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食材：草菇、厚豆皮、葱、青椒、姜步骤：1. 草菇去根对半切开，焯水之后沥干水备用；2. 豆皮青椒切丝备用；3. 葱姜进油锅，煸炒
发布时间：2024-11-27 15:34
食材：羊肚菌6个、苹果1个、淮山300g、无花果6个、红枣5个、猪展肉500g、姜片 做法： 1. 瘦肉焯水洗净浮沫，羊肚菌浸泡15
发布时间：2024-09-25 14:46
食材：口蘑：200克，选择新鲜、无瑕疵的口蘑，切片备用。鸡胸肉：200克，切成薄片，以便更好地腌制和烹饪。生抽、料酒：各一勺，
发布时间：2024-07-29 15:57
对于可食用的野生菌，一般而言煮熟煮透即可，但无可避免地总会有一些偶然情况发生，例如牛肝菌中某些品种未煮熟会导致胃肠炎
发布时间：2024-07-12 13:04
羊肚菌排骨汤食材（1-2人份）：羊肚菌4个、干无花果4个、太子参10克、铁皮石斛6克、排骨5块、生姜1片做法：1. 所有食材洗净，排
发布时间：2024-06-13 15:10
菜名：香菇炖豆腐食材准备：豆腐、香菇、猪肉烹饪步骤：1.将豆腐切成块，香菇洗净并切片，猪肉切片；2. 热锅凉油，将猪肉片下锅
发布时间：2024-06-04 15:16
木耳在市面上分干鲜品，目前，市场上销售的基本上是干木耳，需经过泡发才能食用。 专家表示，干木耳本身无毒，主要是存储和
发布时间：2024-04-26 13:46
金针菇、银针菇，到底不同在哪里？针对这个问题，来听听四川省农业科学院食用菌研究中心副主任李小林怎么说。 无论是市场上
发布时间：2024-04-10 13:53
准备食材：木耳适量，老豆腐1小块，葱蒜，小米辣，青红辣椒配料准备：食用油，盐，淀粉，老抽，豆瓣酱，生抽，白糖提鲜，十三香
发布时间：2024-04-09 15:00
食材：主料：牛腩、蟹味菇辅料：小葱、生姜、大蒜、小米辣、八角调料：白糖、酱油、食盐、料酒、麻油做法：1、食材改刀把蟹味菇
发布时间：2024-03-19 14:56
所需食材：油，大葱，姜，蒜，生抽，料酒，辣椒，花椒，五花肉，羊肚菌，盐，味精步骤：1. 羊肚菌用剪刀剪成两半，凉水泡两个小
发布时间：2024-01-20 09:47
主要功效：益肠胃、提高免疫力 食材：羊肚菌2-3个、海参1条、鸡腿1只、姜适量（1人量）。 烹调方法： 羊肚菌剪开，去除泥沙
发布时间：2023-12-04 15:27
挑选羊肚菌的标准有讲究，主要看羊肚菌的的朵形和肉壁厚薄，简而言之就是个大、肉厚、香味浓的最好。无论煲汤、清炒、酱烧、
发布时间：2023-11-22 15:05
1. 松茸 松茸作为一种高级、超稀有食材，主要分布在东亚，无法进行人工种植，对生长环境要求苛刻，一直生长在无污染的原始
发布时间：2023-11-21 14:40
菜名：杏鲍菇炒五花肉食材：优质五花肉、杏鲍菇、胡萝卜配料：小葱、姜、蒜、料酒、食盐、食用油、酱油步骤：1. 热锅中加入食用
发布时间：2023-11-20 14:56
食用菌的营养特点是一高（高蛋白）两低（低脂肪、低糖）两无（无胆固醇、无淀粉）四多（多种维生素、氨基酸、矿物质、膳食纤
发布时间：2023-11-09 13:41
菜品：小炒杏鲍菇食材：杏鲍菇、白糖、胡椒粉、酱油步骤：1、杏鲍菇从中切开，再切成薄片。2、用白糖、胡椒粉、酱油混合均匀，调
发布时间：2023-10-24 16:26
食材（1-2人份）：羊肚菌4个、干无花果4个、太子参10克、铁皮石斛6克、排骨5块、生姜1片做法：1. 所有食材洗净；2. 羊肚菌，石斛
发布时间：2023-09-06 17:14
【菜名】：鸡丝黑皮鸡枞菌【所需食材】：黑皮鸡枞菌200g、鸡胸肉200g、蒜头适量、食用盐5g、生抽10ml、玉米淀粉10g、鸡精适量、
发布时间：2023-08-31 11:50
