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p;&bsp; 制法：将蘑菇洗净切成薄片，加盐用油煎后备用。鸡蛋磕入碗中打匀，加入蘑菇片、食盐。锅中放食油，烧热后倒入鸡蛋摊熟。食用前，最好浇一 些烧热的酸牛奶浓汁，并撒一些香菜末或茴香末。 &bsp;
发布时间：2011-05-23 16:42
50 克， 豆蔻末 1 克，精盐 15 克，胡椒粉少许，猪肉松 50 克，生菜 0.5 公斤。&bsp;&bsp;&bsp; 制法：把鸡蛋磕开，蛋清、蛋黄分开，将蛋黄、面粉、牛奶、精盐、胡 椒粉合成面糊，再将蛋清打成泡沫状放入并轻...
发布时间：2011-05-23 16:40
火腿片 10 克，黄酒、味精、食盐、鸡油、水淀粉各适量，鲜汤 300 克，食油 0.5 公斤（约耗 50 克）&bsp;&bsp;&bsp; 制法，老鸡蒸酥，撒下鸡皮，切 1 寸长、4 分宽的块。炒锅烧热，用油 滑锅后加入食油 0.5 公...
发布时间：2011-05-23 16:37
发布时间：2011-05-23 16:36
发布时间：2011-05-23 16:31
发布时间：2011-05-23 16:25
发布时间：2011-05-23 16:23
发布时间：2011-05-23 16:22
水淀 粉各适量，精盐、醋、味精、姜、蒜、香油各少许。&bsp;&bsp;&bsp; 制法：猪肉切薄片，蘑菇、黄瓜切片，葱头切块。炒锅内放两手勺油， 烧至七成热时，把肉片放进划开，然后倒进蘑菇、葱头、黄瓜，片刻捞...
发布时间：2011-05-23 16:21
发布时间：2011-05-23 10:31
可能只煲一碗，必然是三四碗的量，一天吃不完，放在冰箱里，还是比较担心。一些爱吃木耳的人也说，木耳几朵不值得发，一次往往多泡点，每次做菜的时候用一点，过夜的情况也常有。如果隔夜不能吃，它们到底是...
发布时间：2011-05-23 10:24
见的蘑菇具有很多的养生保健功效，有些是抗癌明星，有些能止痛，还有一些可以解毒。到底哪种蘑菇具有哪类功效呢？今天就随小编一起来详细了解吧。&bsp;&bsp;&bsp; “天然抗癌剂”：香菇 香菇有“百菇之王”...
发布时间：2011-05-20 10:12
和抗衰老，在预防皱纹方面效果更值得期待。 &bsp;&bsp;&bsp; 蘑菇“水疗” &bsp;&bsp;&bsp; 泡蘑菇的水营养丰富，用它给小腿、胳膊等身体上比较容易干燥的地方做个“水疗”按摩，可以让表皮细胞充分吸收水分...
发布时间：2011-05-19 10:12
发布时间：2011-05-19 10:10
发布时间：2011-05-19 09:38
，而且含有很多矿物质和纤维。但是采食野生的蘑菇是很危险的。每年都有人因吃了有毒的蘑菇而死亡。有毒的蘑菇约有80多种，其大小、形状、颜色、花纹等变化多端。所以，没有经验的人很难鉴别那些是有毒的。那...
发布时间：2011-05-19 09:37
或是误食有毒野生菌、野生植物引发食物中毒事件。为了加强餐饮服务食品安全工作，谨防引发食物中毒，确保广大人民群众的身体健康和生命安全，宁夏食品药品监督管理局5月17日发布夏季餐饮消费食品安全预警公告...
发布时间：2011-05-18 14:02
发布时间：2011-05-18 09:40
机质、维生素及蛋白质等成分，并且还属于低热量食品。&bsp;&bsp;&bsp; 下面给大家推介三种蘑菇食谱，这样吃又美味又不会腻。&bsp;&bsp;&bsp; 1、蘑菇烩菜总热量（164千卡）&bsp;&bsp;&bsp; 材料：香菇（每克...
发布时间：2011-05-18 09:39
是不可磨灭的，它是很好的养生保健食品。下面我们就一起看看日常中最为常见的物种菇类的营养价值吧。 &bsp;&bsp;&bsp; 1.“天然抗癌剂”：香菇 &bsp;&bsp;&bsp; 要说到百菇之王非香菇莫属，它除了具有很好的...
发布时间：2011-05-17 10:50
发布时间：2011-05-17 10:47
发布时间：2011-05-17 10:06
家介绍这样一个泡干蘑菇的方法，就是在每次烧菜前，先将干蘑菇放入45°左右的温水里进行浸泡，并在水中加一匙糖，很快蘑菇就会渐渐泡开。用这种方法浸泡后的蘑菇烧菜，味道更鲜美可口。
发布时间：2011-05-16 11:17
我们似乎并不太清楚蘑菇的正确食用方法，让营养白白流失。这里为您介绍五种蘑菇的食用注意。&bsp;&bsp;&bsp; 最好吃新鲜蘑菇&bsp;&bsp;&bsp; 在超市或商场里出售的蘑菇有时会用水浸泡以保证质量。这样浸泡在...
发布时间：2011-05-16 10:05
家西餐厅必备的餐汤。但浓汤里会放奶油或淡奶，吃多几口会觉得腻，今天我们就“化西为中”，不放奶油，而是加入土豆蓉，这样一来有浓汤滑润的口感，却又是一道不折不扣清爽的素汤，清肠排毒，有效提高身体免...
发布时间：2011-05-12 10:17
p; 做法： &bsp;&bsp;&bsp; 1.起油锅，油热后，爆香蒜片，下肉片大火翻炒； &bsp;&bsp;&bsp; 2.肉片变色后淋入料酒、酱油，下入嫩蘑菇大火翻炒； &bsp;&bsp;&bsp; 3.蘑菇变软后，先下油菜梗、再下油菜叶，继...
发布时间：2011-05-12 10:13
盐、鸡精、白胡椒粉 烹制方法： 1、将小萝卜切成片，香菜切段，坐锅点火倒入水，放入棒骨，煮至开锅后撇去浮沫； 2、将香菇、小萝卜、葱、姜放入锅中，小火炖20分钟，出锅前加入盐、鸡精、白胡椒粉...
发布时间：2011-05-11 14:24
物质，而且有减肥的功效，是很好的保健食品。 &bsp;&bsp;&bsp; 原料：蘑菇100克，豆腐两块，咸蛋黄两个， 姜、葱、香菜、蒜苗段，精盐、味精、香油、胡椒粉各适量。 制作方法： &bsp;&bsp;&bsp; 1、把蘑菇洗...
发布时间：2011-05-11 14:20
、低脂肪，富含人体必需氨基酸、矿物质、维生素和多糖等营养成分的健康食品。而且经常食用蘑菇能很好地促进人体对其他食物营养的吸收。蘑菇富含18种氨基酸，有些蘑菇中蛋白质的氨基酸组成比例比牛肉更好。研...
发布时间：2011-05-11 14:17
发布时间：2011-05-10 11:12
