竹荪_食用菌菜谱搜索_第5页_中国食用菌商务网

竹荪含有抑制肿瘤成分

1. 竹荪含有丰富的多种氨基酸、维生素、无机盐等，具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效； 2. 竹荪的有效成分可补充人体必需

发布时间：2014-12-09 13:41

香酥竹荪鱼

主料：干竹荪、鱼肉辅料：鸡蛋调料：盐、鸡精、淀粉、面包糠、芝麻、椒盐、食用油做法： 1、将干竹荪用水泡开，切成5厘米长

发布时间：2014-11-06 13:44

腊肉竹荪

食材：木耳、竹荪、腊肉、香葱、料酒、蚝油、红菜椒、蒜。做法： 1.将干木耳和干竹荪分别用温热水浸泡30分钟，再切成适口的小

发布时间：2014-09-30 11:15

竹荪鸽蛋汤

主料：鸽蛋20个，竹荪50克。调料盐10克，味精6克，胡椒粉1克，清汤适量。制作方法： 1、将竹荪先用凉水清洗，再用温水泡胀去泥

发布时间：2014-09-16 14:23

竹荪含抗癌成分

竹荪是名贵的食用菌，历史上列为宫廷贡品，近代做为国宴名菜，同时也是食疗佳品。其营养丰富，据测定干竹荪中含蛋白质19.4%、脂

发布时间：2014-09-15 14:14

品尝真菌皇后竹荪

竹荪是寄生在枯竹根部的一种菌类，头戴墨绿色的菌帽，身着艳丽的白、红、黄色网格状菌裙，亭亭玉立，楚楚动人，犹如美丽的少女

发布时间：2014-08-22 14:05

竹荪腐竹排骨煲

主料：肋排300g，竹荪20g，腐竹60g。配料：虾米适量，蒜末适量，油适量，生粉适量，鸡粉适量，胡椒粉适量，砂糖适量，清水适量

发布时间：2014-08-19 14:08

竹荪玉米腿骨汤

食材：竹荪、猪腿骨、葱、姜、蒜、米醋、玉米做法： 1、先用盐水泡发20-30分钟。 2、用清水泡6-7小时，中途多换几次水，然后用

发布时间：2014-08-06 14:39

竹荪能够保护肝脏

竹荪，补气养阴；润肺止咳；清热利湿。主肺虚热咳；喉炎；痢疾；白带；高血压病；高脂血症；抗肿瘤的辅助治疗。竹荪含有丰富的

发布时间：2014-08-04 10:31

银耳竹荪汤

用料：竹荪 50g　银耳 50g 调料：冰糖适量制作方法： 1.准备材料。 2.银耳泡发后去黄蒂洗净，竹荪浸泡后剪去头部和花网。 3.

