怎样煲鸭汤

，其营养价值超过香菇等其他食用菌，属高档食用菌类。今天我们就教大家怎样做茶树菇煲老鸭汤这道菜 &bsp;&bsp;&bsp; 第一步：准备材料 &bsp;&bsp;&bsp; 茶树菇10根 干蘑菇8朵 老鸭1只 春笋2根 金华火腿10片 ...

发布时间：2010-09-08 09:00

研究发现常食香菇补钙抗癌

菇具有抗肿瘤和抗病毒的功效。香菇中所含的蘑菇核糖核酸，能刺激人体产生和释放干扰素，而干扰素能消灭人体内的病毒和肿瘤。此外，香菇中所含的香菇嘌呤也有较强的抗病毒功能。 &bsp;&bsp;&bsp; 同时，香菇含...

发布时间：2010-09-08 08:53

蘑菇：女人的驻颜王牌

发布时间：2010-09-07 14:28

蘑菇番茄汤开胃爽口

发布时间：2010-09-07 09:03

换季吃蘑菇驻颜好轻松

可以促进皮肤新陈代谢和抗衰老，在预防皱纹方面效果更值得期待。 &bsp;&bsp;&bsp; 蘑菇是餐桌上的必备菜品。尤其是换季的时候，除了增加特效保养品给肌肤开小灶外，也应 &bsp;&bsp;&bsp; 多吃蘑菇、木耳等抗...

发布时间：2010-09-07 08:24

西湖牛肉羹

、胡椒粉、水淀粉、绍酒、鸡精。 &bsp;&bsp;&bsp; 做法：1、草菇切成碎末、牛肉剁碎，鸡蛋只取蛋清，香菜去根要叶子； &bsp;&bsp;&bsp; 2、牛肉用绍酒、盐、胡椒粉、水淀粉拌匀腌渍； &bsp;&bsp;&bsp; 3、草...

发布时间：2010-09-02 09:11

蘑菇是被公认的长寿菜

香菇炖鸡，香菇可给鸡肉提鲜祛腥，味道最好。干香菇烹调前，需要用30℃?40℃的温水浸泡20分钟。 &bsp;&bsp;&bsp; 蘑菇素来被誉为“长寿菜”，因为其富含蛋白质、多种维生素和矿物质，低脂肪、低热量，一直备...

发布时间：2010-09-02 09:09

西班牙磨菇汉堡

8片波多贝罗磨菇、1匙熟菜油、半只茄子，切成小圆片，1两烤红辣椒、4片低脂马苏里拉芝士片、1条佛卡夏面包。 &bsp;&bsp;&bsp; 做法：1.用中温将黄油融化，加入洋葱炒4~5分钟，加之黄糖和意大利黑醋，将温度...

发布时间：2010-09-01 14:33

咖喱南瓜蘑菇浓汤

。 &bsp;&bsp;&bsp; 做法：1.先准备南瓜，去皮切片。 &bsp;&bsp;&bsp; 2.蘑菇8朵，洗净切片，洋葱1/3个，切碎丁。锅热橄榄油适量(平时炒菜那么多就可以)，倒入蘑菇和洋葱，翻炒。 &bsp;&bsp;&bsp; 3.洋葱差不...

发布时间：2010-09-01 08:09

大庆野生蘑菇“最”排行

生长，蘑菇也进入了一年中最繁盛的时期。 &bsp;&bsp;&bsp; 但是，有些蘑菇是有毒的，食用后会出现各种中毒反应。 &bsp;&bsp; 前几天，大庆晚报就曾报道过富强村的一位农民因采食蘑菇中毒入院的事件。而这样的...

发布时间：2010-08-25 08:32

蘑菇的营养仅次于牛奶

另外蘑菇还有以下5大“秘密武器”。 &bsp;&bsp;&bsp; 一、抗氧化。蘑菇的抗氧化能力可以与一些色泽鲜艳的蔬菜媲美，比如西葫芦、胡萝卜、花椰菜、红辣椒。 &bsp;&bsp;&bsp; 二、替代主食。数据显示：如果人们...

发布时间：2010-08-24 17:12

蘑菇可以抗忧郁

现，蘑菇里有种叫Psilocybi(裸头卓碱)的物质，它具有迷幻药的效果，可成为治疗精神疾病的药物。 &bsp;&bsp;&bsp; Volleweide和Komete在现有科学理论上分析了氯氨酮和Psilocybi(裸头卓碱)对精神病患者的作用。...

发布时间：2010-08-24 16:58

蘑菇红花汤

发布时间：2010-08-23 17:04

蘑菇豆腐汤

发布时间：2010-08-23 17:00

可防近视的有效食谱：蘑菇紫菜汤

发布时间：2010-08-23 08:32

蘑菇沙拉

菜 &bsp;&bsp;&bsp; 原料：口蘑6个、草菇3朵、金针菇1小袋、奶油生菜3片、橄榄油、盐、黑胡椒 美味蘑菇宴 &bsp;&bsp;&bsp; 做法： &bsp;&bsp;&bsp; 1.将所有的蘑菇泡水20分钟后，彻底清洗干净 &bs...

