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香菇虫草鸡汤，鲜到没朋友！

食材：六个零无菌鸡（老母鸡 1只、干香菇 18g、虫草花 5g、枸杞子 3g、红枣 5颗、生姜 12g、料酒适量、盐适量）制作步骤：1.将提

发布时间：2018-12-28 10:59

新鲜茶树菇这样做，菌菇飘香，家常美味

茶树菇营养丰富，味道脆爽可口。是一道大家都喜欢的家常菜，据说还能滋阴补肾抗衰老哦。女人啊要对自己好一点，岁月无情，自己要

发布时间：2018-12-17 13:12

山里的“菌中王子”，人工无法培育，农民靠它发家致富

现在的人们对食材很是关注，特别是野生绿色天然食材，备受人们青睐。说起野味，那可非农村莫属，而且种类非常的多，其中野菜野

发布时间：2018-12-14 16:03

农村这种野生菌，有“山珍”之称，至今无法人工种植

随着经济社会发展，人们生活水平也得到了提升，特别是饮食方面的变化，从之前的吃不饱到现在的白米水果蔬菜的综合性饮食，对于新

发布时间：2018-12-11 14:26

神奇的香菇有啥作用？

香菇呈伞状，生长于朽木之上，由菌丝体和子实体两部分组成。菌丝体根植于基质之内，即无叶绿素,也不能进行光合作用。靠分解失

发布时间：2018-11-29 09:05

猴头菇的养生功效

　　猴头菇又叫猴头、猴头菌，因其外形酷似小猴子的头而得名。猴头菇是鲜美无比的山珍，菌肉鲜嫩，香醇可口，有素中荤之称，长期

发布时间：2018-11-16 14:34

天天嘴里说养生，可您是否知道这种养生食用菌

要说起这无种无花，又能世代生长的野生菌类，那非野生红菇莫属了。野生红菇是一种珍稀的野生菌类，对生长条件要求较高：只生

发布时间：2018-10-15 12:39

黑白木耳搭配有妙用

木耳有黑白之分，白木耳就是银耳。分开来讲，无论白木耳还是黑木耳，都具有很好的食疗作用。那么黑白木耳搭配起来，又会有怎样

发布时间：2018-10-12 13:16

香菇烧肉：养秋膘非它莫属

俗话说夏天过后无病三分虚，依照祖国医学春夏养阳、秋冬养阴的原理，秋季适当进补是恢复和调节人体各脏器机能的最佳时机，这也

发布时间：2018-09-19 11:41

您不知道的养生食用菌—野生红菇

要说起这无种无花，又能世代生长的野生菌类，那非野生红菇莫属了。野生红菇是一种珍稀的野生菌类，对生长条件要求较高：只生

发布时间：2018-08-17 11:08

蘑菇山药炖鸡汤

香浓醇厚的土鸡汤，一直都是最受欢迎的天然滋补汤品。在吃完晚餐后喝上一碗，腾腾的，鲜美无比，温暖在心里，孩子写完作业喝点

发布时间：2018-08-02 10:59

爽口小鲜蘑

喜欢吃蘑菇，无论什么品种，特别中爱蘑菇独特的芳香。当它们与别的食物一起混合烹饪时，更是锦上添花，是很好的美味补给。蘑菇一

发布时间：2018-06-19 09:39

松林菇王——松茸

凡物松出，无不可爱，松茸更是这可爱之物中的佼佼者。每年7-10月，夏末秋初之时，正是针叶林下破土美味松茸的盛产时节。松茸（

发布时间：2018-06-07 10:30

榛蘑的营养价值与功效

食材简介榛蘑为真菌植物门真菌蜜环菌的子实体。是迄今为止为数不多的被人们所认知但仍然无法人工培育的野生菌类，堪称名副其实的

发布时间：2018-05-22 16:18

蘑菇颜色艳丽的原因

