材料用料主料:水发鱼翅针100g。配料:韭菜10根,竹荪10件,西兰花100g,火腿丝5g。调料:姜汁25g,精盐4g,味精2g,鸡粉6g,料
发布时间:2013-05-21 16:14
现代人越来越关注于养生食疗,而人类最佳的美食当中菌类是一个非常重要的食材,而有菌中皇后之称的竹荪自然也引起了更多人的关注,竹荪是名贵的食用菌,价格也是菌类中相对较高的,而且它具有相当好的保健作...
发布时间:2013-03-14 14:50
竹荪富含粗蛋白质、脂肪及人体必需的多种维生素,特别是谷氨酸的含量很丰富。做汤时加一点竹荪,味道鲜美中透出一缕山野清香。云南苗族人患癌症的几率较低,而且不论男女都没有“人过四十五,肚皮往外凸”的...
发布时间:2013-03-08 09:50
猴头菇、竹荪蛋、花菇、竹荪配&bsp;&bsp; 料:老人头、香菇、胡萝卜、虾仁、西兰花调&bsp;&bsp; 料:盐、味精、鸡粉、蚝油、老抽、淀粉、浓汤、姜、葱、鸡汁特&bsp;&bsp; 点:选料精细、做工复杂、造型大方、...
发布时间:2013-01-20 09:26
果主&bsp;&bsp;&bsp; 料:竹荪、松茸、冬虫夏草&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp; 辅&bsp;&bsp;&bsp; 料:秘制高汤等。春天的羊肚,夏天的松茸,秋天的果实,冬天的虫草,以引领二十一世纪的饮...
发布时间:2013-01-20 09:26
又名竹参、竹座,是世界著名的食用菌。每百克含蛋白质20 克,脂肪2.6 克,碳水化合物38 克,含有丰富的多种氨基酸、维生素、无机盐等,具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效。竹荪还有减少体内脂肪的贮积...
发布时间:2012-12-17 16:18
发布时间:2012-11-20 15:00
疾;白带;高血压病;高脂血症;抗肿瘤的辅助治疗。 &bsp;&bsp;&bsp; 1、竹荪含有丰富的多种氨基酸、维生素、无机盐等,具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效; &bsp;&bsp;&bsp; 2、竹荪的有效成分可补充...
发布时间:2012-11-16 14:37
发布时间:2012-10-31 16:16
8克、盐3克、味精2克、加饭酒3克。 步骤 1、将鸡脯肉用斜刀片成片,竹荪切成约3.5厘米长的段后泡清水。 2、净锅下水烧开后下入切好的鸡脯肉,氽水后捞出冲凉备用。 3、净锅下清汤加加饭酒、...
发布时间:2012-10-15 16:39
发布时间:2012-10-12 16:35
享用的,中国人称之为“山珍”。云南的鸡粽,明朝时被列为贡品,每天用驿站飞骑送去北京,只有明熹宗个人才能享受。日本的食用菌文化也很别致,天然、健康的标准使日本人对松茸、羊肚、竹荪等食用菌的品格要求...
发布时间:2012-09-26 17:00
发布时间:2012-09-20 15:54
姑娘&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp; 使用提示:干竹荪每次10克&bsp; &bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp; 竹荪(干)知识介绍:&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bs...
发布时间:2012-09-12 14:36
发布时间:2012-08-22 14:29
发布时间:2012-08-22 14:19
0克。 &bsp; 制作方法: &bsp; 1、将竹荪洗净,放入清水中浸泡,再下沸水中焯一下,除去异味,然后捞出沥干,切成1厘米长段备用; ...
发布时间:2012-08-22 14:16
而言,肥胖即是脂肪在体内过多的堆积的现象。专家们以为,肥胖是一种常见的、明显、复杂的代谢失调症;是一种可以影响整个机体正常功能的生理过程。而肥胖严重阻碍了女性对美的追求,因此减肥成为了女性们最...
发布时间:2012-08-07 11:11
发布时间:2012-07-09 15:31
、淀粉、油、料酒。 &bsp;&bsp;&bsp; 1.牛柳切片,用盐、料酒抓匀入味,再放半个蛋清抓上劲,最后放点水淀粉。 &bsp;&bsp;&bsp; 2....
发布时间:2012-07-02 14:45
来,没有什么比美美地睡上一觉后而精神倍增、身体不适随之减轻而更美的事情了。然而现在睡上一个好觉对于有些人来说却是一件很奢侈的事情,由于一些不良的饮食习惯间接影响了身体的正常代谢,从而导致了睡眠...
发布时间:2012-07-02 11:14
由于它有其他菌类所不能及的丰富的营养及鲜美的滋味。 竹荪富含氨基酸,还有蛋白质、碳水化合物、矿物质和维生素等营养物质。竹荪是食疗佳品,可以镇痛、补气、降血压;长期食用还能调整中老年人血脂,可...
发布时间:2012-07-02 11:12