香菇黄豆芽

      主料:黄豆芽 香菇  辅料:荷兰豆 枸杞  调料:食盐 葱 橄榄油  做法:  1.把黄豆芽的根部掐掉;  2.香菇清洗干净,切

    发布时间:2016-07-07 16:20

    香菇有哪些营养功效

      香菇是我们所吃到的菌类当中常见的一种,很多人都非常喜欢香菇的味道,因此任何能够突出香菇的香味的做法都得到了很多人的认

    发布时间:2016-07-06 15:56

    大球盖菇的营养成份

      大球盖是食用菌中的后起之秀,是集香菇、蘑菇、草菇三者于一身的美味食品。大球盖菇不论是爆炒,还是煎炸,还是煲汤、涮锅,

    发布时间:2016-06-30 17:15

    香菇炒山药

      主料:干香菇、山药、红枣  调料:食用油、生抽、料酒、花椒、红辣椒末、姜末、葱末、水淀粉、香油  做法:  1、将干

    发布时间:2016-06-29 15:12

    香菇的功效与作用

      1.提高机体免疫功能  香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能,还可促进T淋巴细胞的产生,并提高T淋巴细胞的杀伤活性。

    发布时间:2016-06-23 13:59

    庆元香菇“讨皇封”

      如果坐车到了被称为中国香菇城的庆元县城时,扑面而来的一定是菇香。  一个个像小伞一样的果实,集药、用为一体的美味佳肴

    发布时间:2016-06-21 16:06

    菇民习俗

      庆元县是世界人工栽培香菇的发源地,800多年前就开始了香菇生产,并世代为业,一直到今天。庆元的香菇历史就是世界人工香菇

    发布时间:2016-06-20 16:58

    香菇滑肉

      主料:香菇 里脊肉  辅料:葱 姜 蒜 香菜 花椒 白胡椒粉 淀粉 酱油  做法:  1、里脊肉切粗条后,加盐、淀粉、料酒拌

    发布时间:2016-06-13 10:58

    吴三公与香菇

    古时,龙泉东乡龙岩村(今属庆元县),有户人家,兄弟三人靠烧炭度日。一天,老三吴昱挑着两大篓炭下山来,忽见一白发老女牵着一

    发布时间:2016-06-12 23:17

    香菇烧山药

    材料:铁棍山药250克、香菇200克、酱油1汤匙、素蚝油1汤匙、盐适量、花生油2汤匙、面粉1汤匙 做法: 1、香菇入大碗,加水和

    发布时间:2016-06-12 21:57

    香菇咸蛋肉粽

      材料:咸蛋黄 猪腿肉 香菇 糯米 粽叶  调料:【糯米里面的:酱油、五香粉】;【猪腿肉里面的:酱油、料酒、白糖、五香粉】

    发布时间:2016-06-08 14:27

    香菇烧麦

      材料:猪腿肉200克、糯米300克、香菇5朵、生抽、耗油、白糖、盐、饺子皮适量  做法:  1、准备好所需食材  2、糯米放

    发布时间:2016-06-07 15:39

    香菇海米烧冬瓜

      材料:香菇 冬瓜 海米 食用油 蒜片 盐 高汤   做法:  1、冬瓜去皮切块,海米,香菇用水浸泡至软,香菇切条  2、锅内

    发布时间:2016-06-02 14:22

    什锦烩蘑菇 

      材料:香菇 草菇 滑子菇 春笋 荷兰豆 西兰花 彩椒 洋葱 食用油 食盐 水淀粉  做法:  1、将红、黄椒、荷兰豆、洋葱洗净

    发布时间:2016-06-01 16:32

    香菇对血管的保护作用

      大部分人在食用香菇的时候只是为了品尝它的美味,对于香菇究竟对人体有什么样的好处却不甚了解,其实香菇也是一种可以防止血

    发布时间:2016-05-28 15:58

    鹿茸菇的五大功效

