养生:头菇是养胃山珍

    果显著。现代医学研究表明,猴头菇对胃病反复发作的元凶--幽门螺旋杆菌(HP)有较好的抑制作用,体现了良好的“治养功效”,对消化不良、胃病和神经衰弱有不错的食疗功效。   猴头菇木耳煮鸡   材料:光...

    发布时间:2012-07-11 13:50

    姬松茸头菇煲猪汤健脾益胃

    芡实、蜜枣等。从现代营养学上富含多糖、多肽、蛋白质和维生素、矿物质等。从中医养生学上它补而不燥,常饮能明目,健脾胃、滋阴养颜、润肺养肝,且清润可口,男女老少皆宜。   阴冷冬日,宜用姬松茸猴头菇...

    发布时间:2012-07-03 10:58

    坚持食用头菇蒸蛋可治疗老胃病

    介绍了这个方子,坚持服这个方子半年,我的胃病完全好了,三年来从来没有再疼过。 这个方子的主角是“猴头菇”,配料是鸡蛋。具体做法是: &bsp;&bsp;&bsp; 1.取猴头菇一个,用剪刀剪成小丁,放入清水中,泡...

    发布时间:2012-07-02 14:40

    食用菌养生益处多

    猴头菌、金针菇等,滋味鲜美,荤素可配,有很高的食用价值。现代科学研究发现,食用菌还有多项保健功能,已经开发出多种以菌类为原料的药物。食用菌对人体的益处大致有以下几方面。 &bsp;&bsp;&bsp; 维生素宝...

    发布时间:2012-06-27 15:12

    头菇炖三黄鸡

    发布时间:2012-06-20 15:27

    红烧头菇

    1小块  玉米粉?1大匙  地瓜粉?2大匙  食用油?500克  (实耗30克)  咖喱粉?小匙  蚝油?1大匙  沙茶酱?1大匙  精盐...

    发布时间:2012-06-20 13:54

    头菇炒蛋

    发布时间:2012-05-29 15:25

    食用菌和我们身体的连系

    裹;冒似猴头的可爱菇菌,以及那栩栩如生的冬虫夏草;自古以来就受百姓名家推崇,充满灵气的仙草灵芝。面对这些自然界的骄子,不知观众朋友想到了什么没有,观赏、美食、营养、治疗疾病,很多人可能都会想到...

    发布时间:2012-05-29 09:02

    头排骨汤

    。   做法:将排骨洗净后剁成小块,放入沸水中煮5分钟,倒入黄酒,沥干备用;将猴头菇用清水泡软后(8小时以上)捞出,挤干水,去...

    发布时间:2012-05-28 12:01

    头菇的营养分析和食疗价值

    一种优良食品;   2.猴头菇含不饱和脂肪酸,能降低血胆固醇和甘油三酯含量,调节血脂,利于血液循环,是心血管患者的理想食品;   3.猴头菇含有的多糖体、多肽类及脂肪物质,能抑制癌细胞中遗传物质的合成...

    发布时间:2012-05-24 15:45

    头菇泡发小窍门

    方法一 先将猴头菇用清水洗净,再放入盆内,加入沸水上笼蒸几个小时,直至用手捏猴头菇无硬疙瘩时即可;方法二 先将猴头菇洗净,...

    发布时间:2012-05-15 14:43

    益智美食??头菇

    发布时间:2012-05-15 11:21

    素食食谱:吉祥

    发布时间:2012-04-26 14:58

    吃菌类食物的饮食禁忌

    ,有臭味和毒性不可食);   木 耳: 马肉和木耳同食易得霍乱 田螺和木耳同食会中毒;   萝卜和木耳同食会得皮炎 茶和木耳同食会降低人对铁的吸收;   麦冬和木耳同食会引起胸闷,孕妇,大便稀者不宜多食; ...

    发布时间:2012-04-19 16:54

    孕期食谱:红烧头菇

    发布时间:2012-04-10 16:00

    多吃食用菌有益健康

    象和慢性病的发生”,日前,上海市营养学会名誉理事长?上海交通大学医学院营养系教授史奎雄等著名专家建议市民多吃食用菌保健康。&bsp;&bsp;&bsp; 史教授说,自古以来,人们崇尚“药疗不如食疗”。食用菌指可...

    发布时间:2012-03-20 09:33

    头菇烩玉兰片

    发布时间:2012-03-16 16:21

    冬笋烧头菇

    盐、葱结、姜片、油菜心、熟猪油各适量。   &bsp;&bsp;&bsp; [制作过程]:&bsp;&bsp;&bsp; 将猴头菇去根蒂,顺毛批成大片;油菜心洗净,切成段。炒锅上中火,放熟猪油烧热,投入姜片、葱结炸香,加料酒、猴...

