老人有斑常吃菇

到3厘米。这主要是由于细胞代谢机能减退，体内脂肪发生氧化而产生的老年色素。这种色素不能排出体外，于是沉积在细胞体上，这就是一般我们所说的老年斑。吃菇有好处，菌类益处多。无论是谁，都不妨有意识地多...

发布时间：2011-02-22 08:37

蘑菇菜心（或油菜）

发布时间：2011-02-21 09:48

尿酸高者别选菌汤锅底

野生菌汤、酸菜、海鲜等锅底。很多人选择菌汤锅底，觉得既健康又美味。不过，陈飞松指出，患有痛风等症的尿酸高者不宜选择菌类锅底。专家介绍，以动物内脏、海鲜、虾、蘑菇等为原料的火锅锅底中含有大量的嘌...

发布时间：2011-02-21 09:46

蘑菇营养分析：蘑菇适合哪些人群吃？

病患者食用，但蘑菇性滑，便泄者慎食，禁食有毒野蘑。&bsp;&bsp;&bsp; 1.化痰：蘑菇提取液用动物实验 ，发现其有明显的镇咳、稀化痰液的作用。&bsp;&bsp;&bsp;&bsp; 2.高机体免疫力：蘑菇的有效成分可增强T淋...

发布时间：2011-02-21 09:04

宝宝食谱：鲜味蘑菇宴有营养

盖比伞柄营养更丰富。最适于食用的是新鲜、幼嫩的蘑菇。&bsp;&bsp;&bsp; 蘑菇沙拉&bsp;&bsp;&bsp; 特色：清爽怡人，让宝宝吃不够的经典小菜&bsp;&bsp;&bsp; 原料：口蘑6个、草菇3朵、金针菇1小袋、奶油生菜3...

发布时间：2011-02-21 08:59

宝宝吃一荤一素一菇最健康

饮食结构就是 “一荤一素一菇”，这个菇就是蘑菇。在世界卫生组织提出的六大保健饮品中，蘑菇汤也榜上有名。那么，蘑菇到底好在哪里呢?我们请食用菌专家、营养专家来为您解读。　　蘑菇营养丰富、肉嫩味鲜，...

发布时间：2011-02-18 13:51

春季减肥妙招：蘑菇类低热量瘦身食品

和肉同吃，可以减少脂肪在体内的吸收率，并促进消化。同时如果你经常拉肚子，特别是手脚发麻时，食用蘑菇类食品非常好，但要注意的是由于它属于凉性食品，故体寒的人不宜食用。 &bsp;&bsp;&bsp;&bsp; 低热量 ...

发布时间：2011-02-18 08:56

多吃蘑菇可补碘

发布时间：2011-02-17 08:24

养颜清肠菌菇大餐

仁不让地成为了餐桌上的常客甚至是主角。众所周知，菌菇是非常营养的，但是到底它们有些什么针对性的功效呢？这次我们就来个菌菇大揭秘。&bsp;&bsp;&bsp; 人们一直把野生食用菌视为珍稀食物，包括猴头菇、牛...

发布时间：2011-02-16 09:05

预防甲流天然食品：蘑菇

力的食物。现在，研究人员们找到了这样做的理由：吃蘑菇可以促进白血球的产生和活动，让它们更具防范性。 &bsp;

发布时间：2011-02-15 08:41

冬日最爱蘑菇餐美颜养生修身

吧！菇类可以提高机体免疫力、止咳化痰、抗癌、通便排毒，补充营养的同时有美容和瘦身的效果。&bsp;&bsp;&bsp; 香菇菜心&bsp;&bsp;&bsp; 原料：香菇泡发洗净150g，菜心5棵，葱、姜、蒜等调味料若干。&bsp;&bs...

发布时间：2011-02-15 08:40

冬日最爱蘑菇餐美颜养生修身

吧！菇类可以提高机体免疫力、止咳化痰、抗癌、通便排毒，补充营养的同时有美容和瘦身的效果。&bsp;&bsp;&bsp; 香菇菜心&bsp;&bsp;&bsp; 原料：香菇泡发洗净150g，菜心5棵，葱、姜、蒜等调味料若干。&bsp;&bs...

发布时间：2011-02-15 08:39

三丁炒蘑菇

发布时间：2011-02-14 09:58

营养师温馨提示蘑菇顶饱不输牛肉

是否会欢欣鼓舞呢？近日美国“吃好”网站登出一则研究结果：研究人员找到一种和牛肉一样顶饱，能量却很低的食物??蘑菇。&bsp;&bsp;&bsp; 研究人员介绍，蘑菇富含膳食纤维，其中的蛋白质和氨基酸还比普通蔬菜...

发布时间：2011-02-14 09:55

排骨蘑菇汤菜谱

s_coe.google_ede_ad, google_hadleEo, google_ede_ad); &bsp;&bsp;&bsp; 调料：花椒、大料、小茴香、葱姜蒜、盐、绍酒、胡椒粉。 &bsp;&bsp;&bsp; 做法： 1、将排骨洗净剁成小块； &bsp;&bsp;&bsp; 2、排骨...

