猴头菇，是我国珍稀食用菌，是我国宴席上的名菜。猴头菌个头胖大，肉质肥厚，菌肉鲜嫩，气味芳香，味道鲜美，香醇可口。猴头菇
发布时间：2017-09-11 10:47
一、 食用菌文化介绍 1、什么是食用菌 老百姓总是把食用菌俗称为蘑菇，那么究竟什么才是食用菌呢？首先，食用菌是可供人类食
发布时间：2017-09-07 08:29
虽然已经是立秋时节，但是夏天的温度依然还在，这个时候更要注意养生保健，那么天气炎热该如何养生呢? 夏季养生需从三方面注
发布时间：2017-09-04 17:22
黑木耳，又名木耳、木菌、树鸡，云耳质地柔软，口感细嫩，味道鲜美，风味特殊，是一种营养丰富的著名食用菌。 那么黑木耳都有
发布时间：2017-08-29 09:54
白玉菇菇柄、伞比例适中，口感更佳。 白玉菇：属于伞菌目、口蘑科、白蘑属，是一种珍稀食用菌。通体洁白，晶莹剔透，给人以全
发布时间：2017-08-15 10:46
白灵菇该怎么办吃、吃法有哪些？白灵菇是一种高档的食用菌，其吃法和大多数菌类一样，可以炒、炖汤等等，今天小编就为大家介绍
发布时间：2017-08-04 09:01
误食毒菌引发中毒甚至死亡的报道时有见闻，应该说给人们造成了许多惨痛的教训，故笔者应约，拟就常见食用菌，特别是野生毒菌的
发布时间：2017-07-05 09:36
姬松茸，食用菌，有抗癌，提高免疫力等作用。 用料： 姬松茸 适量 矿泉水 适量 姬松茸汤的做法： 1、姬松茸用温水泡发，
发布时间：2017-07-03 15:13
在欧美国家和东南亚流传着这样一句话，穷人吃肉富人吃菌。那么食用真菌到底对人体有几大作用，归纳起来主要有五大作用：一、具有
发布时间：2017-07-03 15:04
云南由于复杂的地形地貌，各种各样的森林类型、土壤类型以及得天独厚的气候条件，孕育了丰富的野生食用菌资源，其种类之多，
发布时间：2017-05-08 11:37
中国的食用菌资源丰富，也是最早栽培、利用食用菌的国家之一。1100多年前已有人工栽培木耳的记载。至少在800多年前香菇的栽
发布时间：2017-04-28 13:33
中国于1958年在吉林省首次发现，通过鉴定，认为它与冬虫夏草是同一个属，定名为蛹虫草。主产于云南（昆明、安宁、江川）、吉
发布时间：2017-04-27 15:42
牛肝菌是牛肝菌科和松塔牛肝菌科等真菌的统称，是野生而可以食用的菇菌类，其中除少数品种有毒或味苦而不能食用外，大部分品
发布时间：2017-04-26 16:09
白灵菇是一种食用和药用价值都很高的珍稀食用菌。其菇体色泽洁白、肉质细腻、味道鲜美。 白灵菇肉质细嫩，味美可口，具有
发布时间：2017-04-13 16:28
白灵菇，灵芝娇体，体肉细嫩，洁白无暇，营养丰富，开如灵芝，食如鲍鱼，味道鲜美，集食用保健于一身，被尊为食用菌家族中的
发布时间：2017-04-12 15:37
黑木耳，又名木蛾、树鸡、云耳、耳子等，是生长在朽木上的一种食用菌，因其颜色淡褐、形似人耳，而得名。是一种营养丰富、滋
发布时间：2017-03-28 11:28
此时节外湿偏重，易造成脾胃运行不畅，故健脾化湿成为养生关键。福建省现代食用菌产业技术体系福州综合试验推广站站长、推广
发布时间：2017-03-24 17:00
食用菌味道鲜美，风味独特。近年来，国外学者对双孢蘑菇、松口蘑、香菇等食用菌的鲜味及香味进行了深入的研究，发现菇类的鲜
发布时间：2017-03-24 16:42
食用菌种类很多，不同种类其风味和口感不同，可以满足不同消费者的需求。但是加工有时会导致风味和口感发生很大变化。如松茸
发布时间：2017-03-23 11:13
菌菇是多种食用菌类的总称，目前市面上出售的食用菌也有上百种，但是每款菌菇的食用功效都不一样，价格也不一样。下面，我们
发布时间：2017-03-22 11:42
别名：干银耳、白木耳、雪耳、白耳子、银耳子、白耳、桑鹅、五鼎芝 简介：银耳是一种食用菌，既是名贵的营养滋补佳品，又
发布时间：2017-03-14 08:40
食用菌中富含有多种生物活性物质,对维护人体健康有重要的利用价值。具体到每种食用菌,它的功效都有哪些？我们如何针对性地根
发布时间：2017-03-09 11:03
食用菌大多性味甘平，具有补养之功，对人体有良好的保健作用。食用菌除含有水分、碳水化合物、蛋白质及微量的钙、磷、铁外，
发布时间：2017-03-07 10:32
牛肝菌菌体较大，肉肥厚，柄粗壮，食味香甜可口，营养丰富，是一种世界性著名食用菌。据分析，100g干品中含蛋白质20.2g，碳
发布时间：2017-02-28 15:38
说到菇，我想大家吃得最多的是蘑菇、香菇、金针菇，这些菇都属于食用菌，具有高蛋白、低脂肪，抵抗病菌的特点，还富含人体必
发布时间：2017-02-22 16:31
织金竹荪主产于贵州省织金县，属于食用菌类，是世界上最珍贵的品种之一，其具有优美的体姿、鲜美的口味和丰富的营养成分，被
发布时间：2017-01-20 14:13
美味牛肝菌，是享誉世界的著名食用菌，相比其他蘑菇，它的子实体个头更大，伞盖直径可达30cm，有一颗牛肝菌管饱一顿饭的说法
发布时间：2017-01-19 14:54
木耳为中国人所食用已有长久的历史，早在《神农本草经》、而后至《礼记》、《吕氏春秋》均已提到木耳，发展至唐朝，苏恭的《
发布时间：2017-01-18 14:34
1、提高机体免疫力：蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能，从而提高机体抵御各种疾病的免疫力； 2、镇痛、镇静：巴西某研
发布时间：2017-01-16 17:10
如今的很多食用菌企业老板都认识到企业文化是食用菌企业的灵魂所在，确实，一流的食用菌企业必有优秀的文化。这几年中国食用
发布时间：2017-01-06 17:15
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