生活家饮食保健：奶油蘑菇汤

发布时间：2009-11-05 10:59

研究发现蘑菇和绿茶可降低患乳腺癌几率

发布时间：2009-10-26 14:59

秋季饮食保健：吃香菇可提高人体免疫力

中含有一种高分子量多聚糖（HMWP），能够提高人体的免疫功能。大卫?布鲁尔是在阿肯色州的一个小农场里进行实验后发现香菇具有这种功效的。 　　而另外一些研究显示：香菇中含有的另外一种化合物??香菇嘌呤（...

发布时间：2009-10-22 11:07

吃蘑菇的12条益处

发布时间：2009-10-10 09:42

秋季饮食指南：营养与健康哪种蘑菇最营养

发布时间：2009-09-23 09:25

开胃小菜??红油杂菌

类蘑菇，均可入选，品种随意） 　　配料：香葱1根，蒜2瓣，干辣椒10克，花椒5克，油50ML 　　胡椒粉、盐适量 &bsp; 　　做法： 　　1、各种蘑菇洗净，掰开，切片。木耳泡发洗净撕成小朵 　　2、水烧开，放少...

发布时间：2009-09-21 15:56

蘑菇火锅“鲜”字当道

发布时间：2009-09-19 09:46

蘑菇有毒专家教你怎样认清毒蘑菇

发布时间：2009-09-18 14:35

蒜肠炒蘑菇

发布时间：2009-09-04 11:27

糖尿病人宜多吃蘑菇

发布时间：2009-09-01 09:59

肝病患者宜食菌类和藻类食物

含有较高蛋白质及维生素B类及E，微量元素也十分丰富。在食用菇类里，以干口蘑中蛋白质最高约55.3，其次RNV蛋白质量在20以上的有大红菇、松蘑、香菇（干）、冬菇、黄蘑、羊肚菌、普大香杏、普中红蘑、珍珠白蘑...

发布时间：2009-08-24 09:58

双孢蘑菇??被誉为“植物肉”的山珍

形、味具佳，而且蘑菇的营养价值很高。据报道(张树庭等，1982)，在6种最常见的食用菌品种中，蛋白质含量以蘑菇为最高，凤尾菇与草菇次之，金针菇、香菇、木耳要低的多。一般而言，草腐菌比木腐菌的蛋白质含量...

发布时间：2009-08-19 15:57

巴西蘑菇(姬松茸)---巴西人传统的“阳光蘑菇”

发布时间：2009-08-19 15:57

元 蘑??以细嫩清香而著名的蘑菇

发布时间：2009-08-19 15:57

外出踏青 吃要当心

烹野味、烤海鲜,美味怡然。但有关专家提醒你，春游在外，务必注意食品安全。 　　毒蘑菇 　　主要症状 &bsp;&bsp;&bsp; 一般在食用半小时至6小时后出现呕吐、腹泻等消化道症状，这时需要及时对症治疗。有的人...

发布时间：2009-08-19 15:57

夏季清热食用菌

。健康专家最新提议：夏季可多吃涮野生食用菌。据北京著名的食用菌涮食饭店鼓楼鑫品居的专家介绍，中国野生的食用菌多生长在海拔3000米以上的高山，外形像蘑菇，肉厚、鲜美，夏日食用清热解毒。中国食用野生...

发布时间：2009-08-19 15:57

口蘑补硒仅次于灵芝吗？

研究证实，有些富硒食物的补充效果并不是很好。口蘑中含有硒、钙、镁、锌等十几种矿物元素，其含量仅次于灵芝，在人体中的吸收效果也非常好。　　　　口蘑也叫白蘑菇，菌盖洁白、肉厚、柄短。野生口蘑的营养...

发布时间：2009-08-19 15:57

多吃蘑菇和萝卜

学研究人员发现，蘑菇类食品富含贝塔葡萄糖物质，让患胰腺癌的老鼠服用贝塔葡萄糖液，与不服此液的患胰腺癌老鼠相比较，不仅前者癌细胞从胰脏转移到肝脏的比率明显减少，而且肿块也缩小了。　　而萝卜遍身是...

发布时间：2009-08-19 15:57

多食蘑菇防癌转移

果，而平时人们认为有免疫作用的蘑菇类食品就富含这种物质。 　　据报道，研究人员通过实验开发出一种从黑酵母菌中大量提取 b-葡聚糖的新技术。爱媛大学医学系研究人员，让患胰腺癌的老鼠服用 b-葡聚糖液，...

发布时间：2009-08-19 15:57

健康的杀手－有毒蘑菇

发布时间：2009-08-19 15:57

毒蘑菇中毒及预防

发布时间：2009-08-19 15:57

蘑菇可治艾滋病

发布时间：2009-08-19 15:57

蘑菇中毒如何处理

发布时间：2009-08-19 15:57

野蘑菇味美但食之慎用

发布时间：2009-08-19 15:57

专家提醒野生蘑菇最好少采 是否有毒难分辨

发布时间：2009-08-19 15:57

香蕉蘑菇能降血压

保健功效。 　　国外研究人员发现，每天吃5根香蕉就能达到高血压药物治疗功效的50％，每天吃两根香蕉，能降低10％的血压。此外，几乎所有的菌类，包括香菇、草菇、金针菇、木耳等都有降压的功效，并有防癌和...

发布时间：2009-08-19 15:57

蘑菇中发现疾病克星

发布时间：2009-08-19 15:57

蘑菇防衰老四法

发布时间：2009-08-19 15:57

新鲜蘑菇　尝尝鲜

发布时间：2009-08-19 15:57

蘑菇抗氧化能力强

发布时间：2009-08-19 15:57