毛豆扒平菇

    材料：鲜平菇400g，鲜毛豆粒15g，盐1茶匙（5g），清鸡汤150ml，料酒1/2汤匙（8ml），淀粉1/2汤匙（8g），植物油2茶匙（10ml）

    发布时间：2015-07-13 11:58

    椒盐香菇

    原料： 香菇400克，青红椒50克。 调料： 面粉100克，生粉10克，鸡蛋1个，盐5克，鸡精1克，蒜蓉5克 ，椒盐10克，色拉油适量

    发布时间：2015-07-10 13:50

    平菇不“平”

    据不完全统计，世界上可食用的真菌有600余种，我国约有360种。自贡农贸市场常见的新鲜菌类有金针菇、鸡腿菇(学名叫毛头鬼伞)、

    发布时间：2015-07-07 14:12

    香酥鸡腿菇

    材料：鸡蛋 鸡腿菇 面粉 淀粉 黑胡椒 食盐 鸡精 做法： 1.准备鸡蛋，鸡腿菇，面粉，面包糠，淀粉。 2.鸡腿菇洗好，用手撕成

    发布时间：2015-07-02 13:59

    芦笋烩草菇

    原料：芦笋半斤，草菇3两，红椒半截。 调味料：鸡汤半碗，料酒、姜末、盐、味精、水淀粉各少许。 制作： 1.先将芦笋发白的

    发布时间：2015-06-30 14:55

    凉瓜草菇片炒鸡柳

    材料：鸡腿肉150克、凉瓜300克、草菇50克、蒜头（去衣拍碎）15克，盐、糖、生抽、米酒、花生油各适量。 做法：鸡腿肉洗净切条

    发布时间：2015-06-19 14:19

    鸡腿菇炒肉

    材料：鸡肶菇400克，瘦肉200克，红萝卜半个，红，青辣椒各少许，姜3片。 做法： 1、鸡肶菇洗净汆水备用。 2、瘦肉切片，用

    发布时间：2015-06-18 14:43

    干煸杏鲍菇

    食材：杏鲍菇、花椒、蚝油、香油、白糖、干辣椒、盐、生抽、鸡精、葱、姜、蒜、花生、芝麻、植物油； 做法： 1、花生切碎和芝

    发布时间：2015-06-16 14:00

    芥末鸡丝金针菇

    材料：金针菇，鸡胸肉，胡萝卜，姜片，芥末，醋，生抽，盐，白糖，芝麻油。 做法： 1、在锅里面加入适量的水(没过鸡肉)和姜

    发布时间：2015-06-10 14:22

    常吃香菇身体好

    1、聪耳益智，老少皆宜。 香菇味甘性平，不温不燥，不寒不凉，是老少皆宜的健身补品，江浙一带民间常用香菇与鸡焖烧同吃，以防

    发布时间：2015-06-09 14:06

    茶树菇炖鸡

    材料：茶树菇 鸡块 葱 姜 蒜 八角 花椒 白糖 酱油 香菜 做法： 1.将干茶树菇洗净用温水泡30分钟，沥干水分，姜切片，葱切断

    发布时间：2015-06-09 14:02

    葱油拌双黄

    原料：黄花菜一把，新鲜金针菇一碗，枸杞子十来颗，香葱几根，洋葱若干片，食用油，盐，鸡精，糖 做法： 1. 干黄花菜和枸杞子分

    发布时间：2015-06-08 15:05

    辣炒金针菇

    材料：金针菇 红辣椒 绿辣椒 葱 盐 鸡精 花椒 醋 豆皮 做法： 1.将买来的豆皮冲洗干净，然后切丝。 2.葱剥好，然后洗净，切

    发布时间：2015-06-05 13:52

    口水杏鲍菇

    材料：杏鲍菇 葱姜蒜 蚝油 辣椒油 花椒油 鸡精 糖 盐 芝麻酱 做法： 1.杏鲍菇洗净切片备用； 2.锅中将水烧开，放入切好的杏

    发布时间：2015-06-01 14:13

    蟹味菇乌鸡汤

    材料：乌鸡 (半只)、蟹味菇 (400克)、大葱 (一根)、鲜姜 (一块)、盐 (适量)、党参 (一片)、料酒 (40克)、葱花 (少许) 做法：

    发布时间：2015-05-30 15:06

    香菇炖鸡腿

