蘑菇是多种维生素的良好来源

    蘑菇还是多种维生素的良好来源。蘑菇中含有较为丰富的B族维生索及维生素C、维生素K、维生素E等,还含有多种微量元素。其中,磷

    发布时间:2013-11-11 15:55

    1天1杯香菇汁可有效降低血压

    香菇汁可降低血压,对于患高血压的人来说,确实是一大福音。一般而言降压剂有副作用,但体质上不能接受药品及不能使用降压剂的

    发布时间:2013-11-04 11:24

    多吃平菇可防流感

    秋季天气多变,很多人还没来得及加厚衣物,打喷嚏、流鼻涕、发烧等流感症状就开始此起彼伏。 专家表示,这个时候,不妨吃点平菇

    发布时间:2013-10-31 16:49

    多食猴菇可延缓衰老

    猴头菇进入人们的饮食生活由来已久,《临海水土异物志》:民皆好啖猴头羹,虽五肉臛不能及之,其俗言曰:宁负千石粟,不愿负猴

    发布时间:2013-10-28 17:21

    破壁的灵芝孢子粉易于人体吸收

    灵芝的孢子的双层外壳是几丁质孢壁非常坚硬,坚硬的内外壳紧紧包围着孢子内部的所有有效成分,这些有效成分主要是三萜及多糖类

    发布时间:2013-10-25 17:19

    茶树菇具有三大功效

    第一、茶树菇的营养比较丰富,它可以提供优质的蛋白质、脂肪还有碳水化合物,维生素,矿质元素及其他生理活性物质。据国家食品

    发布时间:2013-10-21 16:56

    猴头菇——胃肠的保护伞

    猴头菇的营养及功效: 1.猴头菇是一种高蛋白、低脂肪、富含矿物质和维生素的一种优良食品; 2.猴头菇含不饱和脂肪酸,能降低血胆

    发布时间:2013-10-18 15:58

    珍稀药菌桑黄菌

    桑黄菌是近年来开发的一种珍稀药用真菌。性微苦、寒。利五脏,软坚,排毒,止血,活血,和胃止泻,具有抗肿瘤、增强免疫力以及

    发布时间:2013-10-16 14:35

    香菇禁忌

    研究分析,香菇中含有许多营养物质。每100克香菇中含蛋白质12~14克、碳水化合物59.3克、钙124毫克、磷415毫克、64铁25.3毫克及

    发布时间:2013-10-15 15:06

    灵芝的4大功效

    1.抑制肿瘤生长、抗癌、增体力。 灵芝能增强免疫细胞活性,促进抗体生成,对抑制癌细胞转移,及抑制肿瘤生长,有很大帮助。不仅

    发布时间:2013-10-12 15:56

    草菇对消化道肿瘤有辅助治疗作用

    每100克草菇含有2.6克粗蛋白、2.6克糖分以及众多氨基酸和维生素,有促进人体新陈代谢和加强肝肾活力的食效。而且草菇含有人体所

    发布时间:2013-10-11 15:35

    灰树花的功效

    灰树花是以意大利人发现的一种蕈类命名的。在亚洲地区,灰树花是颇受人们欢迎的烹饪及药用蘑菇,呈灰色或淡褐色,肉质嫩脆、味

    发布时间:2013-10-09 16:05

    鲍鱼菇的食疗价值

    营养价值: 富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心

    发布时间:2013-10-09 16:02

    养生须知:香菇最抗癌

    1、海藻类: 现代医学研究证实,海带、紫菜及裙带菜等海藻类食品都具有一定的抗癌作用。研究发现,癌症患者的血液多呈酸性,而

    发布时间:2013-09-24 11:54

    杏鲍菇营养丰富

    杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,含有18种氨基酸,其中人体必需的8种氨基酸齐全,是

    发布时间:2013-09-18 15:24

    雨后的蘑菇

      梅雨纷纷,蘑菇似乎是在一夜之间长出来的,漫山遍野都是,让我们措手不及,放牛娃忘了带篮子,只得用小山竹条子穿一串子蘑菇

    发布时间:2013-09-17 15:58

    灰树花可抑制癌细胞生长

    灰树花营养价值很高,所含氨基酸、蛋白质比香菇高出一倍,其肉质脆嫩爽口,百吃不厌,可以抑制癌细胞的生长具有防癌、抗癌及提

    发布时间:2013-09-16 15:05

    灵芝是女性更年期良药

    对于女性而言其主要症状是由于植物神经功能紊乱引起的心血管症状、精神症状及新陈代谢障碍等。由于生活节奏加快,精神紧张,睡

    发布时间:2013-09-12 15:59

    灵芝对神经系统有抑制作用

    灵芝,全名是灵芝草,根据我国第一部药物专著《神农本草经》记载:灵芝有紫、赤、青、黄、白、黑六种,但现代文献及所见标本,

    发布时间:2013-09-09 14:52

    蘑菇成为食素者主要营养来源

    如木耳、银耳、蘑菇以及竹荪等。菌类拥有高蛋白、多膳食纤维氨基酸、维生素,多矿物质,同时又无胆固醇、低脂肪低糖的神奇食用

    发布时间:2013-09-04 16:01

    鲍鱼龙骨红菇汤

    材料:排骨 鲍鱼菇 红菇 鸡精 黄芪 盐 枸杞子 做法: 1. 将红菇、鲍鱼菇用温水泡发洗净; 2. 与排骨及其他材料一起入锅煮两小时

    发布时间:2013-09-04 15:31

    土茯苓用法

    除湿,解毒,通利关节。用于湿热淋浊,带下,痈肿,瘰疬,疥癣,梅毒及汞中毒所致的肢体拘挛,筋骨疼痛。 1、梅毒。 用土茯苓四

    发布时间:2013-08-28 14:20

    我国食用菌饮食文化与传统烹调优势

    1.我国食用菌饮食文化发展的起源及当今现状。我国食用菌饮食文化具有悠久的历史。远在2100年前《周礼》就记载有木耳的生产,到

    发布时间:2013-08-13 16:40

    杏鲍菇营养分析

    杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、

    发布时间:2013-08-08 16:20

    牛肝菌的营养分析

    1、牛肝菌富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等矿物质; 2、牛肝菌是珍稀菌类,香味独特、营养丰富,有防病治病、强身

    发布时间:2013-07-30 15:28

    误食毒菇抢救办法

    一般治疗原则是,迅速清除胃肠内尚未吸收的毒素,制止毒素吸收,包括及时应用特效解毒药物,降低毒素的毒性;加强对症治疗,保

    发布时间:2013-07-29 10:14

    天麻鸭子

    材料:天麻,鸭子,味精,生地,味精 制作:将鸭宰杀,去毛及内脏,与洗净切片之天麻,生地共炖至鸭料熟,加食盐、味精等调味

    发布时间:2013-07-26 15:35

    庆元种菇习俗

    香菇,又称香蕈,产于浙南龙泉、庆元、景宁及闽、赣、皖等省的深山老林之中,是一种清鲜甘美、香气浓郁的食用菌。 第一个发现野

    发布时间:2013-07-26 14:45

    香菇之源

    人工栽培香菇已有800多年的历史。800多年前,龙岩村农民吴三公发明了砍花法、惊蕈术和烘焙术等一系列制菇及加工技术,被当地菇

    发布时间:2013-07-22 14:43

    黑木耳营养价值大剖析

    黑木耳营养极为丰富,为古代帝王独享之佳品,有素中之荤素中之王的美誉。据《礼记内则》记载和汉学者郑玄的注解,以及宋代陈皓

    发布时间:2013-07-19 14:51

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