凉拌豆芽增智菇

总能在不经意间，赢得众人的心。不过，很多人仅仅在吃火锅时会想到金针菇，其实金针菇还有很多做法和吃法，下面来看看金针菇的几种做法。&bsp;&bsp;&bsp; 金针菇营养颇丰，与不同的食物搭配，可以变换出不同...

发布时间：2011-08-12 10:26

金针菇三种吃法

总能在不经意间，赢得众人的心。不过，很多人仅仅在吃火锅时会想到金针菇，其实金针菇还有很多做法和吃法，下面来看看金针菇的几种做法。&bsp;&bsp;&bsp; 金针菇营养颇丰，与不同的食物搭配，可以变换出不同...

发布时间：2011-08-12 10:25

吃半熟金针菇易中毒

毒的二秋水仙碱，它对胃肠黏膜和呼吸道黏膜有强烈的刺激作用。一般在食用30分钟至4小时内，会出现咽干、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状，如果大量食用还可能会引起发热、水电解质平衡紊乱、便血、尿血等严重症...

发布时间：2011-08-11 09:48

金针木耳拌火腿

;&bsp; 调料：葱一根、盐、糖、鸡精、香醋、香油。&bsp;&bsp;&bsp; 做法：1、鸡蛋打散，不粘锅少倒一些油，倒入蛋液摊成蛋皮备用。&bsp;&bsp;&bsp; 2、锅中烧开水放入木耳焯烫过来凉备用。&bsp;&bsp;&bsp; 3...

发布时间：2011-08-09 10:38

拌金针菇鸡丝

发布时间：2011-08-09 10:34

清爽金针菇

; 调料：花生油、盐、蒜&bsp;&bsp;&bsp; 做法：1、炒鸡蛋,油放多点,鸡蛋凝固了就停火.把鸡蛋捞出,控油.&bsp;&bsp;&bsp; 2、不用再放油直接放蒜,爆香.&bsp;&bsp;&bsp; 3、放入黄瓜丝,金针菇,木耳,快速翻炒.都...

发布时间：2011-08-09 10:33

金针菇吃出健康

发布时间：2011-08-09 10:09

金针菇炒肉末

发布时间：2011-08-09 10:08

金针菇鸡腿拌黄瓜

p;&bsp; 调料：料酒、白胡椒粉、盐、糖、五香粉、生抽、陈醋、花椒油、芝麻油、辣椒油；做法：1、把鸡腿去骨（也可以选用鸡胸肉、不过个人认为鸡腿更好吃）、然后放入锅中倒入抹过鸡肉的凉水、然后放入花椒、...

发布时间：2011-08-09 10:04

鲜黄花拌金针菇

发布时间：2011-08-08 11:20

凉拌金针菇海蜇丝

、辣椒油、芝麻油、盐、鸡精。&bsp;&bsp;&bsp; 做法：1、材料、配料备好；&bsp;&bsp;&bsp; 2、金针菇、海蜇丝洗净沥干水份待用；&bsp;&bsp;&bsp; 3、蒜剁茸，辣椒切粒，香菜切小段待用；&bsp;&bsp;&bsp; 4、...

发布时间：2011-08-08 11:12

金针菇对增强免疫力有好处

以预防老年人常患的哮喘。&bsp;&bsp;&bsp; 鼻炎、湿疹等过敏症，也可以提高老人的免疫力，甚至能对抗病毒性感染及癌症。所以，非常适合老年人食用。&bsp;&bsp;&bsp; 我国对菌类的研究中也早已证明，金针菇是...

发布时间：2011-08-08 11:07

金针菇和香菇最适合给孩子吃

矿物质的特点受到营养师的推崇。 &bsp;&bsp;&bsp; 其种类很多，营养也略有偏重，对1岁半以上的儿童来说，金针菇、香菇、木耳是最佳选择。&bsp;&bsp;&bsp; 金针菇含有儿童生长发育所必需的赖氨酸、精氨酸，对...

发布时间：2011-08-08 11:04

金针菇烧豆腐

发布时间：2011-08-08 11:01

养生锦囊：鲜金针菇煮十分钟再吃

的食用金针菇中毒事件。其实，新鲜的金针菇只要煮熟煮透就能放心食用。&bsp;&bsp;&bsp; 新鲜的金针菇中含有秋水仙碱，人食用后，容易因氧化而产生有毒的二秋水仙碱，它对胃肠黏膜和呼吸道黏膜有强烈的刺激作...

发布时间：2011-08-08 11:00

营养又健脑：这样吃金针菇才是王道

含量尤其丰富，对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用，被誉为“增智菇”。更加引人注目的是金针菇中还含有一种叫朴菇素的物质，有增强机体对癌细胞的抗御能力。常食金针菇还能降胆固醇，预防...

