关于金耳,你了解多少?

    金耳是银耳的近缘种,两者生物学特性有许多相似之处。金耳以超过50%含量(干重)的食用菌粗多糖(胶质的主要成分)、丰富的膳食

    发布时间:2022-04-08 14:05

    买香菇时,牢记这“3买3不买”

    在众多食用菌菇品种中,香菇以独特的鲜香味道、肥厚似肉的口感倍受欢迎,但不少人对于香菇的挑选,并不是特别的了解。在买香菇

    发布时间:2022-03-21 13:44

    免疫力低下有什么表现?食用菌能帮上什么忙?

    各种原因使人体的免疫系统不能正常发挥保护作用时,极易招致细菌、病毒、真菌等感染。因此,免疫力低下最直接的表现就是容易生

    发布时间:2022-03-04 14:21

    食用菌——营养丰富的健康食品

    我国有着悠久的食用菌历史,这在历代的典籍中有所记载。现代研究表明,食用菌营养丰富,被视为健康食品。我国也是世界上野生食

    发布时间:2022-03-01 15:46

    鲜牛肝菌等食用菌能帮助降血糖的奥秘是...

    在论证食用菌降血糖的原理之前,不妨先对高血糖的诱发原因做个概述。我们都知道,高血糖是典型的富贵病之一。在过去,只有富裕

    发布时间:2022-02-28 10:05

    它号称食用菌中的“金枝玉叶”,通便排毒效果好,这样做比肉好吃

     白玉菇质地细腻,口感脆嫩鲜滑,清甜可口,深受大众的青睐。白玉菇比一般的蔬菜蛋白质含量高,而且氨基酸的比例合适,还有人体

    发布时间:2022-02-15 08:51

    探寻食用菌的“美白”能力

    食用菌种类繁多,千姿百态,五颜六色。但是细心的消费者一定发现了,许多食用菌都有白色品种,好像食用菌特别善于美白,把自己

    发布时间:2022-02-09 10:40

    这种菇在清末年间被当作贡品,你认识吗?

    黄绿蜜环菌又名黄蘑菇,黄环菌,属担子菌亚门,层菌纲,口蘑目,口蘑科,蜜环菌属,是一种名贵食用菌,也是一种重要的高原生物

    发布时间:2022-01-23 10:59

    研究证实,食用菌能有效增强免疫细胞活性

    免疫力相当于身体的第一道防线。南京农业大学食用菌加工研究团队和南京财经大学共同研究发现,食用菌及其所含的多糖组分能通

    发布时间:2022-01-13 11:52

    金针菇通体洁白如玉,为什么姓“金”?

    在所有食用菌中,金针菇是栽培品种和野生品种差别最大的种类,没有之一。野生香菇和人工栽培香菇很像,野生黑木耳和人工栽培黑

    发布时间:2022-01-11 08:56

    被古人视为美味珍馐的“越骆之菌”,竟是如今餐桌上常见的它!

    宋代大诗人苏轼曾写诗:蓼茸蒿笋试春盘,人间有味是清欢。说起美食,食用菌自然是少不了的。那么,中国人从啥时候开始吃上蘑菇

    发布时间:2022-01-05 09:10

    白玉菇有哪些功效与作用?

    白玉菇作为一种珍稀食用菌,饱受大众喜爱,它不仅营养丰富味道鲜美更是天然无公害的保健食品,白玉菇的营养价值非常高,不仅能

    发布时间:2021-12-23 08:45

    冬至别再大鱼大肉了,吃点清淡的更健康!

    冬至,很多人都在忙着补冬,餐桌上不是鱼便是各种肉。其实这个时候,与其吃得油腻还不如吃点食用菌和蔬菜,清清淡淡的菜肴对肠

    发布时间:2021-12-21 08:50

    这种珍贵食用菌,有“菌中燕窝”的美誉,由于产量少,市场上少见!

    金耳是非常珍贵稀有的食药用菌,价格要贵得多,基本都是上百元一斤,且少见。这是因为金耳的产量稀少,加上味道鲜美、营养价值

    发布时间:2021-11-25 08:47

    中国人从啥时候就开始吃上蘑菇了?

    宋代大诗人苏轼曾写诗:蓼茸蒿笋试春盘,人间有味是清欢。说起美食,食用菌自然是少不了的。那么,中国人从啥时候开始吃上蘑菇

    发布时间:2021-11-24 08:50

    药食同源的食用菌,非药胜过药!

