银耳百合雪梨糖水

    p;&bsp;&bsp; 材料:雪梨1个,银耳2块(用水先泡20分钟,去掉黄梗),百合6-10片。 &bsp;&bsp;&bsp; 将上述食材放在一起煮,大约20-30分钟就可以。如果你喜欢甜,还可以加一些冰糖。

    发布时间:2010-08-18 11:57

    香菇不可过度浸泡

    间的浸泡香菇。可你知道吗?香菇富含麦角甾醇,这种物质在接受阳光照射后会转变为维生素D。如果过度浸泡或过度清洗,就会损失麦角甾醇等营养成分。所以,只要把香菇表面的沙子冲洗干净,然后用温水浸泡一下,...

    发布时间:2010-08-18 10:05

    木耳吃出“零毛孔美人”

    皮肤的变化,让人每每照镜子都会心寒。毛孔粗大,肌肤变得干燥不润滑而龟裂。这种肌肤的毛病,不论是干性或油性皮肤者都可能发生。肌肤就像镜子一样,反映身体状况。想要保持美丽的肌肤,首先必须使身体健康...

    发布时间:2010-08-18 08:11

    滑嫩营养蟹味菇炒肉的做法

    口感极佳,还具有独特的蟹香味,因此而得名。 &bsp;&bsp;&bsp; 原料:蟹味菇200克、猪绞肉100克、蛋白1颗、淀粉20克、酱油2大匙、蒜泥1大匙、姜2片、葱2颗、油适量、盐适量 &bsp;&bsp;&bsp; 做法: &bsp;&bsp...

    发布时间:2010-08-17 11:51

    清心秋味??鲜莲银耳汤

    ,清水; &bsp;&bsp;&bsp; 步骤: &bsp;&bsp;&bsp; 1、&bsp; 银耳泡发一夜,冲洗干净,摘成小朵。枸杞子用水洗一下待用; &bsp;&bsp;&bsp; 2、&bsp; 莲子去绿衣,洗净沥干水分。百合掰开,清洗泥沙,小心去掉...

    发布时间:2010-08-17 11:42

    雪耳杏仁白果羹

    。雪耳浸透,洗净,南杏仁和白果用水浸泡3小时,洗净;马蹄粉用水调溶;马蹄去皮,洗净切小粒;把雪耳、南杏仁、白果放入煮沸的开水里,武火再煮滚,改文火煲一个小时,依次放入冰糖、马蹄粒,待冰糖溶后搅入...

    发布时间:2010-08-17 11:39

    自制清凉祛火茶绿豆银耳汤

    ~3小时备用。银耳洗净泡1小时,捞出,再清洗一次,去除蒂头,用刀剁成泥备用。锅中倒入600毫升水,放入所有原料,以中火煮开,改小火熬煮30~40分钟,最后加入冰糖,盛入碗中即可食用。

    发布时间:2010-08-17 11:37

    雪梨银耳山楂羹

    bsp;&bsp;&bsp; 1、山楂洗净去蒂,切两半去果核。雪梨洗净去皮去核切小块。银耳洗净用温水泡发。 &bsp;&bsp;&bsp; 2、银耳先入锅中小火煮20分钟左右。倒入山楂再煮20分钟左右,并加适量冰糖。最后倒入雪梨煮1...

    发布时间:2010-08-17 11:36

    鸡茸玉米香菇盏

    :香菇放入冷水中泡发,剪去中间的蒂;鸡肉剁成茸调入盐、淀粉,和玉米、葱末搅拌均匀后酿入香菇中;摆盘后上锅蒸熟,最后再勾上一层薄芡即成。

    发布时间:2010-08-17 08:20

    营养均衡丝瓜木耳炒猪面肉

    一起爆炒。从营养的角度而言,木耳含有丰富的氨基酸和矿物质,丝瓜含有大量的B族维生素,与富含蛋白质的猪面肉结合,营养均衡。 &bsp;&bsp;&bsp; 材料:丝瓜200克、猪面肉200克、木耳(水发后)50克、干葱(...

