发布时间:2011-04-08 10:10
发布时间:2011-04-07 09:42
净,再用热水泡约10分钟至变软,并将泡菇水留下备用。同时将山药去皮切小片,芹菜切断,再细切成条,相同大小。&bsp;&bsp;&bsp; 2.油热后,依序加入蘑菇、山药、芹菜炒熟,接着倒入泡发的菇水,待汤汁略收干...
发布时间:2011-04-02 11:55
能起到调节心肌中辅酶Q,使其?持在适当水平上的作用。在能量代?中,辅酶Q是重要的辅助因子,缺乏辅酶Q,心肌和其他肌肉产生的能量就会下降,使这些组织无法?持它?的工作负荷。动物实验研究证实,给动物?料中...
发布时间:2011-04-02 11:01
们却高呼蘑菇蘑菇,大家都爱。为了自己的健康,我们实在是一天都不该离开蘑菇。&bsp;&bsp;&bsp; 蘑菇营养丰富,味道鲜美,自古以来被列为上等佳肴,是高蛋白、低脂肪,富含人体必需氨基酸、矿物质、维生素和...
发布时间:2011-04-02 09:46
0g 豆腐泡、荷兰豆 各50g 银杏 10g 酱油 15ml 日本酒 100ml 盐 10g&bsp;&bsp;&bsp; 做法:1. 大米淘洗后放在漏网里,沥干水分;香菇、平菇擦净、撕碎;杏鲍菇切成方块;胡萝卜切丝;豆腐泡用热水洗掉油分,切...
发布时间:2011-04-02 09:43
疾病。如果中年男性平时多吃“一菇一带”,则对心脏和肝脏大有裨益,&bsp;&bsp;&bsp; “一菇”指的是香菇。男性多吃香菇可有效保护肝脏。香菇含大量维生素、亚麻油及蛋白质等,被人们称为“素中之荤”和“蘑...
发布时间:2011-03-30 13:54
发布时间:2011-03-29 08:49
大量无机质、维生素及蛋白质等成分,它含有高于所有植物的纤维素,具有防止便秘、降低血液中胆固醇含量的作用。与此同时,蘑菇还被认为是预防肝癌的好食物。但是,有些人却认为蘑菇并不能预防肝癌,相反,会...
发布时间:2011-03-25 09:26
发布时间:2011-03-24 10:22
发布时间:2011-03-23 09:01
发布时间:2011-03-22 08:39
发布时间:2011-03-17 09:07
很费事。我听同事介绍过这样一个泡干蘑菇的方法,就是在每次烧菜前,先将干蘑菇放入45°左右的温水里进行浸泡,并在水中加一匙糖,很快蘑菇就会渐渐泡开。用这种方法浸泡后的蘑菇烧菜,味道更鲜美可口。
发布时间:2011-03-17 08:27
构是“一荤一素一菇”,这个菇就是蘑菇。并且在世界卫生组织提出的六大保健饮品中,除了绿茶、红葡萄酒、豆浆、酸奶等榜上有名以外,蘑菇汤也位列其中。&bsp;&bsp;&bsp; 蘑菇一直都是很多家庭餐桌上的常客,...
发布时间:2011-03-16 10:09
法:1、豆腐切小块,平菇洗净切成条状;&bsp;&bsp;&bsp; 2、豌豆尖择好洗净备用;&bsp;&bsp;&bsp; 3、锅中加1勺油,下入姜丝略炒,再下入平菇翻炒2-3分钟;&bsp;&bsp;&bsp; 4、5、加入2碗水,下入豆腐块煮开...
发布时间:2011-03-15 10:11
体的必需性被放到前所未有的位置,野生菌更是几乎被渲染成强身健体的灵丹妙药,干品价格直抵黄金。不过,蘑菇种类繁多,口蘑、草菇、香菇、平菇、金针菇、白玉菇、鸡腿菇、茶树菇、牛肝菌不一而足,价格更相...
发布时间:2011-03-15 08:42
用味精并不利于人体健康。专家建议,做菜可多用一些“天然味精”代替普通味精来提鲜。干香菇中各项营养成分均得到浓缩,特别是蛋白质、维生素B2、尼克酸以及钙、铁、锌、硒等含量比鲜香菇还要高出几倍。将干...
发布时间:2011-03-14 10:10
个备受我们喜爱的蘑菇该怎么做成美味又营养的汤吧。 &bsp;&bsp;&bsp; 一、蘑菇的营养价值&bsp;&bsp;&bsp; 1.提高机体免疫力。蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能,从而提高机体抵御各种疾病的免疫力。 &bsp;&...
发布时间:2011-03-11 13:51
。特别是老人,多吃点不仅抗衰老、降血脂、降血糖,还能少长老年斑。 &bsp;&bsp;&bsp; 蘑菇的抗氧化活性指标远远高于我们常吃的西红柿、胡萝卜、黄瓜等,且有“维生素A宝库”的美名,而这些营养物质都有助于...
发布时间:2011-03-08 09:15
、有营养,深受女性的欢迎。&bsp;&bsp;&bsp; 原料:鸡肉 200g 大米 300g 香菇、胡萝卜 各100g 平菇、杏鲍菇 各150g 豆腐泡、荷兰豆 各50g 银杏 10g 酱油 15ml 日本酒 100ml 盐 10g&bsp;&bsp;&bsp; 做法:1. ...
发布时间:2011-03-04 09:27
发布时间:2011-03-04 08:32
p; 做法:1、咸蛋黄捣碎,冬瓜去皮切片,蘑菇切片 &bsp;&bsp;&bsp; 2、热油锅下咸蛋黄煸炒片刻,再放下蘑菇,煸至蘑菇变软,加入冬瓜翻炒,撒清香盐至冬瓜软熟即可 &bsp;
发布时间:2011-03-03 09:31
元素和年轻态大脑因子等多种营养成分,特别适用于温和滋补。 &bsp;&bsp;&bsp; 材料 1.原料:珍珠菇200克,兰花菌200克,鲜茶菇200克,蟹味菇100克,青红椒各1个,欧芹2棵 &bsp;&bsp;&bsp; 2.配料:素汤、豆瓣...
发布时间:2011-03-02 10:21
调节心肌中辅酶Q,使其维持在适当水平上。在能量代谢中,辅酶Q是重要的辅助因子,缺乏辅酶Q,心肌和其他肌肉产生的能量就会下降,使这些组织无法维持它们的工作。动物实验研究证实,给动物饲料中增添硒,可以...
发布时间:2011-03-02 09:37
明,蘑菇多糖有抗肿瘤活性。日本广泛用蘑菇多糖治疗癌症。蘑菇多糖还可以促进体内合成干扰素,这只一种人体自身可以合成的抗病毒的化学物质,有抗感染的功能。&bsp;&bsp;&bsp; 一些研究报告表明,蘑菇多糖还...
发布时间:2011-03-01 10:27
发布时间:2011-02-28 09:03
发布时间:2011-02-25 08:56
能起到调节心肌中辅酶Q,使其维持在适当水平上的作用。在能量代谢中,辅酶Q是重要的辅助因子,缺乏辅酶Q,心肌和其他肌肉产生的能量就会下降,使这些组织无法维持它们的工作负荷。动物实验研究证实,给动物饲...
发布时间:2011-02-23 10:15
疗癌症或其它慢性疾病方面确实看到效果,未来潜力无穷。食用菇类的人喜欢称它们是“蔬菜牛排”,原因是它们的营养成分介于蔬菜和肉类之间。&bsp;&bsp;&bsp; 肉类一般被视为蛋白质的良好来源,但却有脂肪、胆...
发布时间:2011-02-23 08:49