发布时间：2011-08-08 10:58

金针菇炒虾仁

发布时间：2011-08-08 10:56

鲜黄花拌金针菇

根、柠檬冰水适量、生抽2汤匙、香醋1汤匙、辣椒油1茶匙半、芝麻油1茶匙、盐1茶匙、鸡精1茶匙。&bsp;&bsp;&bsp; 做法：1、主料备好；&bsp;&bsp;&bsp; 2、金针菇、黄花菜洗净沥干水份待用；&bsp;&bsp;&bsp; 3、...

发布时间：2011-08-05 08:53

金针菇炒鸡蛋

，预防肥胖。&bsp;&bsp;&bsp; 原料：金针菇一把、鸡蛋3个。&bsp;&bsp;&bsp; 做法：1.金针菇稍微切去点老根，洗净沥干水，然后对半切一下。鸡蛋打散，加点盐，搅拌均匀。&bsp;&bsp;&bsp; 2.油锅烧热，倒入蛋液...

发布时间：2011-08-05 08:44

常吃“单腿”食物有益健康

营养学家形象地告诉人们说：吃“四条腿”的食物（指猪、牛、羊等）不如吃“两条腿”的食物（指鸡、鸭、鹅等），吃“两条腿”的食物，不如吃“单腿”的食物（指蘑菇、香菇、平菇、金针菇、黑木耳等）。&bsp;&b...

发布时间：2011-08-04 11:22

金针菇炒木耳

备用、木耳、肉切丝备用，辣酱适量&bsp;&bsp;&bsp; 3、锅入少许油，爆葱花姜末后先炒肉丝&bsp;&bsp;&bsp; 4、肉炒熟后放入辣酱翻炒一下&bsp;&bsp;&bsp; 5、辣酱翻炒均匀后放入金针菇和木耳，按个人口味加盐和...

发布时间：2011-08-04 10:16

金针菇牛肉盖浇饭

鲜酱油、黑胡椒汁适量。&bsp;&bsp;&bsp; 步骤：1.将洋葱、胡萝卜切成细丝，将金针菇一根根撕开并拦腰切两段，肥牛片解冻备用。&bsp;&bsp;&bsp; 2.将锅内加少许油烧热，葱花、蒜片爆香。&bsp;&bsp;&bsp; 3.将...

发布时间：2011-08-04 10:12

菌类营养丰富，是中老年人理想的食品

人理想的保健食品。 &bsp;&bsp;&bsp; 蘑菇&bsp;&bsp; 是高蛋白、低脂肪、低热量、高纤维素的食品，既适合儿童生长发育期食用，又适合患有高血压、高血脂的中老年人食用。蘑菇含有一种抑制肿瘤生长的物质，有...

发布时间：2011-08-03 10:23

番茄金针菇鱼片汤

天饮用，番茄能健胃消食、生津止渴，金针菇除了益智，更有防止过敏、增强免疫力的功效，加上鱼片，就是一道完美的快手靓汤了。&bsp;&bsp;&bsp; 做法：1. 番茄洗净去蒂，每个切6瓣;&bsp;&bsp;&bsp; 2. 金针菇...

发布时间：2011-08-02 09:42

金针菇炒鸡蛋

切去点老根，洗净沥干水，然后对半切一下。&bsp;&bsp;&bsp; 2、鸡蛋打散，加点盐，搅拌均匀。&bsp;&bsp;&bsp; 3、油锅烧热，倒入蛋液。小火慢煎到蛋液底部凝固。&bsp;&bsp;&bsp; 4、翻身再煎15秒，弄碎蛋饼盛...

发布时间：2011-08-02 09:38

针针菇解忧汤

酒、淀粉、香菜、盐、香油适量。&bsp;&bsp;&bsp; 做法：猪肉丝加米酒、淀粉及盐拌匀，加适量的水及红枣炖1小时，加其余材料煮滚调味即可。　　&bsp;&bsp;&bsp; 注：金针菇因其菌柄细长，似金针菜，故称金针菇...

发布时间：2011-08-02 09:30

保健佳品菌中来

人理想的保健食品。&bsp;&bsp;&bsp; 蘑菇 是高蛋白、低脂肪、低热量、高纤维素的食品，既适合儿童生长发育期食用，又适合患有高血压、高血脂的中老年人食用。蘑菇含有一种抑制肿瘤生长的物质，有明显的抗癌作...

发布时间：2011-08-02 08:27

牛腩金针菇蔬菜汤

发布时间：2011-08-01 09:56

金针解忧汤

酒、淀粉、香菜、盐、香油适量。&bsp;&bsp;&bsp; 做法：猪肉丝加米酒、淀粉及盐拌匀，加适量的水及红枣炖1小时，加其余材料煮滚调味即可。　　&bsp;&bsp;&bsp; 注：金针菇因其菌柄细长，似金针菜，故称金针菇...

发布时间：2011-07-29 14:14

金针菇炒虾仁

菇切成段后放在一旁备用。虾仁洗净后放入碗里，加蛋清、淀粉、黄酒、食盐，拌匀。把锅预热，倒少许油，等油热后放入虾仁，加适量黄酒翻炒：3分钟后，加入准备好的青豆，放入食盐、酱油、味精。起锅前1分钟加...

发布时间：2011-07-28 09:44