灰树花又称栗蘑、重菇、佛菌、舞菇等,堪称食用菌中珍品,其营养价值比香菇高。灰树花提取物能增加人体组织对胰岛素的敏感性,
发布时间:2013-09-04 15:57
食材:大乌梢蛇2条,香菇25克,口蘑25克,陈皮3克,芜荽10克,调料适量。 做法: 1.蛇杀后去皮,切段,加黄酒、葱、姜、陈皮隔
发布时间:2013-09-04 15:50
西洋殿又名松源殿、菇神庙,座落于五大堡乡西洋村水尾,松源溪畔。南宋初期,庆元龙岩村人吴三公总结发明了砍花法香菇栽培技术
发布时间:2013-09-03 14:04
香菇 被称为百菇之王。如果是鲜香菇,菌盖水灵、菌褶一片一片立着的是比较新鲜的。如果是风干的,选择菌盖厚一些的,并且盖边要
发布时间:2013-09-03 09:28
材料: 榛蘑,香菇,茶树菇,鸡腿菇,蒜瓣,姜丝,豆瓣酱,辣椒粉,花椒粉,芝麻,盐,糖 做法 1、先用清水将榛蘑、香菇、茶树
发布时间:2013-09-02 16:24
材料: 牛蒡450g,切成片 葱3-5棵,切成小段 青椒1个,去籽切成条苹果酒190ml 蔬菜高汤150ml 双孢菇或香菇450g,芥末酱10ml 玉
发布时间:2013-08-29 16:54
材料: 1、橄榄油2大汤匙 2、双孢菇150克,切成片 3、香菇150克,切成片4、红洋葱1-2个,切成小块 5、南瓜350克,去籽切成小方
发布时间:2013-08-28 14:50
材料: 1、大个香菇4个 2、植物油1大汤匙; 3、腌肉4片; 4、脆皮面包四个,从中间剖开; 5、鲜奶油2大汤匙; 6、干奶酪75
发布时间:2013-08-26 13:53
生活中常用来烹饪的香菇,可是防癌蔬菜中的佼佼者。由于,香菇内含丰厚的多醣体,人体食用后可提高免疫力,有助于预防癌症的发
发布时间:2013-08-26 09:20
香菇是天然的抗癌剂:香菇自古就有百菇之王的美誉,抗癌功效超级的好,香菇里面维生素D的含量也高于其他的菌类品种。孩子最好多
发布时间:2013-08-23 16:33
这里所说的香,在科学术语上其实是鲜味。食物中能够产生鲜味的物质主要有三种:谷氨酸盐、肌苷酸盐和鸟苷酸盐。多数食物中都含
发布时间:2013-08-23 16:27
材料: 西葫芦175克,切成条、红辣椒1个,去籽切成小方块、红洋葱1个,切成楔形、大蒜3瓣,切成末 、橄榄油45毫升、香菇225克 2
发布时间:2013-08-23 15:54
食用菌属真菌类植物,品种很多,如麻菇、香菇、平菇、草菇、猴头菌、金针菇等,滋味鲜美,荤素可配,有很高的食用价值。现代科
发布时间:2013-08-22 11:08
食材:香菇150g 油菜4棵 白糖10g 盐2g 味精2g 鸡汤50g 生抽5g 芝麻油5g 葱姜水10g 做法: 1.制作葱姜水:葱切段,姜切片,浸
发布时间:2013-08-21 16:00
香菇从一家一户走到镇子上,从镇上子搭车,走到广州、香港、泰国、日本,后来在某个城市的餐桌上与我相遇。我一口也不吃它。
发布时间:2013-08-21 15:42
①提高人体免疫力 香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能,还可以促进T淋巴细胞的产生,并提高T淋巴细胞的杀伤活性。②延缓
发布时间:2013-08-21 15:39
①抗肿瘤活性 香菇多糖具有抗肿瘤作用。香菇多糖进入机体后能诱导产生一种具有免疫活性的细胞因子,在这种细胞因子的作用下,
发布时间:2013-08-21 15:37
香菇营养丰富,香气沁脾,味道鲜美,素有菇中之王、蘑菇皇后、蔬菜之冠之美称。因其列在其它菇之上,故民间素有植物皇后之誉,
发布时间:2013-08-21 15:35
材料: 鸡汤600毫升、椰奶200毫升、干香菇5克弄碎、鱼酱15毫升、红辣椒1个去籽切成片、干柠檬叶3片弄碎、柠檬草1棵切断生姜一
发布时间:2013-08-20 15:08
银耳、黑木耳、香菇、猴头菇、茯苓等食物,是天然的生物反应调节剂,能增强人体免疫能力,有较强的防癌作用。研究表明,多吃食
发布时间:2013-08-19 16:17
食材明细:大米 100g 鸡胸肉 适量 香菇 适量 胡萝卜 适量 山芹 适量 白胡椒粉 适量 盐 适量 香油 适量 淀粉 适量步骤:1. 大米放
发布时间:2013-08-16 16:10
香菇经济发展一波三折 艰难的历程 香菇养育了庆元、龙泉、景宁几十万人民,三县人民创造了绚丽多姿的香菇文化。但是封建社会和
发布时间:2013-08-16 08:47
香菇的食用和药用价值 香菇一向被人们视为山珍佳肴,在国内外市场上素负盛名。这主要是它具有清香独特的风味,营养丰富、药用价
发布时间:2013-08-16 08:43
清康熙《庆元县志》庆邑之民,以制章为业.老者在家,壮者居外川、 陕、云、贵,无所不历。又据民国36年《庆元县情简编》:全县
发布时间:2013-08-16 08:40
在菇乡的大小神庙中,有一幅耐人寻味的对联: 朱皇亲封龙庆景,国师讨来种香菇 其实,这是后代菇民中广泛流传的一句口头语。据1
发布时间:2013-08-16 08:35
五台山所产香菇,自古以来被称为仙家珍品。在民间流传着一个故事:相传在很早以前, 在南台锦绣峰下,有个名叫香姑的姑娘。这姑
发布时间:2013-08-15 11:44
孩提吃香菇时,听老辈人讲过香菇的故事。说是800余年前,在浙江的龙泉、庆元、景宁三县毗邻之地,有一名灵官者,购下一大片山,
发布时间:2013-08-15 11:43
原料:新鲜香菇5朵、鸡胸肉1片 调料: 西班牙橄榄油3汤匙(45ml)、料酒1茶匙(5ml)、生抽2汤匙(30ml)、盐1/4茶匙(1克)、糖1/2(3
发布时间:2013-08-15 11:34
原料: 仔排3根、糯米3把、香菇3朵。 调味料: 生姜2片,切丁、蒜头2粒,拍碎,切小丁、香葱1小撮,切丁、李锦记耗油2大勺、酱
发布时间:2013-08-15 11:20
材料:新鲜鹿鞭1只、干贝90克、大海米30克、水发香菇30克、嫩母鸡500克、带皮猪肉500克、罐头蘑菇90克。 调料: 鸡清汤、味精、
发布时间:2013-08-15 11:17