一荤一素一菇最佳搭配之挑选窍门

呢？北京食用菌协会王贺祥会长教给大家几个小窍门。 &bsp;&bsp;&bsp; 捏一捏。观察含水量。有些商贩为了增加分量，会给菇类泡水，用手挤压下就能发现，这样蘑菇不但缺斤短两，储藏期限也更短，容易变质。 &b...

发布时间：2008-09-19 16:05

蘑菇蔬菜的混搭(图)

发布时间：2008-07-22 09:15

春天养生试试“食用菌”

、富含天然维生素的独特食品，也是被世界公认的“安全食品”、“超级食品”、“长寿食品”和“保健食品”。春季天气干燥、空气污染严重，别忘了??每餐一荤一素一菇。 &bsp;&bsp;&bsp; ■食用菌品种多，营养成...

发布时间：2008-07-15 11:40

虾仁蘑菇炒肉片(图)

最多的一种，它是理想的天然食品。蘑菇的菇体肥厚，食味细嫩，营养丰富，它是斋菜里不可或缺的食材，其鲜味不亚于肉类，故有“植物肉”之称。 &bsp;&bsp;&bsp; 今天推荐以蘑菇炒肉片，当中加入了广东菜常用...

发布时间：2008-05-07 10:52

鸡翅包双菇(图)

　做法： 　　1，要把鸡翅剔骨，这个稍为难做点，要有耐心，用剪刀一点一点的剪开。 　　2，把剔好骨的鸡翅翻过来，肉朝外面，放盐，少许酱油，十三香，一点点鸡精，拌匀，用保鲜膜罩住，放冰箱里腌1小时。 ...

发布时间：2008-04-29 09:38

风梨双菇(图)

红椒1/2个，酱油2茶匙，盐1/4茶匙，糖1/2茶匙，白醋2茶匙，生粉1茶匙，水2汤匙。 &bsp;&bsp;&bsp; 制法：1、草菇及蘑菇洗净，用盐水汆水，过冷。 &bsp;&bsp;&bsp; 2、青椒及红椒洗净，去籽，切小块。 &bsp;&b...

发布时间：2008-04-25 09:51

鲜蘑菇水煎可治疗迁延性或慢性肝炎

发布时间：2008-04-24 10:47

蘑菇香菇红烧豆腐

发布时间：2008-01-09 15:05

味道鲜美的鸡蛋蘑菇汉堡

发布时间：2007-12-20 10:16

蘑菇金枪鱼蝴蝶意面

发布时间：2007-12-20 10:15

多吃蘑菇防肝病

发布时间：2007-12-20 10:02

八种方法可辨毒蘑菇

发布时间：2007-12-20 09:53

10月健康食物的选择

必备菜肴。真菌类食品可以有很多种做法，其中一种很简单。将蘑菇洗干净，然后放入煎锅中炒，配以大蒜等佐料。不要忘了放盐，蘑菇需要盐才能拔出它的味道。 编辑：黑子

发布时间：2007-12-13 15:34

棒骨蘑菇汤

发布时间：2007-12-13 11:25

冬日宠爱蘑菇宴

发布时间：2007-12-13 10:36

杏鲍菇菜谱

葱20克 姜 味精 盐 糖 黄酒 适量 猪油70克 清汤 1500毫升制做:1)将杏鲍菇洗净切成块 鸡肉剁成块 葱切段 姜切片2)锅烧热后放入猪油投入葱姜 煸出香味放入主料 煸炒片刻 烹入黄酒加入 盐 味精 糖 倒入清汤用大...

发布时间：2007-12-10 15:30

10多种野蘑菇含有剧毒,专家称“食用后死亡率高"

期。解放军307医院全军中毒中心副主任邱泽武提醒市民，野蘑菇中毒导致的死亡人数可占到食物中毒死亡人数的一半以上，而且一般人很难判断野蘑菇是否有毒。因此，最好的预防办法是不要采食野蘑菇。 &bsp;&bsp;...

发布时间：2007-12-06 11:29

吃蘑菇粥有助防大肠癌

&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;大肠癌是胃肠道中常见的恶性肿瘤，发病年龄多在40岁以上。近年来，随着生活水平的提高，人们的饮食结构发生变化，大肠癌患者逐渐增多，并出现年轻化趋势。医生提醒，预防大肠癌，日常饮...

发布时间：2007-12-06 11:26

巧食蘑菇机体抗癌能力会增强

发布时间：2007-12-06 11:25

男人要强壮可以多吃蘑菇

发布时间：2007-12-06 11:24

细数瓜果蔬菜美容妙用之蘑菇

发布时间：2007-12-06 11:23

“好事多蘑”每一种蘑菇对人体有不同功效

发布时间：2007-12-06 11:20