木耳凭借Q弹的口感、丰富的营养及百搭的做法，受到消费者的青睐。如今市场上常见的木耳都是干品，同时也有一些商家销售鲜木耳
发布时间：2024-11-21 13:53
1. 营养价值：热量和脂肪含量低，蛋白质、维生素及氨基酸含量高，有助于促进儿童智力发育的赖氨酸含量特别高，对增强记忆力大
发布时间：2024-11-15 16:51
用料：金针菇100克、鸡胸肉1块、生抽5克、料酒3克、蚝油4克、五香粉2克做法：1. 鸡胸肉洗净切成丁，加入料酒、生抽、蚝油、盐及
发布时间：2024-11-04 15:21
1. 补气养阴、润肺止咳 中医认为，竹荪具有补气养阴、润肺止咳、清热利湿之功，可用于肺虚热咳、喉炎、痢疾、高血压、高脂
发布时间：2024-10-11 15:55
鹿茸菇是一种珍稀菌，含有较多的营养成分，可为身体补充营养，鹿茸菇可以熬汤，有一定的营养价值，但不宜食用过多，对食物过
发布时间：2024-09-24 16:29
一、羊肚菌的功效 1. 羊肚菌具有较高的营养价值。羊肚菌富含蛋白质、多种维生素和人体所需的氨基酸，能为人体提供充足的营
发布时间：2024-09-12 14:00
灵芝是《本草纲目》唯一入五经（肾经、肝经、心经、脾经、肺经）药物，能补益全身五脏之气。 灵芝所具有的镇咳祛痰及平喘作
发布时间：2024-09-10 15:45
秋冬进补，事半功倍。身体虚弱、免疫力低下的康复期病人，癌症患者及肝脏负担过重、支气管炎问题的人群，都可以通过吃初级的
发布时间：2024-08-30 16:04
菜名：竹荪酿肉末食材及调料：竹荪10个，猪肉馅200克，生姜1块，细香葱2根，料酒1勺，酱油2大勺，橄榄油1大勺，盐2克，胡椒粉1克
发布时间：2024-08-29 17:13
现代医学认为，青少年在12～18岁进入青春期，此时身体发育突飞猛进。这时期的生长速度、性成熟程度、学习能力、运动成绩及劳
发布时间：2024-08-20 15:57
香菇性味甘平，中医书中多有记载。《本草求真》中说：香蕈味甘性平，大能益胃助食，及理小便不禁。《日用本草》中说：益气，
发布时间：2024-08-01 17:25
竹荪是世界著名的食用菌，又称真菌之花、植物鸡等，名列四珍（竹荪、猴头、香菇、银耳）之首。 竹荪以其身形俊美动人而闻名
发布时间：2024-07-30 15:57
炎炎夏日，人们往往迫切地寻求那些能够驱散暑气、带来清凉的食品。而在这其中，草菇以其独特的口感、丰富的营养价值以及清热
发布时间：2024-07-26 17:16
蘑菇因其特殊的口感以及丰富的营养功效而深受人们的喜爱，那么蘑菇到底有什么营养价值及功效呢？ 一、营养价值 1. 蛋白质
发布时间：2024-07-16 14:19
木耳是一种常见的食用真菌，也是一味药食同源的中药材，在我国有着悠久的药用历史，在历代本草书如《本经》、《圣惠方》、《
发布时间：2024-07-06 09:26
白灵菇营养丰富，具有促进胃肠蠕动、辅助降血压等功效及作用。 白灵菇含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸等营养成分，适量食
发布时间：2024-06-24 15:10
虎乳灵芝是一种多孔二聚体的药用蘑菇，隶属于真菌门，担子菌亚门，层菌纲，多孔菌目，多孔菌科，虎乳灵芝属。其主要分布在中
发布时间：2024-06-17 15:36
蝉花虫草在古籍中记载的主要功效是疏散风热、定惊解痉、明目透疹、滋补强壮，用治外感风热、疹出不畅、目赤肿痛及小儿惊风夜
发布时间：2024-06-05 15:57
1. 营养成分 不同种的平菇营养成分相似，其主要成分及含量（以干重计）如下：蛋白质25-37.1%，碳水化合物60%左右，粗脂肪1.
发布时间：2024-05-25 15:13
白柄肉齿菌是一种非常珍稀的食药两用真菌，其在许多国家被列入红色名单。在我国，目前仅在云南及西藏地区发现其分布。 除了
发布时间：2024-05-17 13:59
灵芝具有多种功效与作用，包括增强免疫力、抗氧化、抗肿瘤、降血压、降血脂、抗炎等。 1. 增强免疫力：灵芝中的多糖、三萜
发布时间：2024-04-22 15:28
优质的黑木耳通常大小适中、耳瓣略展、朵面乌黑但无光泽，背面呈现灰白色，并且干木耳含水量非常低，重量很轻，用手捏很容易
发布时间：2024-02-19 14:50
1. 香菇香菇富含生物碱，具有降低胆固醇的作用，能有效预防动脉血管硬化，降低血压。香菇还含有一种核酸类物质，能抑制血清及肝
发布时间：2024-02-18 14:27
1. 鸡腿菇芹菜汤食材及做法：鸡腿菇30克，芹菜500克。鸡腿菇煮汤，芹菜绞汁，兑入汤内煮沸服用。功效：辅助治疗糖尿病。出处：《
发布时间：2024-02-05 11:34
1. 香菇：补钙，炒菜最佳 香菇被誉为菌类皇后。研究显示，香菇中维生素D的含量比大豆高20倍，比海带高8倍，有助于人体钙的吸
发布时间：2024-01-17 13:42
鲜银耳受培植环境及土壤影响，容易感染椰毒假单胞菌，它产生的主要毒素是米酵菌酸。这种毒素不怕煮，100℃煮沸烧开依旧稳定，
发布时间：2024-01-03 14:48
用料：香菇 5朵西兰花 半个蒜 3瓣生抽 1勺蚝油 1勺盐 2克黑胡椒 1克食用油 10克做法：1. 准备香菇和西兰花以及蒜，清洗干净。2.
发布时间：2023-12-15 15:07
1. 羊肚菌烧肉 原材料及做法：羊肚菌100克，带皮五花肉200克，调料适量。羊肚菌泡发洗净，猪肉切片，将肉片挂芡后入油锅炸
发布时间：2023-11-30 16:18
金针菇在亚洲、欧洲、北美洲、澳洲等地区广泛分布，其发现及食用历史起源于唐代。古人所说的烂构木两三日即生菇，就是指金针
发布时间：2023-11-28 11:44
1. 蘑菇性滑，有腹泻者不宜食用，患有肠胃病及肝肾功能衰竭的人，不宜常吃蘑菇。 2. 在烹饪蘑菇时不宜加味精和鸡精，这些都
发布时间：2023-11-23 16:01
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