猴头菇的七大“养生技能”

    1. 多糖。多糖是猴头菇的重要活性物质,猴头菇的菌丝、发酵液与子实体中都含有多糖,经研究表明猴头菇多糖对胃炎、胃溃疡,抗

    发布时间:2024-08-27 11:31

    猴头菇也能做拌面?味道太惊艳了

    食材:虾仁200克猴头菇300克鸡蛋2个生抽1勺料酒1勺蚝油1勺盐糖蒜白胡椒粉适量做法:1. 虾仁中加入1勺料酒,1勺蚝油,1勺生抽,1

    发布时间:2024-08-27 10:03

    香菇焖鸡百吃不厌

    食材准备:主料:鸡肉,香菇,胡萝卜配料:青椒,料酒,蚝油,生抽,老抽,食用油烹饪过程:1. 鸡腿肉洗净切块备用;干香菇泡发

    发布时间:2024-08-26 14:00

    香菇为何被称为“天然味精”?

    有一种食材味道鲜香、口感嫩滑,堪比天然味精,它就是被称为菇中皇后的香菇。联合国粮农组织就曾提出人类最佳的饮食结构是一

    发布时间:2024-08-26 13:45

    食用天麻的注意事项

    1. 由于天麻对肝阳上亢引起的头痛、眩晕等效果显著,故常被人当成补药服用。一见眩晕,不分体质虚实,气血盛衰,就妄用天麻,

    发布时间:2024-08-25 11:43

    竹荪菌菇汤清脆爽口营养丰富

    菜名:竹荪菌菇汤食材:竹荪、白玉菇、香菇、西红柿、鸡蛋、葱、姜、盐步骤:1. 把干竹荪去除菌盖和菌托后,用盐水浸泡10分钟,

    发布时间:2024-08-25 11:11

    酥脆椒盐蘑菇根本停不下来

    做法:1. 一小把蘑菇,清洗处理干净,挤去多余的水分,撕成条备用。2. 调个脆皮炸糊:一勺面粉、一勺淀粉、打入一个鸡蛋、加少量

    发布时间:2024-08-23 16:03

    绣球菌多糖有抗肿瘤作用

    绣球菌为担子菌亚门、非褶孔菌目、绣球菌科、绣球菌属真菌,因其外形类似绣球故得此名。 同时绣球菌鲜美可口、营养丰富,是

    发布时间:2024-08-23 15:14

    杏鲍菇烧肥肠味蕾的享受

    食材:肥肠 300克杏鲍菇 2个(中等大小)姜 适量小葱 适量花椒 适量糖 一小勺老抽 适量郫县豆瓣 适量盐 适量步骤:1. 锅内放适量

    发布时间:2024-08-22 15:58

    每天吃蘑菇有哪些好处?

    美国宾夕法尼亚州立大学的团队发表在《营养进展》的一项研究发现,食用蘑菇可以降低患癌症的风险。研究表明,每天吃18克蘑菇

    发布时间:2024-08-22 14:39

    多项研究发现蘑菇有这种功效

    蘑菇不仅吃起来鲜如味精,其功效还被不断挖新。越来越多的研究发现,蘑菇富含的蛋白质、膳食纤维、脂溶性维生素等物质对认知

    发布时间:2024-08-21 16:05

    香菇牛肉粥给青少年发育“加油”

    现代医学认为,青少年在12~18岁进入青春期,此时身体发育突飞猛进。这时期的生长速度、性成熟程度、学习能力、运动成绩及劳

    发布时间:2024-08-20 15:57

    黑木耳超有营养的做法就是吃不够!

    食材:鸡腿肉丁、黑木耳、茭白、料酒、酱油、蚝油 步骤: 1. 鸡腿肉丁、黑木耳、茭白分别处理好。 2. 在鸡腿肉丁里加适

    发布时间:2024-08-20 14:28

    你认为毒蘑菇的鉴别“妙招”都是对的吗?

      颜色鲜艳的菌子才有毒?错。一身雪白的鹅膏菌看起来普通,却是一朵致命的白毒伞;色彩不艳、长相普通的肉褐鳞小伞、秋盔孢伞

    发布时间:2024-08-19 15:36

    这碗菌菇汤太鲜美了!

    食材: 嫩豆腐一小块 鲜虾或虾仁 一小碗 蟹味菇或白玉菇 一小把 熟咸蛋黄 三个左右 淀粉 半小碗 料酒 一小勺 白胡椒粉

    发布时间:2024-08-19 15:28

    金耳是个什么菌?有什么养生功效?