    中药分为三个等级,上品、中品和下品。 下品是以毒攻毒的,像蜈蚣、蝎子、砒霜等应用在特殊病历上。 中品就是我们所说的是药

    发布时间:2021-11-16 10:22

    马粪包的药用价值

    马粪包是食用菌家族中的一员,外表普通却十分美味。马屁包、马屁勃、灰包等都是马粪包的别称,它广泛地分布于我国的大部分地区

    发布时间:2021-11-15 09:01

    冬季,4种食用菌助你健康养生

    食用菌凭借高营养、低脂肪的特点赢得越来越多消费者的青睐。食用菌种类较多,今天小编就向大家介绍四种具有高营养价值的特色品

    发布时间:2021-11-05 08:45

    云南特有的珍稀食用干巴菌,你吃了吗?

    干巴菌是云南省特有的珍稀野生食用菌,干巴菌呈珊瑚状,分枝叶片像扇子的形状。产于七八月雨季,生长于海拔两千米的松林下,与

    发布时间:2021-11-03 08:48

    它是食用菌中的“金枝玉叶”,和西红柿简单一炒,没有人不爱吃!

    食材:白玉菇一盒 西红柿2个 葱一根 步骤: 1、白玉菇掰开,用水先浸20分钟,然后洗干净,水分沥干备用; 2、西红柿洗净,

    发布时间:2021-11-01 08:48

    你不知道的冷知识,蘑菇居然能“吃”肉?

    蘑菇居然可以吃肉?平菇是我们日常生活中常见的一种食用菌,也是一种食肉植物,爱吃线虫。平菇会用霉菌毒素麻痹碰到自己的线虫,

    发布时间:2021-10-30 08:43

    未来,食用菌的前景将会怎样?

    古今中外,众多国家都将食用菌奉为深受喜爱的食品。古罗马人将食用菌列为上帝的食品,只有节日才食用;古希腊人认为食用菌能提

    发布时间:2021-06-29 16:58

    菌菇类合理饮食搭配有助健康

    食用菌作为一种大型的、可食用的真菌,兼具荤、素两类食品的长处,被誉为植物性食品的顶峰。食用菌富含氨基酸、蛋白质、维生素

    发布时间:2021-06-16 17:06

    这种菇被称为“菇中真玉”,属食用菌中的佼佼者

    姬松茸又叫巴西蘑菇,是一种夏秋生长的腐生菌。因为姬松茸的成活率比较低,且生产季节短,所以姬松茸也属于名贵食用菌,被誉为

    发布时间:2021-06-09 16:59

    德智体宝宝必吃的5种食用菌,妈妈们快收藏!

    菌类食物是全世界公认的健康食品,近年来,科学家发现,某些食用菌中含有丰富的真菌多糖、腺苷、三萜等珍贵活性成分。大量研究

    发布时间:2021-06-03 16:53

    黑木耳的分类及功效

    黑木耳风味特殊,是一种营养丰富的食用菌。黑木耳含有多种营养素,每100克干黑木耳中含蛋白质12克,脂肪1.5克,碳水化合物65.5

    发布时间:2021-06-01 15:57

    养生时间:这6种菌菇千万别错过

    竹荪:润肺止咳 竹荪为真菌植物门真菌长裙竹荪和短裙竹荪去掉头部的子实体,是世界著名的食用菌。竹荪又称真菌之花、植物鸡等

    发布时间:2021-05-20 15:28

    那些年虏获慈禧太后芳心的食用菌

    《御香缥缈录》又名《慈禧后私生活实录》,是裕德龄用英文所作。作者裕德龄(笔名:德龄公主),为慈禧御前八位女官中的一位,

    发布时间:2021-05-19 15:48

    新研究证实:食用菌是功能食品的新型蛋白质来源

    世界人口不断增长,预计到2050年将超过90亿,这意味着对粮食的需求增加。粮农组织(FAO)估计,到那时,农业生产必须增加70%才

    发布时间:2021-04-19 16:35

    食用菌,中医学宝库中的一块瑰宝

    食用菌含有丰富的蛋白质和氨基酸,其含量是一般蔬菜和水果的几倍到几十倍。如鲜蘑菇含蛋白质为1.5-3.5%,是大白菜的3倍,萝卜

    发布时间:2021-04-07 17:13

    « 1 2  3  4 5 6 7  …  29 30  »   共876条/30页 

    今日搜索排行

    本周搜索排行

    本月搜索排行