发布时间：2010-08-20 10:20

虾仁蘑菇丸子汤

、鲜蘑菇。 &bsp;&bsp;&bsp; 点煲：煮锅倒入足够的清水，如果有鸡汤的话，倒进去一点会更好。把泡发的香菇切丝，倒入锅里，生姜切碎，也放入锅里，煮开。把炸好的萝卜丸子，切片的鲜蘑菇，倒入锅里稍微煮煮，...

发布时间：2010-08-20 10:06

蘑菇能补充维D蔬菜中独一家

以上，比一般蔬菜、水果的含量要高。据美国《烹饪之光》报道，蘑菇是蔬菜中唯一的维D来源。 &bsp;&bsp;&bsp; 以香菇为例，其维D含量是海带的8倍，比大豆高20倍。维D能帮助人体吸收钙，有益骨骼健康。但是，维...

发布时间：2010-08-20 09:28

可稳定情绪的食物忌廉蘑菇煲

暴躁者应该借助于牛奶、酸奶、奶酪等乳制品以及鱼干、骨头汤等富含的钙质以平和心态。 &bsp;&bsp;&bsp; 当人承受巨大的心理压力时，其所消耗的维生素C将显着增加。精神紧张者每天吃3??5枚鲜枣就可补充足够的...

发布时间：2010-08-20 09:25

鸡蛋最最鲜嫩的炒法??蘑菇炒鸡蛋

发布时间：2010-08-19 16:15

橄榄油培根炒双菇

3汤匙、蚝油1汤匙、白酒1汤匙、盐1茶匙。 &bsp;&bsp;&bsp; 做法： &bsp;&bsp;&bsp; 1、香菇泡发，平菇洗净； &bsp;&bsp;&bsp; 2、锅中倒入适量清水，水开后，放入香菇和平菇，加入1勺橄榄油。开锅后捞出控干...

发布时间：2010-08-16 15:31

橄榄油培根炒双菇

一种食材替代肉肉的话，那么蘑菇是首选啦。加入一点点培根，烟熏的香味被蘑菇吸收，再加上香菇饱满的口感，效果非常赞。如果有鸡腿菇或者杏鲍菇也可以一起来搭。这次用了西班牙的初榨顶级橄榄油，味道清新，...

发布时间：2010-08-16 15:30

秋季不上火要喝蘑菇豆腐汤

是因为其中含有生物碱、尿素类等苦味物质，中医研究发现，这些苦味物质有解热祛暑、消除疲劳的作用。最佳的苦味食物首推苦瓜，不管是凉拌、炒还是煲汤，只要能把苦瓜做得熟且不失“青色”，都能达到“去火”...

发布时间：2010-08-16 13:59

松茸飘香迎八月

中之王”的美誉。每年的8月上旬到10月中旬，是松茸最新鲜脆嫩的时节。要享受松茸的美味，首先要接受钱包缩水的心痛。蔡澜也提过：“松茸仅有四寸长，半寸粗大，一根售价就是四五百港币……”但是一旦错过了，...

发布时间：2010-08-16 07:34

西安市药监局提醒不要采购和食用来路不明菌类

蘑菇和毒木耳中毒事件，造成多人中毒、死亡、病危。西安市药监局１１日发出预警，提醒市民不要采购和食用来路不明的蘑菇和其他菌类。 &bsp;&bsp;&bsp;&bsp;毒蘑菇种类多，所含毒素不同，中毒症状多种多样，且...

发布时间：2010-08-13 07:54

影响你一生的食物--蘑菇

发布时间：2010-08-12 14:24

鲜蘑黄豆芽汤

物油、酱油、醋、盐、白糖、香油、水淀粉、姜丝、高汤、料酒各适量。 &bsp;&bsp;&bsp; 做法：1、黄豆芽洗净，择去根部，沥干水分；蘑菇洗净，切片；猪肉洗净，切成丝。 &bsp;&bsp;&bsp; 2、锅内倒油烧热，爆...

发布时间：2010-08-11 15:43

蘑菇做出百样菜六种蘑菇大不同

矿物质，低脂肪、低热量，一直备受百姓青睐。不过，现在市场上，蘑菇的品种越来越多，不同蘑菇最适合的吃法也不尽相同。在这里，给您推荐几种蘑菇的最佳吃法，教您做出一桌营养美味、健康益寿的蘑菇宴。 &bsp...

发布时间：2010-08-10 15:18

法式蘑菇沙拉水润白嫩吃出来

发布时间：2010-08-06 14:17

凉拌五彩蘑菇

、鸡精、香油、鲜花椒油、醋调味。 　　 &bsp;&bsp;&bsp; 做法： &bsp;&bsp;&bsp; 1、把蘑菇和木耳洗用开水洗； &bsp;&bsp;&bsp; 2、又放了些胡萝卜、黄瓜、红色彩椒在里面； &bsp;&bsp;&bsp; 3、用蒜末、...

发布时间：2010-08-04 17:41