锅

    发布时间:2024-06-04 15:16

    金耳做焖菜,低脂好吃又营养

    食材:新鲜金耳150克(或干金耳15克)铁棍山药150克、白玉菇70克干香菇1朵、冻豆腐100克调料:植物油15克、香叶1片、姜片5克、盐

    发布时间:2024-05-30 15:08

    美味又养生的香菇,在挑选方面有门道!

    1. 看产地 产地环境对食物的品质影响很大,产自北纬33度世界香菇生长黄金带的西峡香菇,质密肉厚,味道鲜美,具有特殊的芳

    发布时间:2024-05-29 11:49

    素炒杂菇,简单的美味,惊艳的口感

    食材:草菇、木耳、鸡腿菇、香菇、豆豉、大蒜、青红椒。1. 杂菇洗净切片待用,青红椒去籽洗净切片待用,大蒜豆豉洗净切碎待用。2

    发布时间:2024-05-25 13:56

    香菇板栗炖鸡,鲜香味美,做法超简单!

    1. 食材:香菇、板栗、土鸡。2. 鸡肉洗净切块、板栗去壳洗净待用。3. 香菇洗净提前泡发待用。4. 鸡肉加入生姜丝、1大勺蚝油、生

    发布时间:2024-05-23 15:06

    香菇炒油菜吃腻了?赶紧来试试这种做法

    烹饪步骤:1. 鸡腿去骨洗净后加盐、料酒、淀粉腌制10分钟;2. 香菇切片、青红椒切片;3. 起锅烧油,油热后加入鸡腿肉翻炒变色后

    发布时间:2024-05-15 16:34

    解锁香菇新吃法

    食材:辣椒、香菇、茄子、皮蛋、香菜、姜、酱油、香油、白糖、蒜末、花椒油、醋做法:1、准备好食材,洗净。2、辣椒切粗丝;姜蒜

    发布时间:2024-05-09 15:59

    喝白粥没味?不如加点“菌料”!

    食材:灰树菇、黑木耳、干秀珍菇、香菇适量,姜1片、白粥1人份量,盐、味全高鲜适量步骤:1. 干货菇类提前用清水泡发,大约需要1

    发布时间:2024-05-08 14:11

    菌菇真的比肉香,不信您就这样试试!

    《响油菌菇》主料:香菇,白玉菇小料:葱花,姜末,蒜蓉调料:黄酒,糖,老抽,生抽,麻油,胡椒粉,淀粉烹饪方法:1、将菌菇洗

    发布时间:2024-05-07 14:26

    口感鲜甜!小孩子都爱吃的菌菇菜,易做有营养!

    食材:胡萝卜半个、香菇3朵、白玉菇一盒、生抽适量、盐、蔬果调味粉(鸡精)适量做法:1. 白玉菇去根洗干净,香菇洗干净切片,胡

    发布时间:2024-04-25 16:17

    研究显示:干香菇中维生素D的含量远高于动物性食物

    众多维生素中,维生素D最独特,因为人体可以自然合成,前提条件是,要有足够的时间接受阳光的照射。富含维生素D的食物并不多,

    发布时间:2024-04-23 17:11

    肉末菌菇豆腐汤,老少皆宜

    食材:猪肉糜、豆腐、蘑菇、香菇适量步骤:1. 豆腐划成小块,蘑菇和香菇切末备用;2. 锅内放少许油,再依次放入猪肉糜和菌菇末煸

    发布时间:2024-04-22 14:43

    千万别用香菇和它一起炒,怕你“炫”饭停不下来!

    食材:白萝卜1根、干香菇几朵、姜、蒜、酱油1大勺,蚝油1大勺,老抽5克,糖适量做法:1. 干香菇提前加适量水泡一会,把泡好的香

    发布时间:2024-04-18 15:20

    香菇这样做,一点肉也没放,好吃到停不下来

    准备食材:香菇、土豆、尖椒、油、盐、葱、姜、大蒜、生抽、蚝油、白糖、水淀粉具体步骤:1.香菇洗净,切去伞柄,土豆去皮洗净;

    发布时间:2024-04-16 14:55

    竹笋香菇汤,一大锅不够喝!

    食材:竹笋50克,香菇、金针菇各30克,鸡油、盐、水、葱、姜各适量做法:1. 将竹笋剥去外衣,洗净切成斜片;香菇去蒂洗净切成片

    发布时间:2024-04-15 15:11

    减肥餐怎能没有菌菇?低卡健康又营养!

    菜名:孜然菌菇煲材料:杏鲍菇150g、海鲜菇30g、草菇20g、香菇15g、口蘑30g、姜5g、蒜2瓣、葱少许调料:生抽1汤匙、蚝油1茶匙、

    发布时间:2024-04-11 15:47

    这些蘑菇,都有什么“养生特长”?

    看似近亲的蘑菇,其实每种都有自己的特长。  1.香菇,补钙  香菇有菌菇皇后的美誉。研究显示,香菇中维生素D的含量比大豆

    发布时间:2024-04-09 13:41

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