蘑菇要多吃的五个理由

、低脂肪，富含人体必需氨基酸、矿物质、维生素和多糖等营养成分的健康食品。而且经常食用蘑菇能很好地促进人体对其他食物营养的吸收。蘑菇富含18种氨基酸，有些蘑菇中蛋白质的氨基酸组成比例比牛肉更好。 &b...

发布时间：2010-06-09 08:16

盖烧小蘑菇

椒 &bsp;&bsp;&bsp; 调料：盐、味精、白糖、酱油、水淀粉、泡辣椒酱 &bsp;&bsp;&bsp; 烹制方法： &bsp;&bsp;&bsp; 1、将口蘑切片，过开水焯烫捞出，小白菜洗净切段备用; &bsp;&bsp;&bsp; 2、坐锅点火倒油...

发布时间：2010-06-08 10:02

炎炎夏日必备的菌类食物

，多膳食纤维，多氨基酸，多维生素，多矿物质。 &bsp;&bsp;&bsp; &bsp;食用菌集中了食品的一切良好特性，营养价值达到植物性食品的顶峰之无肉，被称为上帝食品，长寿食品。 &bsp;&bsp; 【食谱推荐：盖烧小...

发布时间：2010-06-08 09:59

全国食物中毒致死案例毒蘑菇占1/3该如何鉴别

说，但是那似乎又离我们的日常生活比较遥远。 &bsp;&bsp;&bsp; 然而卫生部的有关数据却显示：全国范围内的食物中毒致死的案例当中，毒蘑菇占了1/3。可谓食物界当之无愧的头号“杀手”。 &bsp;&bsp;&bsp;&bs...

发布时间：2010-06-07 08:22

盖烧小蘑菇

、马莲杆、蒙西白蘑等） &bsp;&bsp;&bsp; 辅料：小白菜、肉馅、葱姜丝、红椒 &bsp;&bsp;&bsp; 调料：盐、味精、白糖、酱油、水淀粉、泡辣椒酱 &bsp;&bsp;&bsp; 烹制方法：1、将口蘑切片，过开水焯烫捞出，小...

发布时间：2010-06-03 15:22

高考前请进食蘑菇

发布时间：2010-06-03 14:03

多吃蘑菇防肝病

发布时间：2010-05-28 15:09

夏季饮食保健：蘑菇不为人知的五大好处

发布时间：2010-05-21 08:50

野生食用菌营养成分并不高于人工栽培食用菌成分

食用菌成分，这个观点是不对的。在人工栽培食用菌过程中，根据人们生活的需求，在配方配比方面加入了人们所需要的营养成分，在栽培技术方面也进行了改良，所以人工栽培的食用菌营养成分要平于或高于野生栽培...

发布时间：2010-05-04 10:54

削面有窍门自制菌菇刀削面

需要高超的技术，一般人没经过专门的训练是削不好的。不过，现在有办法了。有人发明出了家用削面刀，借助这个小工具，没有削面经验的普通人自己也能做刀削面吃啦。 　　原料： 　　面团、饺子粉、盐、水。 　...

发布时间：2010-04-21 09:31

上汤金针菇清爽瘦身的鲜美蘑菇菜

发布时间：2010-04-20 09:43

『东北菜』小鸡炖蘑菇

、盐、糖、食用油 　　做法： 　　1.东北的榛蘑用适量温水浸泡约六十分钟左右，（淘米水更佳）捞出洗净控水待用。 　　2、将小仔鸡洗净，剁成小块； 　　3.坐锅烧热，放入少量油，待油热后放入葱、姜、大料、...

发布时间：2010-03-24 09:44

宝宝美食厨房：小鸡炖蘑菇

C、E和烟酸等成分。脂肪含量较少，其中含有高度不饱和脂肪酸。另含胆固醇，组氨酸。小鸡炖蘑菇的鸡字又与中国的吉字字音相近，所以寓意富贵吉祥。 　　主料：童子鸡750克-1000克、蘑菇75克 （最好是东北的榛...

发布时间：2010-03-18 10:23

研究发现蘑菇营养价值仅次于牛奶

发布时间：2010-03-04 09:57

美味蘑菇宴

发布时间：2010-02-09 17:27

蜜酱蘑菇腰果

发布时间：2010-02-09 17:09

春天“饮用菌”养生

人们发些蘑菇、干菜度过这个时期。而今，这已成为过去的故事，人们的餐桌上已没有季节的感觉。但是，春季吃些“菌类”还是有其科学道理的，本期我们邀请农大秦咏秋老师撰写了“春天‘食用菌’养生”一文，供...

发布时间：2010-02-05 10:52

蘑菇营养价值高食用可抗甲流

发布时间：2010-01-27 10:07

冬季饮食保健：蘑菇中毒急救措施

发布时间：2010-01-22 10:23

蘑菇营养价值仅次于牛奶

发布时间：2010-01-19 10:05

冬季宜多吃菌类食品银耳可抑制多种肿瘤

认为，蘑菇性平味甘，具有补脾益气、润燥化痰、健胃平肝等作用。从蘑菇中提取的多糖类物质，对白细胞减少症、传染性肝炎有疗效；蘑菇的培养液可降低血糖，对金黄色葡萄球菌、伤寒杆菌及大肠杆菌有抑制作用。 ...

发布时间：2009-12-22 10:26

蘑菇也能防痔疮

发布时间：2009-12-21 13:36

要想减肥快吃蘑菇

发布时间：2009-12-08 10:37

英国肿瘤学专家研究：蘑菇是抗癌第一食物

发布时间：2009-12-07 10:52

家常菜??蚝油鸡片蟹味菇

　　做法： 　　1.鸡胸肉和胡萝卜切片，鸡胸肉用淀粉和少量盐淹10多分钟； 　　2.好漂亮的蘑菇呀，壮壮是妈妈的小帮手，帮妈妈把蘑菇一个个的掰成小朵，一边掰一边还唱着：“采蘑布（菇）的小布（姑）娘……...

发布时间：2009-12-04 14:22

小鸡炖蘑菇

发布时间：2009-12-02 10:10

“小鸡炖蘑菇”有助防甲流每2-3天吃1小碗

发布时间：2009-12-02 10:00

味香清澈蘑菇肉片汤

发布时间：2009-12-01 13:30

预防肝癌就应该多吃蘑菇

发布时间：2009-11-28 09:38

培根西葫芦蘑菇卷

末、盐和油适量。 　　做法： 　　1、西葫芦切成细长条，撒上盐和黑胡椒末，腌30分钟左右。为的是让西葫芦变软，好操作，也更入味一些； 　　2、蘑菇放在西葫芦条上，卷起，然后外面卷上培根，最后用牙签固定...

发布时间：2009-11-23 15:38