香菇中含有蘑菇核糖核酸，对感冒病毒有防御作用 感冒一年四季都可以发生，特别是老年人、婴幼儿和体弱多病者更是备受感冒的青睐
发布时间：2018-12-10 14:59
金针菇，有着菌类中的蛋白质库的美誉。金针菇的营养极为丰富，含有蛋白质、维生素C、胡萝卜素、细胞溶解毒素、麦冬甾醇等十几
发布时间：2018-11-19 14:48
金针菇是各大超市、菜市场和老百姓餐桌上最常见的食用菌之一。金针菇不仅味道鲜美、烹饪方式多种多样，还有较高的含锌量，可促进儿童智力发育，对成年人也有降低胆固醇、防治心脑血管疾病、抵抗疲劳、抗菌消...
发布时间：2018-08-28 16:53
菌类食物食物能有效的促进新陈代谢增强抵抗力。夏季的到来，人们受到天气的折磨，很容易受到病毒的袭击。多吃菌类食物能增强体质
发布时间：2018-08-06 10:37
夏季的到来，人们受到天气的折磨，很容易受到病毒的袭击。多吃菌类食物食物能有效的促进新陈代谢增强抵抗力。下面就介绍六大菇
发布时间：2018-07-06 10:34
名家论述孟诜：利五脏，宣肠胃气拥毒气。《日用本草》治肠癖下血，又凉血。 《纲目》治痔。木耳各木皆生，其良毒亦必随木性，
发布时间：2018-06-21 09:54
草菇的维生素C含量高居菇类第一，有排毒的作用。另外，它也能减慢胃肠对碳水化合物的吸收，对糖尿病患者有好处。草菇的口感紧实
发布时间：2018-06-13 09:50
菌菇美食当道，夏季排毒又养颜，为大家介绍3种食用菌做法，补男人更养女人。黄豆芽草菇汤清热排毒的草菇，烹调手法简单, 此汤具
发布时间：2018-06-01 15:30
通常情况下，菌类食物只要没有毒，只要是可食用的，一般来说都会有比较好的作用。比如说我们大家如果喜欢吃木耳的话，就可以通
发布时间：2018-05-28 09:46
铁线蕨旁长了一颗小蘑菇，萌萌哒！可以吃吗？像这样发生在朋友圈里的日常对话，代表了一种吃货精神，同时也让专家忍不住喊一声：
发布时间：2018-05-15 10:48
蘑菇是由菌丝体和子实体两部分组成的真菌，大部分可以食用的无毒蘑菇都长相一般，毒蘑菇都很鲜艳，但并不是所有的毒蘑菇颜色都
发布时间：2018-05-14 11:43
立春后虽然现在天气仍较冷，但过了这阵后天气就会转暖，细菌、病毒也跟着生长繁殖。春季也是感冒等呼吸道疾病高发的季节，要想避
发布时间：2018-03-26 15:50
蘑菇营养丰富，味道鲜美，但如果烹饪不当，不仅会使其营养成分流失，甚至还可能发生中毒情形。以下是几种常见蘑菇的烹饪要点。
发布时间：2018-01-27 20:36
草菇：草菇的维生素C含量高，能促进人体新陈代谢，提高机体免疫力，增强抗病能力。它还具有解毒作用，如铅、砷、苯进入人体时
发布时间：2018-01-24 15:04
近日，有读者向记者报料，称在廖家沟城市中央公园里，有人在捡拾一种白色蘑菇，担心有人误食后中毒。经蘑菇种植户辨认，这种蘑
发布时间：2018-01-10 15:55
白灵菇：白灵菇味道鲜美，营养丰富，是高蛋白、低脂肪的高级食品，其具有的清热化痰、清热解毒，增强人体免疫力的功效，对胃病
发布时间：2017-12-14 15:17
香菇富含香菇多糖、甘露醇、海藻糖等多种活性物质，具有提高免疫细胞活性、改善植物神经调节功能、增强机体排毒等作用。 在做
发布时间：2017-12-07 16:31
到目前为止，全国发现和有记载的野生菇有1万余种，其中有毒菇类达192种之多，在江浙一带有毒菇类达30余种。野生菇一般多在梅雨
发布时间：2017-11-03 14:50
未熟透的金针菇中含有秋水仙碱，人食用后容易因氧化而产生有毒的二秋水仙碱，它对胃肠黏膜和呼吸道黏膜有强烈的刺激作用。一般
发布时间：2017-11-02 16:10
菌菇原是天然野生的，其品种很多，可分成有毒与无毒两类。人们已掌握对无毒菌菇的人工培育技术，使之产量大幅度增加，其营养丰
发布时间：2017-10-12 17:17
木耳色泽黑褐，质地柔软呈胶质状，薄而有弹性，湿润时半透明，干燥时收缩变为脆硬的角质近似革质。味道鲜美，可素可荤，营养丰
发布时间：2017-09-29 17:05
木耳是最为常见的一种菌类，它富含丰富的铁、钙、磷和维生素B1，营养极为丰富。常吃木耳可以滋补润燥、养血益胃，对三高人群也
发布时间：2017-09-27 15:07
当黑木耳泡发的环境温暖湿润(特别是在夏天)，时间也足够长时，就可能产生生物毒素，并迅速繁殖至中毒剂量，或者是一些菌类可能
发布时间：2017-09-22 16:12
金针菇是一种营养丰富的菇类食物，说起金针菇，大家立刻会想到智力菇，确实，金针菇中含有的赖氨酸、精氨酸较为丰富，而且锌的
发布时间：2017-09-20 16:43
黑木耳可食、可药、可滋补。中医记载，木耳甘、平、无毒。入胃、肝、大肠经。能补气血、凉血止血、活血、润肺益胃、润燥利肠、
发布时间：2017-09-06 16:53
中医认为，白萝卜色白属金，对应五脏中的肺，其性甘平味辛，归肺脾经，具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津，利尿通便的功效，
发布时间：2017-09-06 14:15
黑木耳可食、可药、可滋补。中医记载，木耳甘、平、无毒。入胃、肝、大肠经。能补气血、凉血止血、活血、润肺益胃、润燥利肠、
发布时间：2017-09-04 16:50
立秋后天干气躁，是吃银耳的最佳时节，滋阴润肺、美容养颜、延年益寿，但如果吃到不新鲜或劣质的银耳，很有可能食物中毒。快来
发布时间：2017-09-01 16:41
你听了一定很惊骇，然后理所当然地推断：木耳一定是被人投毒，或是卖家所售过期发霉木耳中毒了。但偏偏不是这样，商家的木耳是
发布时间：2017-08-24 10:10
有一种蔬菜，无毒无害、不用化肥农药，它将饮食安全和食疗养生两者合二为一!它就是在生长期不用农药、化肥、有丰富的蛋白质、
发布时间：2017-08-22 09:12
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