黑木耳美味可口、营养丰富，是餐桌上的常客。但我国已发生食用木耳导致人中毒的事件，这是怎么回事呢？ 原来，虽然木耳本身
发布时间：2024-09-19 16:29
颜色鲜艳的菌子才有毒？错。一身雪白的鹅膏菌看起来普通，却是一朵致命的白毒伞；色彩不艳、长相普通的肉褐鳞小伞、秋盔孢伞
发布时间：2024-08-19 15:36
对毒蘑菇认识的十大误区，来看看你中招了吗？ 1. 鲜艳的毒蘑菇有毒，颜色普通的蘑菇没毒。 错！根据颜色与形状不能简单区
发布时间：2024-08-13 13:45
继6月剧毒鹅膏后，另一位潜在的剧毒杀手也开始潜伏于山林间，它就是看似普通却有剧毒的亚稀褶红菇。因此郑重提示：野生蘑菇难
发布时间：2024-08-06 15:48
对于可食用的野生菌，一般而言煮熟煮透即可，但无可避免地总会有一些偶然情况发生，例如牛肝菌中某些品种未煮熟会导致胃肠炎
发布时间：2024-07-12 13:04
黑木耳泡过夜容易中毒，到底是不是真的？ 其实，黑木耳本身是没有毒的，导致中毒的原因是黑木耳泡发时间过长。如超过6小时
发布时间：2024-06-25 15:59
我国野生蘑菇资源丰富且具多样性，已知蘑菇种类估计在4000种以上，其中毒蘑菇有400多种。 误食毒蘑菇后如何急救？目前世界
发布时间：2024-06-04 15:34
误食毒蘑菇是突发食物中毒死亡事件的主要原因之一，毒菇中毒死亡人数占我国食物中毒死亡人数的25%-55%，远超河豚鱼中毒等其他
发布时间：2024-05-20 15:36
冬虫夏草具有很好的养生保健作用，能帮助调节免疫系统、抗疲劳、抗病毒、抗肿瘤等。从现代药理学上看，冬虫夏草富含虫草腺苷
发布时间：2024-05-15 14:41
您知道吗？黑木耳泡发不当，可以污染椰毒假单胞菌，导致米酵菌酸中毒，这种风险也许就藏在你身边。近年来，我国多地均发生过
发布时间：2024-05-10 11:37
近期，全国各地的树林、草地等野外地区陆续能看到野生蘑菇，其中绝大多数是有毒品种。 大青褶伞是我省最常见的毒蘑菇种类之
发布时间：2024-05-06 14:13
木耳在市面上分干鲜品，目前，市场上销售的基本上是干木耳，需经过泡发才能食用。 专家表示，干木耳本身无毒，主要是存储和
发布时间：2024-04-26 13:46
《本草纲目》记载，香菇甘、平、无毒，能益气不饥，治风破血，化痰理气，益味助食，理小便不禁。从现代医学的角度来说，如果
发布时间：2024-03-01 11:42
1、竹笋和糖浆：竹荪和糖浆一起吃会引起中毒。2、竹笋和羊肝：竹荪和羊肝一起吃会引起中毒。3、竹笋和羊肉：竹荪和羊肉一起吃会
发布时间：2024-02-23 11:35
鲜木耳含有一种名为卟啉的光感物质，食用鲜木耳后，经过太阳晒，食用者可能出现皮肤瘙痒等症状，还可能导致皮肤发生新伤，导
发布时间：2024-01-11 13:14
鲜银耳受培植环境及土壤影响，容易感染椰毒假单胞菌，它产生的主要毒素是米酵菌酸。这种毒素不怕煮，100℃煮沸烧开依旧稳定，
发布时间：2024-01-03 14:48
主要功效：益肠胃、提高免疫力 食材：羊肚菌2-3个、海参1条、鸡腿1只、姜适量（1人量）。 烹调方法： 羊肚菌剪开，去除泥沙
发布时间：2023-12-04 15:27
在已经发生的家庭食源性疾病中，排在第一位的是采食毒蘑菇导致的食物中毒事件，约占50%。在日前举办的国家卫健委新闻发布会现
发布时间：2023-11-29 13:09
木耳本身并没有毒素，但如果它在水里泡的时间过长，再加上天气潮湿、周边环境不干净（比如浸泡容器没洗干净、留有食物残渣）
发布时间：2023-10-28 10:27
《食物本草》认为羊肚菌味甘，寒，无毒。《本草纲目》则认为羊肚菌，性平，味甘，具有益肠胃、消化助食、化痰理气、补肾纳气
发布时间：2023-10-19 15:46
从茄子和蘑菇所含的营养成分来看，同时食用它们不会发生任何反应。如果在同时食用茄子和蘑菇后出现呕吐、腹泻等症状，可能是
发布时间：2023-10-11 15:24
营养专家表示，食用鲜木耳中毒的事例曾出现过，主要是因为食用鲜木耳后诱发了日光性皮炎或光感性皮炎。 据了解，鲜木耳中含
发布时间：2023-09-18 17:08
木耳在市面上分干鲜品，目前，市场上销售的基本上是干木耳，需经过泡发才能食用。 专家表示，干木耳本身无毒，主要是贮藏和
发布时间：2023-09-08 11:58
米酵菌酸三大特性： 1. 毒性强：进食后即可引起中毒，对人体的肝、肾、心、脑等重要器官均能产生严重损害。 2. 病死率高
发布时间：2023-09-01 14:41
野生菌美味，却有让人中毒的风险。来看看云南省第一人民医院急诊内科副主任医师赵丽娟为您介绍的野生菌的几个食用误区。记住以下
发布时间：2023-08-21 15:55
1. 解毒抗炎症生活中，一些酗酒过度的人可以通过服用灵芝来缓解酒精对肝的伤害。灵芝可以帮助肝脏解毒，以及抵抗肝炎的发生，从
发布时间：2023-08-17 16:21
目前，食用野生菌中毒大致可分为6种类型，分别是胃肠型、神经精神型、溶血型、肝脏损害型、呼吸与循环衰竭型，以及光过敏性皮炎
发布时间：2023-08-10 16:49
根据美国得克萨斯大学休斯顿健康科学中心的一项研究，每天摄取蘑菇提取物有助于免疫系统清除人类乳头瘤病毒（HPV）感染。
发布时间：2023-07-27 11:56
如果有一天，你不小心误食毒蘑菇，请立即采取以下措施，建议赶紧收藏！ 1. 打120 马上呼叫救护车，将中毒者送到医院检查
发布时间：2023-07-17 15:11
APP下载