    材料：土鸡腿、干香菇、胡椒粉、葱花 做法： 1.锅中放入适量的水烧开；将土鸡腿放入水中焯烫，然后用清水洗净备用。 2.干香

    发布时间：2015-05-28 14:01

    茄汁金针菇

    主料:金针菇500克 辅料:杭椒10克 红辣椒10克 番茄酱20克 食盐4克 白糖3克 鸡精2克 植物油10毫升 蒜10克 水适量 茄汁金针菇的

    发布时间：2015-05-27 14:14

    木耳豆腐羹

    原料：木耳、豆腐、火腿、水淀粉、葱、姜、油、盐、鸡精　做法：　1. 豆腐冲洗一下，切小块。　2. 火腿切小丁。　3. 木耳泡发，

    发布时间：2015-05-25 14:16

    白灵菇猪踭煲小塘菜

    材料：猪踭150克、白灵菇100克、小塘菜250克、姜片15克、蒜头（去衣）15克，盐、鸡汤、胡椒粉、花生油各适量。 做法： 1.猪踭洗

    发布时间：2015-05-22 14:30

    榨菜香菇炒肉丝

    主料：榨菜、水发香菇、瘦肉 辅料：植物油、盐、青红辣椒、淀粉、生抽、姜、香油、鸡精 做法： 1、把香菇洗净切片，青红辣椒洗

    发布时间：2015-05-21 14:17

    西芹平菇炒蛋

    主料： 鸡蛋 (两个)、平菇 (一碗) 调料： 西芹 (3根)、油盐 (适量)、小葱 (一根) 做法： 1.平菇用盐浸泡清洗干净，直接用

    发布时间：2015-05-20 14:06

    猴头菇鸡汤

    原料： 猴头菇、鸡肉、淮山、枸杞、红枣、姜、盐、料酒。 制作方法： 1，将猴头菇用温水泡六个小时，用手抓一下，洗干净。

    发布时间：2015-05-19 13:56

    椒盐蘑菇

    材料: 蘑菇500克，蛋黄1个，盐，鸡精，干淀粉，面粉，椒盐粉适量 做法: 1.蘑菇撕小条，洗净，略挤出其中的水。 2.放入其他

    发布时间：2015-05-05 14:01

    小鸡炖蘑菇的来历

    小鸡炖蘑菇是广为人知的东北名菜，也是黑龙江传统的四大炖菜之一。小鸡炖蘑菇的来历也很有东北白山黑土的生活气息。　　小鸡炖

    发布时间：2015-04-24 14:27

    双孢菇烧仔鸡

    主料： 仔鸡多半只、胡萝卜一根、洋葱半个、青椒两根、圆菇7朵 辅料： 干辣椒、葱、姜、蒜 调料： 食用油、盐、生抽、蚝油、味

    发布时间：2015-04-24 14:15

    蘑菇鸡肉盖浇饭

    原料： 新鲜的土鸡1只、干蘑菇150g、大葱1根、姜片6片、大蒜1头、干辣椒6个、八角1个、香叶两片 调味料原料： 老抽3大匙、生抽3

    发布时间：2015-04-22 14:16

    凉拌白玉菇

    材料：白玉菇 食盐 鸡粉 芝麻 白醋 麻油 生抽 蒜瓣 做法： 1. 准备材料 2. 白玉菇焯熟冷却。 3. 撒一勺盐（盐不要太多，以免咸

    发布时间：2015-04-15 14:09

    芥末鸡丝金针菇

    材料：金针菇，鸡胸肉，胡萝卜，姜片，芥末，醋，生抽，盐，白糖，芝麻油。 做法： 1、在锅里面加入适量的水(没过鸡肉)和姜片，

    发布时间：2015-04-14 14:14

    鸡腿菇炒辣花肉

    材料：鸡腿菇（2根）、五花肉末（适量）、青红椒（各半） 调料：黄酒、黄椒酱、浓鸡汤、盐、生抽、糖 做法： 1 五花肉去皮,切小

    发布时间：2015-04-09 11:51

    虫草花杏鲍菇煮排骨

    材料：排骨200克、杏鲍菇250克、虫草花（水发后）30克、蒜头（去衣拍碎）15克，盐、糖、鸡汤、胡椒粉、花生油各适量。 做法： 1

    发布时间：2015-04-01 14:03

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