    发布时间:2012-03-16 16:17

    头菇的营养价值

    食品;猴头菇含不饱和脂肪酸,能降低血胆固醇和甘油三酯含量,调节血脂,利于血液循环,是心血管患者的理想食品;猴头菇含有的多糖体、多肽类及脂肪物质,能抑制癌细胞中遗传物质的合成,从而预防和治疗消化...

    发布时间:2012-03-15 15:11

    杂菌粉丝蛋花汤

    猴头菇50克、竹笋30克、粉丝10克、酱油1茶匙、食醋1勺半、生鸡蛋1个、水2杯、鸡汤素1茶匙、料酒半勺、辣椒1根、胡椒粉1/4茶匙。&bsp;&bsp;&bsp; &bsp;&bsp;&bsp; [制作过程]:&bsp;&bsp;&bsp; 将菌类洗净后和...

    发布时间:2012-03-15 15:09

    食用菌养生益处多

    猴头菌、金针菇等,滋味鲜美,荤素可配,有很高的食用价值。现代科学研究发现,食用菌还有多项保健功能,已经开发出多种以菌类为原料的药物。食用菌对人体的益处大致有以下几方面。 &bsp;&bsp;&bsp; 维生素宝...

    发布时间:2012-03-12 11:38

    食用菌的十二大保健作用

    ?90%以上的有100余种。其中香菇多糖、灵芝多糖、姬松茸多糖、 猪芩多糖均在临床上得以应用、疗效显著。&bsp;&bsp;&bsp; 二、增强人体免疫功能&bsp;&bsp; 食用菌多糖具活性成分,有活化人体细胞免疫,促进淋巴...

    发布时间:2012-03-12 10:58

    头菇炒蛋

    精、酱油、料酒少许。 &bsp;&bsp;&bsp; 做法:&bsp;&bsp;&bsp; ①将鲜猴头菇浸泡清水中15分钟后,捞出用手捏干水分,切成薄片。把鸭蛋破壳倒碗中磷匀。&bsp;&bsp;&bsp; ②将锅烧热加猪油1两,放入葱白爆锅,...

    发布时间:2012-03-09 15:01

    杂菌粉丝蛋花汤

    猴头菇50克、竹笋30克、粉丝10克、酱油1茶匙、食醋1勺半、生鸡蛋1个、水2杯、鸡汤素1茶匙、料酒半勺、辣椒1根、胡椒粉1/4茶匙。&bsp;&bsp;&bsp; &bsp;&bsp;&bsp; [制作过程]:&bsp;&bsp;&bsp; 将菌类洗净后和...

    发布时间:2012-02-27 10:05

    食用菌为女性八大胸部补营养品之首

    疾病的侵扰。而且还可以延长女人乳房的坚挺时间,不会因为年龄的原因而过早的软泄。以下这9类食物,作为女人最好多吃些。 &bsp;&bsp;&bsp; 1.食用菌类 &bsp;&bsp;&bsp; 银耳、黑木耳、香菇、猴头菇、茯苓等食...

    发布时间:2012-02-14 09:24

    清肝解毒头菇冬瓜猪肉汤

    的作用。适用于肝癌腹部结块,肝区疼痛,腹胀,精神不振,身体消瘦,小便不畅等病症。&bsp;&bsp;&bsp; 用料&bsp;&bsp;&bsp; 猴头菇80g,冬瓜500g,田螺300g,白术120g,瘦猪肉120g,陈皮1角,生姜1片,细盐少...

    发布时间:2011-12-28 11:15

    头菇炖鸡汤

    以把皮拔去,斩件.再加入一下块猪肉吊味.放入去核红枣,茨实,干淮山,枸杞等煲汤料在电子瓦?里炖2个半小时,或者用压力锅小火压50分钟。&bsp;&bsp;&bsp; 煲得够火候,连鸡肉都离骨了,几乎是一夹就散了。&bsp;&bsp;...

    发布时间:2011-11-11 14:04

    吃四种蘑菇血压可降下来

    金针菇、平菇、猴头菇、香菇等四种蘑菇血压可降下来。&bsp;&bsp;&bsp; 金针菇要怎样吃最好? 金针菇炒松仁(降血压)吃法&bsp; 1.将金针菇去根,洗净,切成3厘米长的段。 2.松子仁温锅略炒,搓去外衣,用刀略剁...

    发布时间:2011-11-04 14:03

    头菇银耳乌鸡汤

    发布时间:2011-11-03 11:01

    菇类食品给健康带来的益处

    界上最为流行的一种高蛋白、低脂肪、富含自然维生素的独特食品,也是被世界公认的“安全食品”、“超级食品”、“长寿食品”和“保健食品”。菇类食品是香菇、草菇、蘑菇、平菇、金针菇、猴头菇等菌类食品的...

    发布时间:2011-11-02 10:43

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