      鹿茸菇主要有五大功效,这是它作为食药兼用的一个卖点。  第一,是它具有抗肿瘤的效果。通过对比香菇、金针菇、杏鲍菇等9

    发布时间:2016-05-27 13:40

    老人多吃菌菇可保护血管

      菌菇类食品热量低,不仅是植物蛋白质的来源,还富含多种营养素,老人适量吃菌菇类,对预防心脑血管疾病大有好处。  香菇

    发布时间:2016-05-26 16:14

    香菇海鲜肉粽

      材料:糯米 猪瘦肉 干贝 虾干 香菇 食用碱 盐 味精 酱油 白胡椒粉 白糖 油 粽叶 粽绳  做法:  1.将长糯米提前浸泡4小时

    发布时间:2016-05-24 16:05

    香菇腊八豆肉酱

      食材:  带皮五花肉 新鲜香菇 瓶装腊八豆 蒜瓣 生姜 香葱 白芝麻 盐 生抽 老抽 料酒 白胡椒粉  步骤:  1、带皮五花肉

    发布时间:2016-05-23 16:03

    猴头菇清炖排骨

      主料:鲜猴头菇250克,猪排骨200克,香菇适量。  制法:  1、将鲜猴头菇浸泡去苦味,顺毛切成片,香菇泡发后切片,猪排

    发布时间:2016-05-18 15:39

    竹荪菌菇汤

    食材:竹荪 香菇 牛肝菌 做法: 1.将竹荪清洗、泡发。 2.用淡盐水浸泡半小时后沥出,去掉网状的那部分,否则会有怪味。 3.锅中

    发布时间:2016-05-11 14:02

    香菇鸡肉粥

    食材:鸡脯肉 香菇 大米 盐 鸡精 葱 姜 香菜 做法: 1.将鸡脯肉洗净,放入锅中,将姜片、葱末、清水大火烧开,转小火煮熟,捞出

    发布时间:2016-05-09 14:52

    香菇补钙:干品炖肉 新鲜烹炒

    香菇被誉为菌类皇后。研究显示,香菇中维生素D的含量比大豆高20倍,比海带高8倍,有助于人体钙的吸收,预防骨质疏松。 挑选香菇

    发布时间:2016-04-28 14:30

    香菇与朱元璋的故事

    香菇是食用菌中的上品,含有30多种酶和18种氨基酸。人体所需的8种氨基酸,香菇中含有7种。每100克干香菇中含有蛋白质13克,还

    发布时间:2016-04-19 14:47

    话说牛肝菌

    云南人好菌子,云南也出好菌子。什么平菇,香菇,金针菇,在这里都是等外植物,只能偶尔在烧烤摊上充当一下配角。至于吃法,什么

    发布时间:2016-04-09 14:12

    香菇炒肉片

    材料:木耳 香菇 洋葱 红椒 瘦肉 姜片 酱油 盐 胡椒粉 制作步骤: 1 木耳洗净泡发好,去掉根蒂,撕成小朵; 2 干香菇洗净泡发好

    发布时间:2016-04-06 14:07

    禅宗公案:老僧晒香菇

    宋朝的时候,道元与明全结伴,渡海来到中国留学。他们落脚在天童山景德寺参禅修行,孜孜不倦地求悟禅法。    一个大热天,午

    发布时间:2016-04-05 14:13

    泡完干香菇的水也有营养

    很多人在泡发完干香菇后,会将水倒掉,这样做其实很可惜。营养专家表示,干香菇在浸泡过程中,有些营养成分会溶于水中,如水溶

    发布时间:2016-03-30 13:54

    牛尾鲜菌汤煲

    主料:牛尾 (500克) 海鲜菇 (150克) 香菇 (适量) 姬菇 (100克) 茶树菇 (适量) 金针菇 (100克) 枸杞 (适量) 做法: 1.准备所需材

    发布时间:2016-03-26 14:41

    预防子宫颈癌可食用香菇

    1、预防子宫颈癌美国妇科肿瘤协会第45届年会上宣布的一项新研究发现,香菇提取物可以杀死导致子宫颈癌的性传播病毒HPV(人类乳突

    发布时间:2016-03-26 14:37

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