腊肠香菇焖豆腐

    发布时间:2012-08-27 09:44

    砂锅蟹味菇豆腐

      制作方法:   1、豆腐2CM大小丁,放入盐水浸20-30分钟。   2、油热葱姜爆香,放入豆腐、蟹味菇、蚝油翻炒。   3、放入生...

    发布时间:2012-08-25 09:23

    草菇豆腐鲩鱼汤

    发布时间:2012-08-17 10:57

    菌类减肥食谱冬季营养更瘦身

    ,如香菇、银耳、金针菇、油菇、桦树菇、黑木耳、猴头菇、蘑菇等,都是低脂肪、富含维生素的高效减肥食物,学会巧妙吃菌类食品,不仅能清肠胃,还能帮助瘦身。所以冬季减肥食谱中菌类绝对不能少,营养丰富又...

    发布时间:2012-08-17 10:35

    素食的沿革和分类

    信仰和各省区域的特色食品带入台湾。当时民生清苦,饮食上以青菜豆腐为主,这些属于完全纯素,含菇如素、青菜。菌菇类再佐以豆腐、面筋制品类便是上等佳肴了。   后来,牛奶、鸡蛋开始进入素食菜单。当时,...

    发布时间:2012-08-09 13:39

    香菇油菜包子

    原料:1、面团:普通面粉300克、干酵母4克、白糖2克、温水适量2、馅料:油菜500克、干香菇50克、姜20克、海米20克,煎豆腐40克、胡...

    发布时间:2012-08-03 14:19

    干锅茶树菇香干

    以) 洋葱青红椒 调料:酱油 蚝油海鲜酱 白糖高汤(或者清水) 做法: 1.干茶树菇先冲洗干净; 2.切掉根部后放入碗里浸泡一个晚上;...

    发布时间:2012-07-09 11:05

    芹蒜香菇豆腐

    发布时间:2012-06-30 14:42

    和风凉拌松茸豆腐

    发布时间:2012-06-30 13:45

    滑子菇豆腐

    发布时间:2012-06-28 13:54

    红烧猴头菇

    1小块  玉米粉?1大匙  地瓜粉?2大匙  食用油?500克  (实耗30克)  咖喱粉?小匙  蚝油?1大匙  沙茶酱?1大匙  精盐...

    发布时间:2012-06-20 13:54

    平菇豆腐

    发布时间:2012-06-15 14:07

    豆腐三菌汤(金针菇、姬菇、白玉菇)

    发布时间:2012-06-13 11:35

    虫草花豆腐

    ),盐,生抽,红薯粉,料酒,蚝油,胡椒粉,味精(可免) 做法1.瘦肉切成丝,用红薯粉、料酒、盐、生抽、蚝油、胡椒粉腌15分钟。2...

    发布时间:2012-06-12 11:29

    金针菇日本豆腐

    0克  (实耗30克)   香油1小匙   蚝油2小匙   酱油2小匙   精盐1小匙   味精小匙 做法1.金针菇洗净去根,日本豆腐均...

    发布时间:2012-06-08 12:00

    菇菇豆腐

    g),香油1茶匙(5ml)。   做法:   1.先将黑木耳、冬菇泡发后洗净,去蒂;豆腐切成片;金针菇切去尾端洗净;黄瓜洗净,切成片状。   ...

    发布时间:2012-05-28 17:37

    松茸竹笙豆腐

    放入锅中蒸20分钟。   2、在蒸好的菜上,浇汁即可。   厨师点评:松茸是一种食用菌,伞状,具有极高的营养价值,超市有售。

    发布时间:2012-05-25 17:16

    珍菌养生豆腐

    发布时间:2012-05-25 14:57

    支竹豆腐浸什菇

    发布时间:2012-05-25 10:20

    蘑菇减肥食谱:菇菇豆腐

    盐1茶匙(5g),香油1茶匙(5ml)。   做法:   1.先将黑木耳、冬菇泡发后洗净,去蒂;豆腐切成片;金针菇切去尾端洗净;黄瓜洗净,切...

    发布时间:2012-05-23 14:11

    香螺蘑菇豆腐

    、料酒、胡椒粉、鸡精。   做法:   1.香螺放淡盐水浸泡吐沙一天,换2?3次水;   2.豌豆煮至七分熟;   3.豆腐切小块,放淡...

    发布时间:2012-05-23 09:54

    榄菜金针豆腐

    末少许   做法:   1、豆腐切小块、金针菇进行减掉根部   2、锅中放入足量的油,烧8成热,放入豆腐块两面炸成金黄色,捞出...

    发布时间:2012-05-18 11:47

    蘑菇菜肴之支竹豆腐浸什菇

    发布时间:2012-05-02 11:02

    平菇豆腐煮冬瓜汤

    发布时间:2012-04-30 10:05

    菜谱:塌菇菜烧豆腐

    sp;&bsp; 调味料: 盐1/2茶匙,柴鱼粉1/3茶匙,高汤4杯。 &bsp;&bsp;&bsp; 适宜食用者: &bsp;&bsp;&bsp; 1、清瘦体弱者。 &bsp;&bsp;&bsp; 2、肠胃消导功能失调,排泄习惯不良者。 &bsp;&bsp;&bsp; 3、...

    发布时间:2012-04-26 13:56

    金针菇煨玉子豆腐

    粉、生粉、酱油、鸡精适量。   推荐理由   最新研究发现,金针菇菌柄中含有一种蛋白,可抑制哮喘、鼻炎、湿疹等过敏性疾病,故此时多吃金针菇,可缓解过敏症状,再配以嫩滑的玉子豆腐,用肉末调味,可谓...

    发布时间:2012-04-25 12:02

    小儿健脑食谱:金针菇豆腐煮鲫鱼

    ,姜片20克,葱花10克,盐、鸡汤、胡椒粉、米酒、花生油各适量。   制作方法:   1.金针菇洗净备用;   2.豆腐切小块备用;   3.先将鲫鱼宰好,去内脏,洗净并以干布吸去水分备用;   4.开锅下油,爆...

    发布时间:2012-04-23 10:55

    美食菜谱:香螺蘑菇豆腐

    发布时间:2012-04-07 10:53

    金针菇瘦肉猪肝汤

    菇含有宝宝生长发育所必需的赖氨酸、精氨酸;其所含的维生素D,有促进钙、磷消化吸收的作用,能促进儿童骨骼、牙齿的生长发育。   【主料】   金针菇150克、猪肝50克、瘦肉50克、豆腐50克,姜4克、盐4克。 ...

    发布时间:2012-04-06 09:56

    菌菇豆腐辛辣烩饭

    1片、花椒粉半茶匙、酱油1勺半、料酒1勺半、米饭200克、葱花适量。&bsp;&bsp;&bsp; &bsp;&bsp;&bsp; [制作过程]:&bsp;&bsp;&bsp; 将冬菇浸泡在水中,让其胀大,然后用水焯一下捞起,与灰树花一同切片,煮过...

    发布时间:2012-03-15 15:05

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