蘑菇是由菌丝体和子实体两部分组成的真菌，大部分可以食用的无毒蘑菇都长相一般，毒蘑菇都很鲜艳，但并不是所有的毒蘑菇颜色都

发布时间：2018-05-14 11:43

酱香双孢菇炒肉，味道鲜美无比

夏天来了，小编教您做一道做法简单，味道鲜美的双孢菇菌菜，保证让您胃口大开，现在一起动手做起来吧！材料主料：双孢菇，猪肉

发布时间：2018-04-25 09:45

杂菌瘦身锅

材料：鲜冬菇10只,草菇10只,金菇1包,蘑菇5粒,鸡脾菇1只,红萝卜(小)1条,西兰花1棵,瘦肉半斤,无味精鸡汤500毫升,水 250毫升,姜1片,

发布时间：2018-03-23 14:05

“中华神菇”茶树菇

茶树菇，原为江西高山密林地区生长的一种野生蕈菌。是集高蛋白，低脂肪，低糖分，保健食疗于一身的纯天然无公害保健食用茵。经过

发布时间：2018-03-19 14:02

食用菌风靡全球的原因在哪里

食用菌虽不能称其为药，但却是中西药无法比拟的，因为它具有一些中西药不具备的广泛的药理活性。如抗缺氧、清除自由基、抗辐射

发布时间：2018-02-26 10:43

猴头菇的选购

新鲜时呈白色，干制后呈褐色或金黄色。其质量以形体完整无缺、茸毛齐全、体大、色泽金黄色者为好，否则，质量就差。

发布时间：2018-01-30 13:40

银耳的饮食文化

银耳是我们都喜欢吃的东西，生活中它无处不在有的人说它白白的像一朵花一样，既好看又好吃，但是大家了解它的过去吗？它的历史

发布时间：2017-11-29 21:23

有关茯苓的故事

关于中药茯苓治病的古老传说。古人称茯苓为四时神药，因为它功效非常广泛，不分四季，无论寒、温、风、湿诸疾，都能发挥其独特

发布时间：2017-11-15 16:52

鲍汁扒百灵菇的原料分析

白灵菇（白灵芝），灵芝娇体，体肉细嫩，洁白无暇，营养丰富，开如灵芝，食如鲍鱼，味道鲜美，集食用保健于一身，被尊为食用菌

发布时间：2017-10-24 16:55

竹荪的营养价值分析

竹荪又名生笙、竹参、竹萼、竹菌、竹姑娘、虚无僧蕈、仙人笠、网纱荪、僧竹蕈、蛇头菌、竹笋菌、竹鸡蛋等。是一种担子菌纲，鬼

发布时间：2017-10-18 17:09

菌菇类食品种类与营养

菌菇原是天然野生的，其品种很多，可分成有毒与无毒两类。人们已掌握对无毒菌菇的人工培育技术，使之产量大幅度增加，其营养丰

发布时间：2017-10-12 17:17

金针菇真的不好消化吗

因为它在肚子里无论怎么消化，第二天排泄出来都是一样的。之前，相声演员曹云金微博中的一段知识帖引来不少网友对金针菇这种食

发布时间：2017-10-11 16:57

木耳和它一起吃，赛过砒霜，很多人都不知道！

黑木耳是人们常吃的一种食物，也非常的受欢迎。无论肉炒还是素炒，哪怕煮熟以后凉拌着吃，也是美味异常！可是再完美的食物也

发布时间：2017-10-10 17:23

金针菇虽好, 可别这样吃！

金针菇成为了人们餐桌上的常客。无论是在外就餐还是自家做饭，无论是凉拌、热炒还是涮锅，都会有它白嫩嫩的身影。小编给大家说

发布时间：2017-09-29 10:06

教您四招挑出好木耳

黑木耳可食、可药、可滋补。中医记载，木耳甘、平、无毒。入胃、肝、大肠经。能补气血、凉血止血、活血、润肺益胃、润燥利肠、

发布时间：2017-09-06 16:53

黑木耳优劣难辨别？四招教你轻松搞定！