”、“蒸香菇带鱼”、“炖香菇鸡”、“凤爪香菇汤”等佳肴不但拥有鲜美的口感,并且营养丰富,具备预防疾病之保健功效。因此,由香菇制作出的美味越来越受到大家的欢迎,也逐渐成为大家餐桌上的一道风景。如...
发布时间:2011-07-29 14:56
其肉质细嫩,香味浓郁独特,口感如鲍鱼,极润滑爽口。它富含蛋白质、多种维生素和大量糖类,营养价值之高已被世界公认。具有强身健体、滋养肠胃、止痛及理气化痰之调理功效。人们形容野生菌是“女皇的桂冠”...
发布时间:2011-07-02 11:24
错,一到更年期,什么事情都冒出来了。最近,48岁的王大姐特意找到知名老中医陈雪芬主任中医师,她说自己过去身体挺好,可从去年冬天开始,无缘无故地觉得身上发冷,手脚表现得最明显,现在夏天连电风扇、空...
发布时间:2011-06-16 10:51
”、“蒸香菇带鱼”、“炖香菇鸡”、“凤爪香菇汤”等佳肴不但拥有鲜美的口感,并且营养丰富,具备预防疾病之保健功效。因此,由香菇制作出的美味越来越受到大家的欢迎,也逐渐成为大家餐桌上的一道风景。如...
发布时间:2011-06-13 11:18
带着清淡芳香的味道,幻想用筷子夹着直接切片的鲜松茸,蘸着微微酸甜的汁直接入口的滋味。&bsp;&bsp;&bsp; “菌”类以它特有的保健功能在人群中盛传美名。菌类具有除了酸甜苦辣咸之外的第六种味道??鲜味。当...
发布时间:2011-06-10 10:56
,还让家人都跟着他一起吃,吃黑木耳有啥好处?&bsp;&bsp;&bsp; 中国平煤神马医疗集团总医院心身疾病科主任李玉方:适量食用黑木耳确实对身体有好处,因为黑木耳具有明显的抗凝作用,能阻止胆固醇在血管上沉...
发布时间:2011-05-31 09:26
国老百姓餐桌上久食不厌,有“素中之荤”之美誉,世界上被称之为“中餐中的黑色瑰宝”。而黑木耳培植方法,在世界农艺、园艺、菌艺史上,都堪称一绝。 &bsp;&bsp;&bsp; 东北野生食用菌的黑木耳子实体胶质,成...
发布时间:2011-05-26 10:49
际肿瘤学术会议在穗召开,记者不但从中了解到不少抗肿瘤药物的新进展,还得知25种主要癌症的基因图谱五年后将面世,癌症治疗将有新突破。&bsp;&bsp;&bsp; 灵芝孢子粉疗效夸张&bsp;&bsp;&bsp; 近些年,灵芝孢...
发布时间:2011-05-23 09:58
法:1、芹菜洗净切段,白菜切条,木耳切块,胡萝卜切菱形片。&bsp;&bsp;&bsp; 2、上述原料焯水捞出,锅内加少量油下入葱姜蒜炝锅后下入原料,翻炒几下后加入调料翻炒均匀后出锅即可。&bsp;&bsp;&bsp; 功效:...
发布时间:2011-05-18 08:48
挑选呢? &bsp;&bsp;&bsp; 看看专家的介绍:选干菇看“脸蛋”。与鲜香菇相比,挑选干菇需更加仔细。干菇从外观上可分为花菇、厚菇、薄菇和菇丁,选择的时候要看“脸蛋”,也就是香菇的菌盖。&bsp;&bsp;&bsp; ...
发布时间:2011-05-17 09:45
有些会使病情加重,我们知道白癜风的饮食中多吃些黑色食物可以辅助治疗白癜风,而黑木耳在生活中是经常可以看见的黑色蔬菜,那么黑木耳真的可以辅助治疗白癜风吗?&bsp;&bsp;&bsp; 治疗白癜风的专家说,黑木耳...
发布时间:2011-05-17 09:21
0克 辅料:风干小西红柿20克,鸡柳50克,白酒适量,蒜碎1小匙 调料:鸡高汤1小匙,橄榄油1小匙,巴西利碎,盐,胡椒少许 做法: 1.柳松菇先切成小段,牛肝菌事先泡水浸软,备用。 2.把面条...
发布时间:2011-05-06 10:10
脑洗净,与天麻共同置入沙锅内,再放入粳米,加清水煮粥,以粥、脑熟为度。&bsp;&bsp;&bsp; 食法、食量:每日晨起,服用温热粥1次。&bsp;&bsp;&bsp; 功能:平肝息风,行气活血。&bsp;&bsp;&bsp; 适应范围:适...
发布时间:2011-04-26 14:34
菇 50g,鸡汤 500g,调料适量。&bsp;&bsp;&bsp; 烹制方法:将天麻洗净切片,放入碗中,上笼蒸10mi取出。鸡去骨切成小块,用油氽一下,捞出。葱、姜用油煸出味,加入鸡汤和调料,倒入鸡块,用文火焖40mi,加入...
发布时间:2011-04-26 14:32
茶树菇适合烹炒,干的茶树菇适合煲汤,不管怎么做,都是又补营养又解口福的美味食品。&bsp;&bsp;&bsp; 初步解读:滋阴壮阳功效强大&bsp;&bsp;&bsp; 味道鲜美、香气浓郁的茶树菇,在民间始终被认为有滋阴壮阳...
