发布时间:2012-04-25 12:09
富含硒,而蘑菇中富含镍,因此,将两者结合起来的蘑菇煎蛋卷,或者蘑菇炒蛋可起到预防胰腺癌的作用。不同种类的蘑菇都会有此作用。 你有没有想过蘑菇炒鸡蛋这道家常菜竟然有抗癌的神奇力量?英国《每日邮...
发布时间:2012-04-25 12:00
香菜25克。 调料:菜子油300克,熟羊油40克,姜丝25克,大葱节150克,糍粑辣椒50克,豆瓣酱、料酒、蒜蓉各30克,A料(花椒10克,八角5克,草果、山柰、砂仁、桂皮、茴香、香叶各3克),白糖2克,盐、酱油...
发布时间:2012-04-24 14:43
80克),冬菜茸、火腿茸各少许,葱段2条。 &bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp; 配 料: 汤汁料:上汤4汤匙,生抽1汤匙,糖1/2茶匙。 &bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp; 做 法: &bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bs...
发布时间:2012-04-24 14:30
椒、花椒、大料、香叶 烹制方法: 1、鸡块中加入料酒、盐、味精、酱油、葱、姜搅拌均匀,腌制15分钟备用。 2、倒油,将腌好的鸡肉下锅炒匀;调入酱油、白糖、盐,冲适量热水;放入泡好的红蘑, ...
发布时间:2012-04-18 15:08
发布时间:2012-04-18 14:30
发布时间:2012-04-17 17:16
采摘了类似家乡生长的白色蘑菇,不久后制作食用,当晚即中毒,情况严重。 “这是广州今年第一起毒蘑菇中毒事件。”昨日广州市食品药品监管局指出,历年来2月至4月是广州毒蘑菇中毒事件的高发季节,而近期...
发布时间:2012-04-17 17:15
发布时间:2012-04-17 16:39
味精、白糖、酱油、水淀粉、泡辣椒酱 烹制方法: 1、将口蘑切片,过开水焯烫捞出,小白菜洗净切段备用; 2、坐锅点火倒油,将小白菜放入翻炒,加盐、白糖炒熟,加味精出锅装入盘中,锅中再加少许...
发布时间:2012-04-14 17:13
会检测出甲醛,近日有网友爆料,这是废旧家具和地板惹的祸。 这几天,我们报道了蘑菇里检测出甲醛的事情,报道后,引起了强烈反响。王女士在济南一家家具店卖家具,她说自己知道蘑菇甲醛超标的原因。 ...
发布时间:2012-04-12 17:14
发布时间:2012-04-12 17:13
新鲜香菇适量、杏鲍菇适量、芥菜心1片、素高汤600毫升&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;辅料:盐小半匙、素高汤粉1大匙、胡椒粉少许、香油少许。&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;做法:1.巴西蘑菇、竹笋分别泡水至涨开后,竹笋切除蒂...
发布时间:2012-04-10 15:59
开新闻发布会说明情况。青岛食品安全委员会专家靳晓梅说,蘑菇生长过程中自身代谢会产生化合物甲醛,这些甲醛在经过清洗和加热后会被破坏掉,此时,食用蘑菇是安全的,不会损害身体健康。她说,目前,对于蘑...
发布时间:2012-04-10 15:04
发布时间:2012-04-09 09:27
发布时间:2012-04-09 09:08
发布时间:2012-04-09 09:08
发布时间:2012-04-07 11:29
发布时间:2012-04-07 11:23
发布时间:2012-04-07 10:53
调料: 大葱 5克 姜 5克 盐 3克 胡椒粉 2克 淀粉(豌豆) 5克 味精 1克 植物油 20克 制作工艺 1. 将鲜蘑菇去蒂洗净,切丁; 2. 西红柿切丁; 3. 鲜嫩玉米、豌豆煮熟后备用; 4. 锅内...
发布时间:2012-04-07 10:51
发布时间:2012-04-05 17:38
发布时间:2012-04-05 17:32
发布时间:2012-04-05 17:27
植物学的解释让人有些茫然,但提起萝卜、白菜、菜花、油菜、卷心菜您一定不陌生。虽然是最不起眼的家常菜,但却富含强大的抗氧化物质。 在这个各种污染横行的世界上,十字花科的蔬菜和水果还有强大的抗癌...
发布时间:2012-04-05 17:23
发布时间:2012-04-05 12:00
经高温、盐水烹煮或与大蒜同煮后可去毒……民间流传的这些辨别毒蘑菇的方法,其实都不准的!今年2月份,一名退休后来广州居住的老伯,在柯子岭上采了“白毒伞”,回家晾晒时看到虫子吃过,就断定没毒,他炒食...
发布时间:2012-03-21 10:11
功效逐渐得到人们的重视。随着食用菌的开发与利用,食用菌与人体健康的关系越来越受到人们的重视。 科学研究发现,儿童常吃食用菌类食物对健康极为有益。众所周知,儿童的生长发育离不开充足的营养素。而食用...
发布时间:2012-03-20 15:35
香菇炖鸡,香菇可给鸡肉提鲜祛腥,味道最好。干香菇烹调前,需要用30℃?40℃的温水浸泡20分钟。 &bsp;&bsp;&bsp; 蘑菇素来被誉为“长寿菜”,因为其富含蛋白质、多种维生素和矿物质,低脂肪、低热量,一直备...
发布时间:2012-03-15 10:52
香菇与肉类搭配,而鲜香菇与蔬菜搭配更营养。&bsp;&bsp;&bsp; 干香菇:香味浓厚,适宜与肉类一起烹调;鸡肉最容易入味。用干香菇炖鸡,香菇给鸡肉提鲜去腥,味道最好。干香菇烹调前,最好用温水浸泡20分钟。...
发布时间:2012-03-15 09:43