蘑菇烹饪各有方

分流失，甚至还可能发生中毒情形。以下是几种常见蘑菇的烹饪要点。 &bsp;&bsp;&bsp; 一、干香菇里的营养成分非常容易析出，因此，干香菇烹调前，先用清水将之洗净，然后用30℃～40℃的少量温水浸泡20分钟。浸...

发布时间：2010-12-30 08:56

常见蘑菇的保健功能

作用。实际上，很多用于治疗腰腿痛、手足麻木和经络不舒等药物的主要成分都是从平菇中提取的多糖。中老年人多吃一些平菇，可预防腰腿疼。已经出现腰腿酸疼症状的老年人，更要多吃些平菇。 &bsp;&bsp;&bsp; 香...

发布时间：2010-12-30 08:55

不同蘑菇做成宴

发布时间：2010-12-30 08:54

常吃蘑菇保护你的肝脏

对正常肝细胞却没有明显影响。显然，补硒可成为人们预防肝癌、防治肝病的有效措施。人体内存储硒的能力很弱，因此需要经常食用含硒较高的食品才能获得足够的硒。 &bsp;&bsp;&bsp; 蘑菇就是硒的好来源。蘑菇中...

发布时间：2010-12-24 10:42

竹笋蘑菇煮虾汤

发布时间：2010-12-24 09:06

香菇好坏如何区别？哪种蘑菇最营养？

发布时间：2010-12-20 16:48

蘑菇荷叶减肥汤

发布时间：2010-12-20 10:10

天冷了来碗杂菌鸡汤面

面就是不错的选择，下面为大家推荐一款清淡美味的杂菌鸡汤面。 &bsp;&bsp;&bsp; 用料：鸡半只，泡好的蘑菇、木耳适量，葱2段，姜2片，盐、香菜适量。 &bsp;&bsp;&bsp; 做法：鸡洗净切块，泡好的木耳、香菇处...

发布时间：2010-12-18 10:10

蘑菇被疑漂白摊主称没问题教你如何选择放心蘑菇

美的蘑菇近日却爆出“猛料”。北京市小学生张皓调查发现“市场上九成蘑菇被漂白”，蘑菇都是 经过荧光增白剂“漂白”的消息一经传出，一时间，“蘑菇被漂白”这一话题成了各地媒体和群众持续关注的热点。蘑菇...

发布时间：2010-12-17 14:11

奶油蘑菇汤

;&bsp;&bsp; 做法：1、第一步，黄油炒面找一个厚底锅座在火上(薄的锅容易糊底)，将100克黄油在锅中融化； &bsp;&bsp;&bsp; 2、加入120克面粉，把面粉炒熟炒香，炒面的同时，小心别溅到身上，因为这时候油面的...

发布时间：2010-12-17 13:49

香煎蘑菇牛肉串

克）&bsp; 葱花1茶匙（5克）&bsp; 干红辣椒丝一小把 &bsp;&bsp;&bsp; 调料：生抽1汤匙（15ml）&bsp; 盐1茶匙（5克）&bsp; 糖1茶匙（5克）&bsp; 香油2茶匙（10ml）&bsp; 黑胡椒粉1/2茶匙（约3克）&bsp; 白芝...

发布时间：2010-12-16 09:23

培根蘑菇比萨

鸡蛋1个，口蘑100克，青红椒少许，培根(腌肉)3片，黑胡椒粉、鸡精、盐、奶酪、黄油各适量。 &bsp;&bsp;&bsp; 做法：口蘑洗净、切片备用，青红椒去子、切丝备用，培根切小片备用；将高筋面粉、低筋面粉、酵母...

发布时间：2010-12-15 10:12

产后喝点蘑菇汤拒做黄面婆

怀孕开始的时候就开始不注意自己的形象，等到生完孩子之后就完全成了黄脸婆。其实这样的态度要不得，特别在生育之后，更要小心呵护你的美丽容颜，给宝宝一个漂亮妈妈是很重要的哦。 &bsp;&bsp;&bsp; 相夫教...

发布时间：2010-12-15 08:26

吃食用菌能让人变聪明

不淡，浓而不腻，是许多植物性食品难以比拟的，因此自古就深受美食家青睐。近年来，随着食用菌的开发与利用，野生食用菌与人体健康的关系日益受到人们的重视，而根据营养学家研究发现，正处在成长期的儿童常...