发布时间：2011-02-10 09:04

蘑菇秘密武器

、低脂肪的健康食品，富含人体必需氨基酸、矿物质、维生素和多糖等营养成分，营养价值仅次于牛奶，经常食用能很好地促进人体对其他食物营养的吸收。 google_potectAdRu(ads_coe.google_ede_ad, g...

发布时间：2011-02-10 08:59

神奇蘑菇：“单腿食物”更健康

市场上蘑菇的种类越来越多，从平菇、香菇、金针菇到鸡腿蘑、口蘑、滑子菇，从新鲜蘑菇到干货，无不备受青睐。全国每年消费食用菌1200万吨，仅北京就要消费掉15万吨。&bsp;&bsp;&bsp;&bsp; 都说“四条腿的不如...

发布时间：2011-02-08 14:28

春节减肥妙招：瘦身新时尚要想减肥快吃蘑菇

同时，对高血压、心脏病患者有益，是一种较好的减肥美容食品。 &bsp;&bsp;&bsp; 蘑菇所含的大量植物纤维，具有防止便秘、预防糖尿病及大肠癌、降低血液中的胆固醇含量的作用。且香菇又属于低热量食品，可以防...

发布时间：2011-02-06 15:39

虾子烧蘑菇

50克，虾子15克。调料：鸡汤100克，鸡油50克，黄酒10克，味精3克，湿淀粉15克，白糖、胡椒粉各少许，精盐适量，葱、姜各2克。 &bsp;&bsp;&bsp;&bsp;【制作过程】： &bsp;&bsp;&bsp;&bsp;1.将鲜蘑去根，洗净，...

发布时间：2011-02-03 10:40

春节年夜饭菜品推荐：沙茶酱牛肉炒蘑菇

发布时间：2011-01-31 09:57

茄汁蘑菇的做法

茄酱适量 白砂糖1勺半 橄榄油适量 白醋1茶匙 水适量 &bsp;&bsp;&bsp; 做法：1.口蘑用盐水浸泡5分钟后活水冲洗干净； &bsp;&bsp;&bsp; 2.把口蘑汆入开水； &bsp;&bsp;&bsp;&bsp;3.煮熟（2分钟）后捞出； &bsp;...

发布时间：2011-01-30 10:05

饮食绝配:蘑菇冬瓜汤降脂降糖

喝上一碗蘑菇冬瓜汤，会倍感清爽可口。蘑菇和冬瓜都是有益于心血管的食物，二者搭配功效加倍，非常适合血脂高、血糖高、动脉硬化的人食用。 &bsp;&bsp;&bsp; 蘑菇营养丰富，味道鲜美，富含人体所需氨基酸、蛋...

发布时间：2011-01-28 10:51

绣球蘑菇汤香溢小日子

p;&bsp;&bsp; 做一道家常的蘑菇汤很简单，所需的食材大都是信手拈来，但要做一道绣球蘑菇汤就要花点心思。首先要考虑的是汤底的鲜美与营养，裹着一些巴骨肉的猪棒子骨用来煲汤味道不错，又有丰富的胶原蛋白可...

发布时间：2011-01-28 09:14

补钙辅食：蘑菇炒西兰花

p;&bsp; 做法：1.蘑菇和西红柿洗净、切丁。西兰花洗净切碎，大蒜切碎成蓉。 &bsp;&bsp;&bsp; 2.炒锅烧热，放有机椰子油，加蒜蓉微炒，加西红柿、蘑菇炖煮至烂，最后加入碎西兰花拌炒，加少许盐调味(也可不加)...

发布时间：2011-01-27 09:42

糕点小吃：油浸蘑菇

发布时间：2011-01-25 10:05

产后喝点蘑菇汤拒做黄面婆

怀孕开始的时候就开始不注意自己的形象，等到生完孩子之后就完全成了黄脸婆。其实这样的态度要不得，特别在生育之后，更要小心呵护你的美丽容颜，给宝宝一个漂亮妈妈是很重要的哦。 &bsp;&bsp;&bsp; 相夫教子...

发布时间：2011-01-19 08:49

预防肝癌窍门平时多吃蘑菇

对正常肝细胞却没有明显影响。 &bsp;&bsp;&bsp; 显然，补硒可成为人们预防肝癌、防治肝病的有效措施。人体内存储硒的能力很弱，因此需要经常食用含硒较高的食品才能获得足够的硒。 &bsp;&bsp;&bsp; 蘑菇就是...

发布时间：2011-01-18 10:16

购买年货蘑菇，小心遇“李鬼”

论是居民小区附近的早市，还是各大农贸市场都红火起来，年货的叫卖声是此起彼伏。然而，就在人们踊跃购买年货的时候，有不少市民向晚报来电表示，购买时常常遭遇各种“李鬼”。为此，本报提醒市民，购买年货...

发布时间：2011-01-18 09:16

七种蘑菇哪个最适合你

发布时间：2011-01-18 08:54

“天然野生菌”食用要当心

野生的不见得都是好的。最近，一些“天然野生菌”开始在港城售卖。然而，尽管天然的野山菌味道鲜美，但并非所有的野生蘑菇都能食用，不少野蘑菇有毒，因为食用了有毒野生菌而出现身体不适甚至威胁生命的事例...

发布时间：2011-01-17 08:58