    金耳在我国早已被发现,但其野生产量稀少,只有皇室才能食用。在魏晋时期《名医别录》、唐代《新修本草》、宋代《政和本草》

    发布时间:2024-08-17 14:00

    咬下去的瞬间竹荪中的汤汁立刻涌出...

    食材准备:猪肉30g 羊角椒1根 葱2株姜泥1大匙 香菇2朵 蒜头2头竹荪12根 芡粉1碗步骤:1.将香菇切丁后放入碗中。2. 将葱切成末放

    发布时间:2024-08-17 10:18

    黑木耳清新脆爽的做法开胃可口!

    食材:腐竹 5克干黑木耳 10克橄榄油 适量盐 小半勺蒜头 2瓣小红辣椒 2个酱油 2汤匙凉拌醋 1汤匙香油 少许黄瓜 1根白砂糖 一小勺

    发布时间:2024-08-16 16:40

    秋天怎么吃口蘑更养生?

    口蘑菌盖洁白,肉厚。口蘑有蛋白质、硒、磷、铁、锌等相对较多和热量低的优势,还含有大量的膳食纤维,起到预防便秘等作用。

    发布时间:2024-08-16 16:27

    香菇海带豆腐汤首选减脂食谱!

    食材:海带,芋头,干香菇,香油、盐、蔬果粉做法:1. 干香菇洗净,提前用温水浸泡好,切块;2. 芋头去皮切块,海带提前用清水浸

    发布时间:2024-08-15 16:09

    小小黑木耳竟藏着这一秘密!

    在繁忙的生活中,便秘问题时常困扰着许多人。除了调整饮食结构和增加运动量,你是否知道,身边就有一种被忽略的通便高手黑木

    发布时间:2024-08-15 13:39

    杏鲍菇这么做米饭记得多蒸点否则会不够吃!

    食材:青椒、杏鲍菇、白干、油、盐、生抽步骤:1. 杏鲍菇、青椒洗好,之后分别切丝、切块,白干切好。 2. 锅中放入适量油,烧热

    发布时间:2024-08-14 15:30

    这种菌菇鲜香味美嫩滑爽口吃出好“胃”道!

    猴头菇有山珍猴头、海味鱼翅之美称,因长得像金丝猴头而得名,可谓不是荤胜似荤。 猴头菇可与熊掌、海参、鱼翅同列四大名菜

    发布时间:2024-08-14 14:03

    猴头菇的历史

    猴头菇被采摘食用的历史可以追溯到3000年前的商代。到了清朝,更是成为了不可多得的宫廷贡品。 历史上最长寿的皇帝乾隆就特

    发布时间:2024-08-14 13:59

    柠香酥脆绣球菌学会你就是大厨

    主料:绣球菌200克小料:青柠碎1克 食用苗1克调味料:辣鲜露10克 蒸鲜豉油5克 蚝油10克 糖20克 柠檬汁30克烹饪步骤:1. 绣球菌用

    发布时间:2024-08-13 14:23

    这十大毒蘑菇识别方法不要信!

    对毒蘑菇认识的十大误区,来看看你中招了吗? 1. 鲜艳的毒蘑菇有毒,颜色普通的蘑菇没毒。 错!根据颜色与形状不能简单区

    发布时间:2024-08-13 13:45

    咖喱菌菇豆腐拌米饭真的绝了!

    食材:北豆腐一块,小葱一把,香菇两朵,咖喱一块步骤:1. 食材准备好。小葱洗好、香菇洗净切片备用;2. 起锅烧油,油温七成的时

    发布时间:2024-08-12 16:25

    养生小技巧:三伏天菌菇如何安全保鲜?

    三伏天,菌菇如果保存不当,就有可能引发食用安全问题,应如何将买回家的菌菇妥善处理? 菌菇最好现买现吃,不建议一次买很

    发布时间:2024-08-12 15:37

    香菇美味又养生但这5种人食用时要谨慎!

    1. 肠胃不好的人群 香菇中虽然含有粗纤维,可加速肠道的消化,但肠胃不好的人吃了香菇,可能会增加肠胃的负担、引起便秘的

    发布时间:2024-08-09 15:31

    羊肚菌烩玉子豆腐超鲜美!

    食材:羊肚菌5颗,玉子豆腐3支,西兰花50克,白玉菇50克,鲜香菇2朵,番茄1个烹饪过程:① 提前泡好羊肚菌,新鲜的西兰花掰成小

    发布时间:2024-08-09 13:43

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