发布时间：2010-12-14 11:37

快捷又营养的蘑菇菜丝燕麦粥

：清鸡汤（也可以用水代替）适量，蒜瓣1个，盐适量 &bsp;&bsp;&bsp; 步骤：1.将蒜瓣拍成碎粒；锅中倒少许油，油温后放入蒜粒爆香。&bsp;&bsp;&bsp; 2.把洗净并沥水的蘑菇倒入锅翻炒，煸炒出水分。&bsp;&bsp;&...

发布时间：2010-12-13 09:03

豆腐干蘑菇炒肉片

p;&bsp;&bsp; 做法：1、将所有食材切片准备了几颗蒜，没有可不放； &bsp;&bsp;&bsp; 2、将肉片放小碗加点料酒和淀粉抓匀，和大蒜一起入锅中略炒至变色，8成熟。出锅放一边备用； &bsp;&bsp;&bsp; 3、锅中倒入...

发布时间：2010-12-11 08:45

黄油土豆蘑菇汤

发布时间：2010-12-11 08:38

猪瘦肉蘑菇汤

发布时间：2010-12-11 08:36

红萝卜蘑菇汤

bsp;&bsp; 调料：色拉油5克、盐5克、味精2克、白糖1克。 &bsp;&bsp;&bsp; 制法：1.红萝卜去皮切成小块，蘑菇切件，黄豆泡透蒸熟，西兰花改成小颗； &bsp;&bsp;&bsp; 2.烧锅下油，放入红萝卜、蘑菇翻炒数次，...

发布时间：2010-12-11 08:30

豆苗蘑菇汤

发布时间：2010-12-11 08:29

排骨蘑菇汤

克，味精3克。 &bsp;&bsp;&bsp; 做法：1、将每块大排骨用刀背拍松，再敲断骨髓后加料酒、盐腌渍15分钟。 &bsp;&bsp;&bsp; 2、器皿中加入沸水，放入大排骨，撇去浮沫，加酒，低火15分钟，再高火8分钟，放入味...

发布时间：2010-12-11 08:25

奶油番茄培根蘑菇汤

发布时间：2010-12-11 08:24

蘑菇鸡蛋汤

发布时间：2010-12-11 08:23

崂蘑炒肉

蒜、姜、盐、油、酱油。 &bsp;&bsp;&bsp; 制法：1.将五花猪肉切成片，用酱油腌制； 崂蘑发好择洗干净。 &bsp;&bsp;&bsp; 2.尖辣椒切块，蒜切成片，葱、姜切成末。 &bsp;&bsp;&bsp; 3.坐锅点火放油，倒入蒜片...

发布时间：2010-12-10 09:14

蘑菇排骨汤

小茴香、葱姜蒜、盐、绍酒、胡椒粉。 &bsp;&bsp;&bsp; 做法：1.将排骨洗净剁成小块； &bsp;&bsp;&bsp; 2.排骨凉水下锅开锅，吐出血沫捞出排骨待用； &bsp;&bsp;&bsp; 3.将白蘑菇用水洗净，飞水捞出； &bsp;&b...

发布时间：2010-12-09 09:09

油菜蘑菇

p; 做法：1.起油锅，油热后，爆香蒜片，下肉片大火翻炒； &bsp;&bsp;&bsp; 2.肉片变色后淋入料酒、酱油，下入嫩蘑菇大火翻炒； &bsp;&bsp;&bsp; 3.蘑菇变软后，先下油菜梗、再下油菜叶，继续大火翻炒； &bsp;...

发布时间：2010-12-09 09:08

蒜炒蘑菇??总热量(123千卡)

发布时间：2010-12-09 09:07

蘑菇豆腐辣酱汤??总热量(143千卡)

发布时间：2010-12-09 09:07

蘑菇烩菜??总热量(164千卡)

发布时间：2010-12-09 09:06

奶油蘑菇汤

盐 &bsp;&bsp;&bsp; 做法 ：1蘑菇切片，胡萝卜切丝，番茄切小块，洋葱切碎待用。 &bsp;&bsp;&bsp; 2 取一个锅，加入2碗水，加入适量牛奶，新鲜奶油，然后开始用文火煮。 &bsp;&bsp;&bsp; 3 在煎锅中放一小...

发布时间：2010-12-09 08:52