材料： 香菇、猪肉、粉丝、鸡蛋、小葱葱绿、姜、白胡椒粉、盐、生抽、鸡粉、食用油、香油。 做法 1. 香菇切成两半、或者片、或
发布时间：2013-07-24 17:01
龙泉香菇是人类的文化瑰宝。全世界香菇栽培因龙泉而漫延，深邃的香菇文化因龙泉而衍生，而这些自宋、元、明、清以来，都已永远
发布时间：2013-07-24 14:24
原料：水发竹荪700克。水发香菇300克，火腿2片（10克），湿淀粉15克，冬笋2片（8克）。精盐5克，味精3克，姜汁35克，奶汤1500克
发布时间：2013-07-23 15:59
一、原料： 1.主料：水发竹苏50 克，水发香菇50 克，蘑菇50 克，绿菜叶50 克，鲜西红柿50 克。 2.调料：精盐、味精、姜末、麻油
发布时间：2013-07-22 15:59
人工栽培香菇已有800多年的历史。800多年前，龙岩村农民吴三公发明了砍花法、惊蕈术和烘焙术等一系列制菇及加工技术，被当地菇
发布时间：2013-07-22 14:43
松源殿又名西洋殿，位于浙江省第二高峰的百山祖之下，座落百山祖自然保护区入口处─西洋村村口，是历代菇民为纪念香菇鼻祖吴三
发布时间：2013-07-22 14:37
材料：茶树菇干、香菇干、枸杞子、盐、鸡精 做法： 1.将洗净的猪肉块放入砂锅中煮，煮沸后浮在上面的浮沫取干净； 2.放入茶树
发布时间：2013-07-19 16:17
香菇营养丰富，多吃能强身健体、增加对疾病的抵抗能力、促进胎儿的发育。营养学家对香菇进行了分析，发现香菇内有种一般蔬菜缺
发布时间：2013-07-19 15:36
香菇油菜是很经典的一道素菜。味道浓厚，香咸可口，下饭喝酒都是好菜。 香菇是一种有医用价值的食用菌，含不饱和脂肪酸很高，还
发布时间：2013-07-19 15:22
菌藻类： 代表食物：香菇、蘑菇、平菇、黑木耳、白木耳等 食用菌不仅质地柔嫩、风味独特，而且含有相当高的蛋白质，含有多种氨
发布时间：2013-07-18 16:47
原料：白菜、猪肉泥、竹荪、香菇、青笋、黄瓜、胡萝卜。盐、高汤。 制法： 1.将竹荪用水泡一下，切成段，黄瓜、胡萝卜、青
发布时间：2013-07-18 15:25
银耳、黑木耳、香菇、猴头菇、茯苓等食物，是天然的生物反应调节剂，能增强人体免疫能力，有较强的防癌作用。研究表明，多吃食
发布时间：2013-07-17 16:45
材料：水发海参150克，虾仁50克，鱼肚50克，墨鱼50克，鸡胸脯肉50克，猪肚50克，鸭肫50克，冬笋40克，鲜香菇40克，滑子菇50克；
发布时间：2013-07-17 16:29
庆元的香菇市场堪称香菇行业的世界之最。800多年前，庆元的吴三公发明了香菇，在巍巍的百山祖下，慢慢向外面延伸，遍及庆元、龙
发布时间：2013-07-17 16:09
原料：凉瓜(即苦瓜)150克，香菇100克，金针菇100克，姜、酱油、糖、香油适量。 制作方法： (1)将凉瓜顺丝切成细丝，姜片切成细
发布时间：2013-07-17 15:53
材料： 滑子菇，鲜香菇，冬笋，草鱼，绿豌豆，调料：姜片，胡椒粉，鸡精，盐，绍酒 做法： 1、鱼肉切丁、用盐、胡椒粉、绍酒腌
发布时间：2013-07-17 15:41
1.金针菇宜熟食，不宜生吃。脾胃虚寒者金针菇不宜吃得太多。 2.发好的香菇要放在冰箱里冷藏才不会损失营养。 3.草菇适于做汤或
发布时间：2013-07-17 15:11
常食香菇能促进新陈代谢，使人精力旺盛，不易发生感冒。据说，居住在捷克境内的波希米亚人对感冒具有天然免疫力，这与他们经常
发布时间：2013-07-17 14:55
最早记载香菇人工栽培的是西晋的大文学家张华（232－290），他在所著《博物志异草木》中有曰：江南诸山群中，大树断倒者，经春
发布时间：2013-07-17 14:22
1. 陈仁玉《菌谱》：世界上最早的伞菌专著 1245年，宋淳?五年，靠近天台之仙居县陈仁玉《菌谱》问世。此为世界上最早之菌学专
发布时间：2013-07-17 14:16
日本最早记录香菇的文献，是道元禅师的《典座教训》。在这部经书中，称香菇为倭椹。椹即为蕈。这个倭蕈的名字是谁先叫出来的呢
发布时间：2013-07-17 14:13
主 料：全鸭，重2斤左右。 配 料：香菇（精选厚菇）1两，虾米0.5两。 做 法： 将生鸭切块，用豉油，少量薯粉拌和，油炸后，和香
发布时间：2013-07-16 16:34
材料：香菇12克，芹菜300克，墨鱼肉100克， 步骤： 1.香菇用水泡开，洗净、切丝； 2.芹菜去根、叶，洗净，切段； 3.墨鱼洗净，切
发布时间：2013-07-16 15:47
香菇能增进食欲，促进发育，增强记忆，对促进儿童智力的发育和延缓老人智力的衰退有着特殊的功能。香菇含有蛋白质、氨基酸、脂
发布时间：2013-07-16 15:27
庆元地处浙江省西南部，面积1898平方公里，是一个九山半水半分田的山区小县。庆元是宋宁宗的年号，庆元三年松源置县，以年号为
发布时间：2013-07-16 15:10
庆元是世界人工栽培香菇技术的发祥地。香菇山歌作为一种民歌形式，产生于香菇生产中，它描写了香菇发源地的先民们，在深山老林
发布时间：2013-07-16 14:01
香菇是食用菌中的上品，素有蘑菇皇后之称。它含有30多种酶和18种氨基酸。人体所需的8种氨基酸，香菇中含有7种。每100克干香菇中
发布时间：2013-07-15 14:09
1、霜冻多,少做樯;雨水调匀多做樯. 2、菇樯南北倒,樯身容易烂;菇樯东西倒,添得一年饭. 3、砍花无鬼，看樯开嘴，楮柴大粒米；乌
发布时间：2013-07-15 14:04
中华香菇文化，历史悠久，源远流长 中华蕈文化早在西周的《诗经》中就有记载，而且可以延追溯到甲骨文中的寻字。战国时期人们
发布时间：2013-07-15 13:46
香菇中除含有蛋白质、脂肪和碳水化合物三大营养素外，还有极其丰富的氨基酸、维生素、矿物质及多种生理活性物质。 现在很多老年
发布时间：2013-07-15 09:16
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