入秋以来，连日的几天下雨，山里的野香菇如雨后春笋，长满了山里。 野香菇是生长在家乡枞树林中的一种野生食用菌，我的家乡是
发布时间：2015-07-21 14:16
鸡枞菌为真菌类白蘑科鸡枞的子实体。是食用菌中的珍品之一。《黔书》道：鸡枞菌，秋七月生浅草中，初奋地则如笠，渐如盖，移晷
发布时间：2015-07-17 10:50
松茸菌肉肥厚，具有香气，味道鲜美，是名贵的野生食用菌。松茸含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸，含人体必须的氨基酸8种。还含维
发布时间：2015-06-19 14:23
松茸是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类，被誉为菌中之王。相传1945年8月广岛原子弹袭击后，唯一存活的植物只有松茸，目前全世界
发布时间：2015-06-10 14:29
羊肚菌的美味引得世界各地的采购商蜂拥而至，到处搜购这种食用菌皇后，但执著的意大利人坚信只有适合的季节中，在大自然的滋养
发布时间：2015-06-04 14:05
香菇是中国人首次驯化栽培的食用菌，在我国食用历史悠久，因为营养丰富、味道鲜美，被称为菇中之王。 明代皇帝朱元璋就经常食
发布时间：2015-05-27 14:16
蘑菇不可以多吃？ 回应：经各地检测，蘑菇中重金属超标比例很小。栽培食用菌的基质非重金属污染基质，一般可放心食用 传言：网
发布时间：2015-04-07 14:10
金针菇盖滑、柄脆、味鲜，为古今中外著名食用菌之一，销量居世界第三位。 金针菇营养丰富，据测定，每100克鲜金针菇中含有锌0.3
发布时间：2015-02-05 13:41
白灵菇是一种食用和药用价值都很高的珍稀食用菌。其菇体色泽洁白、肉质细腻、味道鲜美，富含蛋白质14.7%，脂肪4.31%，粗纤维15.
发布时间：2015-01-12 11:47
茶树菇，集高蛋白、低脂肪、低糖分、保健食疗于一身的纯天然无公害保健食用菌，营养成分丰富，包括人体所需的18种氨基酸，还有
发布时间：2015-01-09 14:21
世界上已被描述的真菌达12万余种，能形成大型子实体或菌核组织的达6000余种，可供食用的有2000余种，能大面积人工栽培的只有40
发布时间：2015-01-04 11:51
金针菇盖滑、柄脆、味鲜，为古今中外著名食用菌之一。金针菇营养丰富，据测定，每100克鲜金针菇中含有锌0.39微克，维生素B2 53.
发布时间：2014-12-26 13:46
羊肚菌是食用菌中的珍品，口感鲜嫩，味道鲜美，羊肚菌干品每100克约含蛋白质24. 5克，碳水化合物39.7克，粗纤维.7克，18种氨基
发布时间：2014-12-23 13:43
柞树，也有人称之为栎树或橡子树；其实它们只是壳斗科栎属中的一个品种；是一种落叶乔木。说起这柞树，东北林区人可不陌生，因
发布时间：2014-12-22 13:49
竹荪是一种名贵的食用菌，寄生在枯竹根部的一种隐花菌类，形状略似网状，整个菌体显得十分俊美、色彩鲜艳稀有珍贵，又是医学上
发布时间：2014-12-09 13:50
杏鲍菇，又名刺芹侧耳，是近年来开发栽培成功的集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种，菇体具有杏仁香味，肉质肥厚，口
发布时间：2014-12-08 15:13
松茸和姬松茸的区别是什么？松茸是世界上最珍贵的天然野生食用菌，对生长环境的要求极其高，至今仍然无法人工培植，因而资源非
发布时间：2014-12-01 13:55
白玉菇是一种珍稀食用菌，被誉为食用菌中的金枝玉叶。营养丰富含有大量多糖和各种维生素，经常实用会改善人体的新陈代谢，降低
发布时间：2014-11-25 14:41
据李时珍《本草纲目》和徐锦堂1997年出版的《中国药用真菌学》记载：羊肚菌又称羊肚菜、羊蘑、草笠竹，是一种珍贵的食用菌和药
发布时间：2014-11-20 11:14
每年的春秋两季，就到了采松树菇的时候。松树菇菌肉肥厚，香气浓郁，味道鲜美，是一种名贵的野生食用菌。此物生于松树林中地上
发布时间：2014-10-30 14:41
一、 食用菌文化介绍 1、什么是食用菌 老百姓总是把食用菌俗称为蘑菇，那么究竟什么才是食用菌呢？首先，食用菌是可供人类食用
发布时间：2014-10-13 14:27
美味牛肝菌是著名的食用菌之一，主产在西藏和西南，其肉质洁白、肥厚，菌香味浓，其营养价值十分高，含人体必需的异亮氨酸等8种
发布时间：2014-10-10 14:22
竹荪是名贵的食用菌，历史上列为宫廷贡品，近代做为国宴名菜，同时也是食疗佳品。其营养丰富，据测定干竹荪中含蛋白质19.4%、脂
发布时间：2014-09-15 14:14
黑虎掌菌学名枣翘鳞肉齿菌，是著名的出口食用菌之一。菌体粗壮肥大、肉质细嫩，含有丰富的胞外多糖，不易破烂且营养丰富。 该菌
发布时间：2014-08-27 14:20
羊肚菌的美味引得世界各地的采购商蜂拥而至，到处搜购这种食用菌皇后，但执著的意大利人坚信只有适合的季节中，在大自然的滋养
发布时间：2014-08-07 11:04
正红菇营养价值： 红菇是一种名贵的食用菌，其味道鲜美，具有较高的营养价值。除食用外，也可供药用。福建民间常用于补血、产妇
发布时间：2014-07-30 14:28
平菇，又称侧耳、耳菇，是日常食用菌中普通的一种。它质地肥厚，嫩滑可口，有类似牡蛎的香味。平菇无论食素炒还是制成荤菜，都
发布时间：2014-07-26 13:57
今年三月份，平泉县食用菌产业服务局和食用菌协会组织全县13家菌种生产厂负责人，去湖北省远安县鸣凤镇和随州市三里岗吉祥村考
发布时间：2014-06-18 14:25
近日，一则蘑菇还是少吃一点吧的帖子在网络流传，称因为食用菌对重金属的富集能力特强，因此每人每月最多只能吃200克蘑菇，同时
发布时间：2014-06-09 14:33
每年的春秋两季，就到了采松树菇的时候。松树菇菌肉肥厚，香气浓郁，味道鲜美，是一种名贵的野生食用菌。此物生于松树林中地上
发布时间：2014-06-05 15:46
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