发布时间:2011-04-26 11:34
质。&bsp;&bsp;&bsp; 荧光漂白剂有强烈的漂白效果。蘑菇浸泡在加有荧光漂白剂的水里,会变白、变亮,加长蘑菇保鲜时间,保持产品色泽。荧光物质被人体吸收后,不容易被分解,会加重肝脏的负担,增加致癌风险...
发布时间:2011-04-21 10:06
能为菜肴大添风采,而且能防治贫血、养血驻颜、祛病延年,还能增强人体免疫力,经常食用甚至能防癌抗癌。&bsp;&bsp;&bsp; 不过,如果烹饪方法不对,木耳的营养也会大量流失。木耳中最主要的功能成分是木耳多...
发布时间:2011-04-20 15:27
挑选呢?看看专家的介绍:&bsp;&bsp;&bsp; 选干菇看“脸蛋”。与鲜香菇相比,挑选干菇需更加仔细。干菇从外观上可分为花菇、厚菇、薄菇和菇丁,选择的时候要看“脸蛋”,也就是香菇的菌盖。&bsp;&bsp;&bsp; ...
发布时间:2011-04-19 09:46
汤可解表,适用于水痘疹发不畅(疹已透或疹虽未透出而热毒壅盛者不宜服用),及风疹、麻疹等皮肤病。中医认为香菜性温味辛,能发汗透疹,消食下气、适用于感冒、小儿麻疹或风疹透发不畅,饮食积滞、消化不良...
发布时间:2011-04-18 10:20
,撕成小朵&bsp;&bsp;&bsp; 3.核桃仁掰成小块,洗净;葡萄干泡洗干净&bsp;&bsp;&bsp; 4.汤锅内加冷水烧开,下入粳米、核桃仁和黑木耳&bsp;&bsp;&bsp; 5.改用小火熬煮,煮至黑木耳熟烂,粳米松软&bsp;&bsp;&bs...
发布时间:2011-04-13 09:33
发布时间:2011-04-13 09:26
素,同时经常食用,可促进健康、防治疾病。但是吃菌也有一定的风险,因为菌中隐藏着很多“毒素”,会引起人体中毒,因此食用野生菌一定要小心。&bsp;&bsp;&bsp; 食菌中毒者绝大多数人都是胃肠炎型轻度中毒,...
发布时间:2011-04-12 10:59
:料酒1大匙,酱油1大匙,盐1小匙,胡椒粉少许。 &bsp;&bsp;&bsp; 做法:1.小排骨洗净,先汆烫去除血水后,冲争泡沫,放锅内,加开水5杯和料酒、姜片,入锅隔水蒸20分钟。 &bsp;&bsp;&bsp; 2.新鲜香菇洗净...
发布时间:2011-04-12 09:45
的别具一番风味。最重要的是香菇有很高的营养价值,经常吃香菇对身体有好处。这里搜集到几种香菇的吃法供大家选择。 &bsp;&bsp;&bsp; 香菇鸡汤 &bsp;&bsp;&bsp; 材料:土鸡半只,香菇8个,红枣1 0颗,姜2片 ...
发布时间:2011-04-12 09:42
的菇菌相比,香味不浓而口感爽脆。木耳虽有黑白之分,若是木耳则专指黑木耳,它能补气益智,润肺补脑,活血止血,预防白发多生等。与白木耳相比,它有更多的浓稠滑润黏液,能将留在人体内的杂物黏住带出体外...
发布时间:2011-03-31 09:33
正处于长身体的关键时期呢,那么在日常生活中我们应适量的吃一些黑木耳对我们的身体有益处,黑木耳对无意食下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物具有溶解与烊化作用。为防止和治疗各种异物造...
发布时间:2011-03-30 10:52
仅得防风防沙,还得护肺。保健专家提醒,春季沙尘天里,多吃黑木耳能帮您清肺,排除体内吸进去的垃圾。&bsp;&bsp;&bsp; 保健专家提醒,肺是呼吸的通道,大风沙尘天气里别忘护肺。可多吃些去火清肺的食品,排...
发布时间:2011-03-14 08:28
能为菜肴大添风采,而且能防治贫血、养血驻颜、祛病延年,还能增强人体免疫力,经常食用甚至能防癌抗癌。 &bsp;&bsp;&bsp; 不过,如果烹饪方法不对,木耳的营养也会大量流失。木耳中最主要的功能成分是木耳多...
发布时间:2011-03-11 10:53
常的材料,吃出丰富的营养。这是一道笔者近日品尝到的美味,水瓜解毒利水、平菇健脾开胃、木耳养血驻颜,将这三者组合共烹,营养丰富之余,菜式的食味口感亦属上乘。而在炮制时加入香脆爽口的腰果,则进一步...
发布时间:2011-03-11 08:52
部位泥沙特别多,吃到满口泥沙感觉会很差。我的清洗方式是将它们浸在水中再拿出来。切记,要在开始料理之前才清洗,千万不要晚上料理中午就洗好了。&bsp; &bsp;&bsp;&bsp; 至于菌菇的调味,所有菌菇类都可以...
发布时间:2011-03-04 09:20