发布时间：2014-08-04 10:26

竹荪鱼丸汤

竹荪鱼丸汤的制作材料：主料：鳜鱼250克辅料：竹荪(干)15克,鸡蛋清50克调料：盐10克,猪油（炼制）50克,料酒10克,味精10克,大

发布时间：2014-06-19 14:14

扒竹荪带底

原料：水发竹荪700克。水发香菇300克，火腿2片(10克)，湿淀粉15克，冬笋2片(8克)。精盐5克，味精3克，姜汁35克，奶汤1500克，大

发布时间：2014-05-27 16:02

竹荪可以提高人体免疫抗病能力

竹荪的有效成分可补充人体必需的营养物质，提高机体的免疫抗病能力。竹荪能够保护肝脏，减少腹壁脂肪的积存，有俗称刮油的作用

发布时间：2014-05-16 15:45

竹荪萝卜营养汤

材料：白萝卜300g、竹荪5g、小排骨300g 调味料：盐2茶匙、姜3片、酒少许做法： 1.竹荪泡水后挤干水分，切块备用; 2.小排骨以热

发布时间：2014-05-02 15:29

竹荪的有效成分可补充人体必需的营养物质

竹荪的有效成分可补充人体必需的营养物质，提高机体的免疫抗病能力。竹荪能够保护肝脏，减少腹壁脂肪的积存，有俗称刮油的作用

发布时间：2014-04-18 14:56

竹荪具有防腐功能

竹荪的营养丰富，据测定干竹荪中含蛋白质19.4%、脂肪2.6%，碳水化合物总量60.4%，其中菌糖4.2%、粗纤维8.4%，灰分9.3%。其对高

发布时间：2014-02-13 15:40

鸡壳枸杞炖竹荪

用料：竹荪，鸡壳，枸杞，精盐，姜片做法： 1.竹荪泡水后洗净； 2.剪去头部，对剪成两半3：鸡壳洗净后倒入开水灼去血水； 4.同

发布时间：2014-02-11 15:40

竹荪玉笋粥

原料：稠粥1碗，玉米笋(罐装)75克，竹荪50克。调料：精盐1/4小匙，鲜牛奶120克，味精1/2小匙。做法： 1.竹荪用温水泡至回软

发布时间：2014-01-10 14:30

干贝竹荪冬瓜汤

材料：干贝(瑶柱) 50g，竹荪，冬瓜 300g，老姜 10g，盐 1茶匙(5g)，香葱 1棵，高汤 500ml，绍兴黄酒 1汤匙(15ml) 做法： 1.老

发布时间：2013-12-13 15:25

竹荪四大营养价值

1.竹荪含有丰富的多种氨基酸、维生素、无机盐等，具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效; 2.竹荪的有效成分可补充人体必需的

发布时间：2013-11-12 14:47

如何正确食用白色食用菌?

随着食用菌产业的发展，市场上的白色食用菌品种日益丰富。目前，市面上的白色食用菌干品主要有银耳、竹荪;鲜品主要以双孢蘑菇、

发布时间：2013-10-19 10:13

金钩竹荪冬瓜汤

用料：冬瓜竹荪虾米浓醇高汤清水葱花精盐　做法：　 1.竹荪用淡盐水泡发10分钟；　 2.泡发后去除竹荪的网状部分；　 3.

发布时间：2013-10-17 15:11

食用竹荪禁忌

1.竹荪性凉，脾胃虚寒者、腹泻者不宜多吃。 2.在众多的竹荪品种中，有一种黄裙竹荪，也叫杂色荪，菌裙的颜色为橘黄色或柠檬黄色

发布时间：2013-10-17 14:33

菌味海鲜菜

材料：发好竹荪200克，老人头50克，鸡枞菌50克，水发刺参50克，目鱼20克，黑珍珠15克，玉米粒15克，青豆6克，芦笋100克，红椒

发布时间：2013-10-15 15:18

竹荪的药用价值

降血压、降血脂和减肥的效果。云南苗族人患癌症的几率较低，这恐怕与他们经常用竹荪与糯米一同泡水食用有关。现代医学研究也证

发布时间：2013-10-14 15:45

竹荪是药也是美食营养味美治病

竹荪富含氨基酸，还有蛋白质、碳水化合物、矿物质和维生素等营养物质。竹荪是食疗佳品，可以镇痛、补气、降血压;长期食用还能调

发布时间：2013-09-22 16:09

故乡的口蘑

在国人的饮食文化概念里，不管怎么说，提起山珍美肴，思维是无需打弯的，谁都会自然联想到蘑菇、发菜、木耳、猴头、竹荪等野生

发布时间：2013-09-12 16:54

蘑菇成为食素者主要营养来源

如木耳、银耳、蘑菇以及竹荪等。菌类拥有高蛋白、多膳食纤维氨基酸、维生素，多矿物质，同时又无胆固醇、低脂肪低糖的神奇食用

发布时间：2013-09-04 16:01

吃食用菌的理由

鲜美质脆的蘑菇,香郁诱人的香菇,鲜嫩可口的草菇,粘滑多胶的木耳,清嫩可口的竹荪等,有些食用菌还被制成保健或风味食品,现还从中

发布时间：2013-08-13 16:41

竹荪红枣安神汤

材料：竹荪，红枣，银耳，水，蜂蜜做法： 1)竹荪、银耳洗净，用温盐水泡发； 2)将竹荪的菌盖头，也就是封闭的一端剪； 3)锅中

发布时间：2013-07-30 11:14

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