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。哈尔滨医科大学附属第四医院营养科金宇教授说，特别是老人，多吃点不仅抗衰老、降血脂、降血糖，还能少长老年斑。&bsp;&bsp;&bsp; 浙江大学的一项研究发现，蘑菇的抗氧化活性指标远远高于我们常吃的西红柿...
发布时间：2010-11-09 08:40
。 &bsp;&bsp;&bsp; &bsp;材料：苦瓜150克，香菇100克，金针菇100克，姜、酱油、糖、香油适量。 &bsp;&bsp;&bsp; 做法：1、将苦瓜、姜片切成细丝。 &bsp;&bsp;&bsp; 2、香菇浸软切丝，金针菇切去尾端洗净。 &...
发布时间：2010-11-02 11:36
发布时间：2010-11-02 11:30
适量，香葱少许。 &bsp;&bsp;&bsp; 调味料：盐、味精、胡椒粉适量、鸡蛋2个、面包糠、干淀粉适量。 &bsp;&bsp;&bsp; 制作方法：桂鱼冲洗干净，去骨成2片净鱼肉，然后取一块干净白毛巾，将鱼肉放在毛巾上，用...
发布时间：2010-11-02 11:28
发布时间：2010-11-02 11:26
&bsp;&bsp;&bsp; 作法：海带、黑木耳和香菇，泡软切丝再加橄榄油、粗盐下锅煮熟。 &bsp;&bsp;&bsp; 建议：当配菜每天吃。 &bsp;&bsp;&bsp; 口感：滑嫩、味香。 &bsp;
发布时间：2010-11-01 09:54
其丰富的氨基酸、维生素、矿物质及多种生理活性物质。香菇多糖具有提高机体免疫力、抑制癌细胞生长、抗病毒、抗衰老等功效。香菇嘌呤(又称香菇素)能降低有害胆固醇，对心血管系统有良好的保护作用，还能有效...
发布时间：2010-11-01 09:49
p;&bsp;&bsp; 调料：高汤精、盐、料酒、麻油、水 &bsp;&bsp;&bsp; 做法: 1、将香菇洗净(干香菇用水泡开)后少许抹上点盐，香肠用热水泡一下去皮后切成小丁，虾米用清水冲一下浸泡着； &bsp;&bsp;&bsp; 2、鸡...
发布时间：2010-11-01 09:48
发布时间：2010-10-30 16:49
类的蘑菇。福建的香菇、江西的茶菇、广东的草菇、东北的榛蘑、元蘑，都是餐桌美味。而云南鸡枞、干巴菌、松茸、牛肝菌、青头菌……无论种类还是品质都堪称翘楚。 &bsp;&bsp;&bsp; 但云南人管它们叫菌子，说得...
发布时间：2010-10-30 14:41
发布时间：2010-10-30 08:36
更是备受感冒的青睐。预防感冒的方法有很多，其中，喝香菇汤预防感冒便是一种非常方便且易于接受的方法。 &bsp;&bsp;&bsp; 日本医学博士做的研究成果证实，常食香菇能促进新陈代谢，使人精力旺盛，不易发生感...
发布时间：2010-10-30 08:10
发布时间：2010-10-29 10:50
面就是不错的选择，下面为大家推荐一款清淡美味的杂菌鸡汤面。 &bsp;&bsp;&bsp; 用料：鸡半只，泡好的蘑菇、木耳适量，葱2段，姜2片，盐、香菜适量。 &bsp;&bsp;&bsp; 做法：鸡洗净切块，泡好的木耳、香菇处...
发布时间：2010-10-27 11:09
发布时间：2010-10-27 10:06
发布时间：2010-10-26 09:09
&bsp; 辅料：辣椒(红、尖)20克, &bsp;&bsp;&bsp; 调料：盐3克 &bsp;&bsp;&bsp; 做法：1.菠菜洗净切成段； &bsp;&bsp;&bsp; 2.油豆腐切块； &bsp;&bsp;&bsp; 3.辣椒去籽切成丝； &bsp;&bsp;&bsp; 4.魔芋用温水...