    发布时间:2010-08-17 08:18

    木耳汤

    先将白木耳用温水泡发,除去杂质,洗净,放砂锅内,加水适量,用文火煎,待木耳熟透时,加入鹿角胶和冰糖,使之充分烊化,调匀即成。   &bsp;&bsp;&bsp; 制法先将桃仁研碎,和米一起,如常法加水煮为粥。 ...

    发布时间:2010-08-17 08:11

    茶树菇雪耳猪骨汤

    法:茶树菇洗净,去根部;雪耳泡发,去蒂;猪骨洗净斩块,汆水;煮沸瓦煲里的清水,放入所有材料武火煮沸,转文火煲两个小时,下盐调味便可饮用。

    发布时间:2010-08-17 07:50

    雪耳红枣糖水

    去蒂,撕成块状;红枣洗净去核;将雪耳、红枣和适量清水置炖盅,隔水炖一个小时,下冰糖再炖10分钟即可。

    发布时间:2010-08-17 07:49

    雪耳鸡蛋竹笙汤消脂减肥润肤养颜

    煲成汤品可甜可咸,可塑性极高,而且胜在价钱不贵,常吃也无负担不起之虞。近日气温回升,天气持续干燥,今天便介绍这款雪耳鸡蛋竹笙汤,可消脂减肥,润肤养颜,最适合女士饮用。 &bsp;&bsp;&bsp; 2~3人份做...

    发布时间:2010-08-17 07:48

    雪耳腰果拌西芹

    雪耳用清水浸软,剪去蒂部洗净;西芹去叶去筋切段;西芹、雪耳分别入沸水焯2分钟和5分钟;加入适量橄榄油、盐,拌入熟腰果即可。

    发布时间:2010-08-17 07:48

    月子食谱??鲜蘑炒豌豆

    嫩豌豆角200克,植物油15克,酱油15克,盐3克。 &bsp;&bsp;&bsp; 鲜蘑炒豌豆的特色: &bsp;&bsp;&bsp;&bsp; 口蘑含蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种氨基酸和多种微量元素及维生素,豌豆含蛋白质、脂肪、碳水化合...

    发布时间:2010-08-16 15:46

    产后瘦身食谱??笋尖焖豆腐

    p; 调料葱花、姜末、植物油、酱油各适量。 &bsp;&bsp;&bsp; 做法 &bsp;&bsp;&bsp; 1、先将口蘑、干笋尖、虾米等用温开水泡开,泡好后均切成小丁,虾米、口蘑汤留用。 &bsp;&bsp;&bsp; 2、将油烧热,先煸葱花...

    发布时间:2010-08-16 15:44

    干菌炖河蚌

    许 &bsp;&bsp;&bsp; 做法:干菌适合煲汤或者烧肉,能够将其鲜美之味释放得淋漓尽致。 &bsp;&bsp;&bsp; 1、河蚌请提前处理,具体处理方法在这里,点击蓝色字体查看,将处理好的河蚌斜片成大片; &bsp;&bsp;&bsp...

    发布时间:2010-08-16 15:39

    橄榄油培根炒双菇

    3汤匙、蚝油1汤匙、白酒1汤匙、盐1茶匙。 &bsp;&bsp;&bsp; 做法: &bsp;&bsp;&bsp; 1、香菇泡发,平菇洗净; &bsp;&bsp;&bsp; 2、锅中倒入适量清水,水开后,放入香菇和平菇,加入1勺橄榄油。开锅后捞出控干...

    发布时间:2010-08-16 15:31

    橄榄油培根炒双菇

    一种食材替代肉肉的话,那么蘑菇是首选啦。加入一点点培根,烟熏的香味被蘑菇吸收,再加上香菇饱满的口感,效果非常赞。如果有鸡腿菇或者杏鲍菇也可以一起来搭。这次用了西班牙的初榨顶级橄榄油,味道清新,...

