椒粉、生姜、葱白、料酒、食盐、味精。&bsp;&bsp;&bsp; 做法:1、将猴头菇洗净,用温水泡发后捞出切片,发猴头菇的水用纱布过滤待用;&bsp;&bsp;&bsp; 2、鸡肉洗净切块,黄芪揩净切片;&bsp;&bsp;&bsp; 3、把...
发布时间:2011-10-29 11:20
发布时间:2011-10-29 11:15
发布时间:2011-10-26 11:46
用百灵菇、杏鲍菇、羊肚菌、猴头菌、美国鹅肝等,然后用鲍汁烩制而成。&bsp;&bsp;&bsp; 厚厚的鹅肝裹着香浓的鲍汁,酱色诱人。轻轻地夹起一块蘸满酱汁的鹅肝,送入口中,舌头就立刻愉悦起来了。鲍汁浓滑鲜甜...
发布时间:2011-10-21 10:02
”指的就是蘑菇。蘑菇营养丰富,富含18种氨基酸,有些蘑菇中蛋白质的氨基酸组成比例比牛肉更好。蘑菇的营养价值仅次于牛奶,蛋白质含量也非常高。蘑菇含有多种维生素,尤其对人体摄取维生素D、维生素A起着非...
发布时间:2011-09-29 10:49
的通称为蘑菇。常吃的蘑菇有金针茹、香茹、草茹、猴头茹、平茹五种。不同种类的蘑菇养生功效也不一样。下面小编就为大家详解各类蘑菇的养生价值。 点击图片查看下一页&bsp;&bsp;&bsp; 1、香菇&bsp;&bsp;&bsp;...
发布时间:2011-09-28 10:00
发布时间:2011-09-24 13:54
混合烹饪时,风味鲜美,是很好的“美味补给”。为使蘑菇更容易入味,烹炒不同形状的蘑菇宜采用不同的刀法。&bsp;&bsp;&bsp; 例如,口蘑、香菇、草菇、金针菇等适合切成片或段来烹制;而平菇、鸡腿菇、猴头菇...
发布时间:2011-08-30 09:28
发布时间:2011-08-20 13:50
发布时间:2011-08-18 09:36
与食物也有很大的关系,白癜风不能吃什么呢?北城中医白癜风医院为大家做详细的介绍。&bsp;&bsp;&bsp; 白癜风不能吃什么?&bsp;&bsp;&bsp; 白癜风不能吃的食物有:1) 不能吃鲜枣、山楂、猕猴桃、柚子等。&bsp;&...
发布时间:2011-08-10 10:13
其实这类事件每隔一段时间就会发生一次,但我仍甘心做“菇菇的忠实粉丝”!&bsp;&bsp;&bsp; 我自少喜欢吃菇,什么类型、怎样烹调的菇我都爱吃,身边曾有些抗拒菇菌类食品的好友,为了把“冰山劈开”,我会亲...
发布时间:2011-08-08 14:15
发布时间:2011-06-22 17:22
10粒 香叶2片 帝王苗1把 日式酱油3汤匙&bsp;&bsp;&bsp; 1、分别用温水泡发枸杞和昆布(海带),用淡盐水泡发猴头菇并用手捏挤几次,泡发好后用剪刀剪去根部 &bsp;&bsp;&bsp; 2、西红柿去皮后切成片、胡萝卜切...
发布时间:2011-06-16 11:14
发布时间:2011-06-16 11:08
发布时间:2011-06-14 08:40
发布时间:2011-06-14 08:38
讲到滋补养颜,除燕窝外,最令人熟悉的莫过花胶。花胶即鱼肚,是各类鱼鳔的干制品,以富有胶质而著名,因此称为花胶。从中医角度来看,花胶极有滋补食疗的作用,不仅适合女性常吃,令皮肤变得光滑有弹性,对...
发布时间:2011-05-12 10:19
讲到滋补养颜,除燕窝外,最令人熟悉的莫过花胶。花胶即鱼肚,是各类鱼鳔的干制品,以富有胶质而著名,因此称为花胶。从中医角度来看,花胶极有滋补食疗的作用,不仅适合女性常吃,令皮肤变得光滑有弹性,对...
发布时间:2011-05-12 10:19
&bsp; 做法:猴头菇冲洗后放入盆内,用温水泡发,约30分钟后捞出,削去根部,再洗净切成两毫米厚的大片,乳鸽切块,焯水后加料酒、姜片、火腿等调料煨50分钟,与猴头菇、杜仲一同倒入炖盅内蒸30分钟,加入焯...
发布时间:2011-05-10 11:06
、鸡汤800毫升、金华火腿粒10克、姜(去皮拍碎)20克、白胡椒粒少许,盐、糖、米酒、生抽、花生油各适量。 &bsp;&bsp;&bsp; 做法:鸡斩件,以盐、糖、生抽、米酒和花生油拌匀备用;爆香拍姜,落鸡汤、猴头菇...
发布时间:2011-05-10 11:04
发布时间:2011-05-04 10:50
、鸡汤800毫升、金华火腿粒10克、姜(去皮拍碎)20克、白胡椒粒少许,盐、糖、米酒、生抽、花生油各适量。 做法:鸡斩件,以盐、糖、生抽、米酒和花生油拌匀备用;爆香拍姜,落鸡汤、猴头菇、火腿粒和白胡...
发布时间:2011-05-04 10:50
益气、润肺解毒。猴头菇甘草煲猪瘦肉便有此功。猴头菇具有提高免疫功能、抑制肿瘤生长、改善血液循环等多种功效,在众多食用菌中,它对胃肠道的保护作用极为显著。甘草性平味甘,能和百药,又可解毒、祛痰。...
发布时间:2011-04-18 08:48
发布时间:2011-04-06 11:19
仁不让地成为了餐桌上的常客甚至是主角。众所周知,菌菇是非常营养的,但是到底它们有些什么针对性的功效呢?这次我们就来个菌菇大揭秘。&bsp;&bsp;&bsp; 人们一直把野生食用菌视为珍稀食物,包括猴头菇、牛...
发布时间:2011-02-16 09:05
咽汤。她到干货店买回黑木耳、猴头菇、虫草花,连同瘦猪肉、沙榄同煲。汤煲好后,汤渣还可以做菜,一举两得。&bsp;&bsp;&bsp; 材料:黑木耳50克,猴头菇30克,虫草花25克,瘦猪肉400克,沙榄4-5个。&bsp;&bs...
发布时间:2011-02-04 09:15
发布时间:2011-01-19 08:43
中的香菇、蘑菇、金针菇…到可以入药的猴头菇、舞茸,到养生效果较明显而被浓缩萃取装入胶囊的灵芝、巴西蘑菇及冬虫夏草等,一样是菌菇类,不过身价却可能相差千百倍,然而养生成效是不是也和价格比例成正比...
发布时间:2011-01-14 10:58
将时蔬飞水,摆在盘中待用。 &bsp;&bsp;&bsp;&bsp;2.将猴头菇煮熟,沥干水码放在时蔬上。 &bsp;&bsp;&bsp;&bsp;3.将高汤勾芡,依各人口味将高汤淋在猴头菇上即可。 &bsp;&bsp;&bsp;&bsp;排毒贴士:其实在温补...
发布时间:2011-01-11 09:46