发布时间：2010-10-26 09:04
发布时间：2010-10-26 09:02
、香菜少许，大黄瓜削皮切片、鲍鱼菇、香菇切条、与金针菇加适量调味料烹煮，再加一些香菜。 &bsp;&bsp;&bsp; 主要营养成份说明：豆浆含丰富维生素A、维生素B群及钾、钙等矿物质，具滋润皮肤及抗癌的功效。丝...
发布时间：2010-10-26 09:02
发布时间：2010-10-25 11:53
蘑菇核糖核酸，它能刺激人体网状组织细胞和白细胞释放干扰素，而干扰素能消灭人体内的病毒，加强人体对流行性感冒病毒的抵抗能力。所以吃些香菇，对预防感冒很有帮助。下面有几款瓜菜香菇汤，不妨经常喝一喝...
发布时间：2010-10-25 10:57
绝佳食物来源。蘑菇中还富含锌、锰、镁、铁、钙及蛋白质和维生素B1和B6、叶酸、膳食纤维等。 &bsp;&bsp;&bsp; 蘑菇具有多种抗病保健作用。《抗炎饮食与食谱》作者，美国自然疗法医学专家杰西卡?布莱克指出，...
发布时间：2010-10-22 10:04
护理主要是以平时的一些食物为主，以此来提高自身的营养。白癜风患者要注意多吃一些菌类食物，蘑菇营养丰富，味道鲜美，自古以来被列为上等佳肴，是高蛋白、低脂肪，富含人体必需氨基酸、矿物质、维生素和多...
发布时间：2010-10-22 09:59
&bsp;&bsp;&bsp; 资料显示，中国已知的食用菌有350多种，常见的有香菇、草菇、蘑菇、木耳、银耳、猴头菇、竹荪、松口蘑(松茸)、口蘑、红菇、牛肝菌、羊肚菌等。菌类不好保鲜，买回来最好当天食用，街市里通...
发布时间：2010-10-21 16:02
矿物质。同时，菌类还含有生物活性物质，多吃能提高免疫力，预防感冒。若用蘑菇搭配富含维生素C和E的白菜清炒，味道清爽鲜美，而且最大限度保留了原料的营养，多吃还有助对抗秋季干燥空气对皮肤的损害。 &bsp...
发布时间：2010-10-21 10:45
有效的预防高血压等疾病的发作。&bsp;&bsp;&bsp; 每100克香菇干品中含有蛋白质20克，膳食纤维31.6克，糖类30.9克，胡萝卜素和亚油酸、海藻糖、各种维生素及微量元素。因此其具有益气补虚、健脾胃的功效，适用...
发布时间：2010-10-19 09:50
盐、大蒜适量。 &bsp;&bsp;&bsp; 制作：香菇用水泡软，去蒂备用，香菇水留做炖汤用;百合洗净后一片片剥开;鸡翅先以热水氽烫后捞起，锅中加香菇水及香菇、大蒜等，一起煮至鸡翅熟烂;最后加入百合;以大火煮开即...
发布时间：2010-10-15 08:49
品适量。 &bsp;&bsp;&bsp; 制作：先把鲫鱼去腮、内脏、洗净，放入油锅里炸成金黄色;香菇洗净泡软，冬笋剥去外壳、切片，小油菜洗净;将鲫鱼、香菇、冬笋加水熬汤，大火烧开后转小火煮20分钟左右，加适量盐调味...
发布时间：2010-10-15 08:47
生姜少许、盐少许、酱油1小勺 &bsp;&bsp;&bsp; 做法：1、玉米去皮后，横向切成1cm宽。冬瓜用调羹去籽，去掉薄薄一层皮后，切成容易入口的大小。将香菇干浸在温水中20-30分钟，然后取出切成丝。将香菇水保留。...
发布时间：2010-10-15 08:42