    发布时间:2010-08-16 15:30

    黑白木耳拌鸡丝??爽口凉菜沁心一夏

    桌上来盘爽口的凉拌菜,整个视觉和味觉都会跟着清凉起来。 &bsp;&bsp;&bsp; 今天的这道黑白木耳拌鸡丝不仅热量低,口感好,营养也很丰富,已然成了煮妇的招牌凉菜,每当亲朋好友聚会,端上桌,总是第一个被消...

    发布时间:2010-08-16 14:14

    肿瘤患者保健“宝典”:粥

    此时是肿瘤复发的高峰期,癌症患者发病率和死亡率明显上升,处于康复期的癌症患者很可能再次面临“凶险”的危机。 &bsp;&bsp;&bsp; 资料显示,夏季肿瘤的转移复发率高达四五成。江门市中心医院肿瘤科副主任医...

    发布时间:2010-08-16 14:12

    秋季不上火要喝蘑菇豆腐汤

    是因为其中含有生物碱、尿素类等苦味物质,中医研究发现,这些苦味物质有解热祛暑、消除疲劳的作用。最佳的苦味食物首推苦瓜,不管是凉拌、炒还是煲汤,只要能把苦瓜做得熟且不失“青色”,都能达到“去火”...

    发布时间:2010-08-16 13:59

    金色秋日养生汤-虫草花玉米排骨汤

    与冬虫夏草有相似的成份,但其各个成分的含量有差异,所以,虫草花并非可替代虫草,没有那般神奇,也并未被列入中药。 &bsp;&bsp;&bsp; 但其性质平和,不寒不燥,具有补肺、补肾和护肝养肝的功效,肝肾阴虚人...

    发布时间:2010-08-16 13:57

    芹菜香菇粥

    p; 做法:1、芹菜择洗干净,切成小丁,香菇洗净,去蒂,切成小丁;大米淘洗干净。2、锅内倒入大米和适量清水,熬煮成粥。3、锅内倒油烧热后放入芹菜、香菇翻炒香味后,加入大米粥中,加盐继续煮10分钟,放鸡...

    发布时间:2010-08-16 10:09

    食疗“治未病”

    的双重功效。这正是中华民族的饮食文化最光辉的结晶--孔孟食道。 &bsp;&bsp;&bsp; 中华民族的饮食文化是人文精神和科学精神的结合。就其人文精神而言,表现为儒家和道家的结合,就其科学精神而言,则表现为药...

    发布时间:2010-08-16 07:36

    松茸飘香迎八月

    中之王”的美誉。每年的8月上旬到10月中旬,是松茸最新鲜脆嫩的时节。要享受松茸的美味,首先要接受钱包缩水的心痛。蔡澜也提过:“松茸仅有四寸长,半寸粗大,一根售价就是四五百港币……”但是一旦错过了,...

    发布时间:2010-08-16 07:34

    女人驻颜食疗的金针蚌肉汤

    当你的五脏精气充盈、气血旺盛,面容才可能明亮红润,白里透红,否则,面色萎黄、斑点满布。 &bsp;&bsp;&bsp; 女性要想延缓容貌的衰老,就必须增强五脏六腑的功能,注意养生,做到“法于阴阳,和于术数,饮...

    发布时间:2010-08-13 09:06

    西安市药监局提醒不要采购和食用来路不明菌类

    蘑菇和毒木耳中毒事件,造成多人中毒、死亡、病危。西安市药监局11日发出预警,提醒市民不要采购和食用来路不明的蘑菇和其他菌类。 &bsp;&bsp;&bsp;&bsp;毒蘑菇种类多,所含毒素不同,中毒症状多种多样,且...

    发布时间:2010-08-13 07:54

    祛湿拒秋燥茯苓粥

    ,不饥延年”。 &bsp;&bsp;&bsp; 做法:先准备白茯苓粉15克,粳米100克,味精、食盐、胡椒粉各适量。将粳米淘洗干净,加茯苓粉,放锅内加水适量,置火上,先用大火烧开,后移小火上,煎熬至米烂,再放入味精...

    发布时间:2010-08-12 14:22

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