“素中之荤”黑木耳,是低脂高营养食材

    黑木耳不仅滑嫩可口,滋味鲜美,而且营养丰富,含有丰富的蛋白质、铁、钙、维生素、粗纤维等,享有素中之荤素食之王的美称,

    发布时间:2024-09-23 16:01

    古人食用蘑菇方法多

    北魏年间,高阳太守贾思勰撰《齐民要术》,在素食篇中提到几种烹制菌类菜的方法,其中一种是木耳菹。将木耳用清水煮开五次,

    发布时间:2024-09-04 14:47

    养生菌菇素食:草菇三色蔬

    主料:草菇、熟玉米粒、青红椒调料:姜、盐、蘑菇精、糖步骤:1. 草菇洗净,划十字口,用滚水加少许盐烫熟,沥干水分,装盘。2.

    发布时间:2024-06-28 11:52

    素食菜谱推荐:玉米炒黑木耳

    食材:玉米粒、黑木耳、胡萝卜、花生油、姜末、胡椒粉、酱油、盐做法:1. 玉米粒洗干净、黑木耳泡发、胡萝卜切成片;2. 锅内注油

    发布时间:2024-06-17 14:52

    带您一起正确食用黑木耳

    黑木耳不仅滑嫩可口,滋味鲜美,而且营养丰富,含有丰富的蛋白质、铁、钙、维生素、粗纤维等。黑木耳享有素中之荤素食之王的

    发布时间:2024-03-20 11:55

    谁再说素食不香,就给他做这道菌菇菜!

    食材:香菇 8朵豆腐 1块葱 10克蒜 3瓣生抽/味极鲜 3勺淀粉 3勺冒尖蚝油 1.5勺鸡精 1克盐 适量做法:1. 香菇去蒂切片,豆腐切小块

    发布时间:2023-11-10 16:27

    酸菜白灵菇,有蘑菇的素食超满足!

    用料:白灵菇(也可换成杏鲍菇) 1-2朵酸菜/咸菜 1棵干辣椒 20-30个花椒 1小把白芝麻 适量香菜 1-2根玉米淀粉 2-3勺胡椒粉 1勺海

    发布时间:2023-08-17 15:14

    “立秋”节气,这种素食界的佼佼者为何能帮您养生?

    今天,我们正式迎来立秋节气,这是秋天的第一个节气。立秋后,我国许多地区还处在炎炎夏日中。立秋后气候干燥,夜晚虽然气温偏低

    发布时间:2023-08-08 15:51

    菌菇素食做法,美味又爽口!

    一、菇椒拌腐丝材料:干豆腐200克,水发香菇100克,红甜椒、青椒各25克,姜丝10克,香油2大匙,精盐2小匙,白糖1小匙,味精、白

    发布时间:2023-05-08 13:51

    木耳的家常做法,素食爱好者一定要试试!

    一、黑木耳香菇烧豆腐准备食材:豆腐1块、黑木耳适量、泡发香菇适量、姜片少许、干辣椒、生抽、淀粉、盐适量具体做法:1、白菜切

    发布时间:2023-03-10 15:50

    菌菇素食 | 西葫芦山药炒海鲜菇

    食材:西葫芦、山药、海鲜菇步骤:1、所有食材洗净,西葫芦和山药切片。2、起油锅加热,放入海鲜菇煸炒。3、放入山药煸炒。4、然

    发布时间:2022-12-29 16:31

    在英国全新上市的无酒精蘑菇啤酒 喝起来会是啥味?

    据国外媒体The Drink Business报道,纯素食无谷蛋白啤酒品牌Fungtn已在英国推出一款无酒精蘑菇啤酒。 据了解,Fungtn选用一

    发布时间:2022-10-25 15:51

    ​它被称为中餐里的“黑色瑰宝”,常吃能清肠胃、护血管,堪比补药!

    黑木耳,亦名木耳、木檽、桑上寄生、蕈耳、云耳。其口感爽脆,营养价值也很高,有素中之肉、素食之王的美称。 《周礼》中有

    发布时间:2022-10-20 17:02

    素食菜谱:黑椒牛肝菌土豆

    原料:牛肝菌(可替换成任意食用菌品种)、土豆、红椒、青椒 调料:黑椒碎、素黄油、黑椒汁 做法: 1. 牛肝菌洗净切粒

    发布时间:2022-10-10 14:33

    它被称为中餐里的“黑色瑰宝”,常吃能清肠胃、护血管,堪比补药!

    黑木耳,亦名木耳、木檽、桑上寄生、蕈耳、云耳。其口感爽脆,营养价值也很高,有素中之肉、素食之王的美称。 《周礼》中有

    发布时间:2022-09-01 15:54

    它被称为中餐里的“黑色瑰宝”,常吃能清肠胃、护血管,堪比补药!

    黑木耳,亦名木耳、木檽、桑上寄生、蕈耳、云耳。其口感爽脆,营养价值也很高,有素中之肉、素食之王的美称。《周礼》中有记载,

    发布时间:2022-09-01 15:45

    黑木耳青椒炒猪心,营养健康的家常菜

    黑木耳炒青椒是素菜中的一道美味,青椒炒猪心又是一道美味家常菜,排除素食者的流行认知,将两者搭配在一起烹饪,黑木耳酥脆可

    发布时间:2022-04-27 11:42

    “素中之肉”——木耳,有何本事能让古代文人偏爱它?

    在中国,许多素食主义者的菜谱中大都少不了木耳这种食材。木耳作为一种口感柔软、风味独特的美食,在我们日常生活饮食中扮演着

    发布时间:2022-04-13 14:37

    “菌中新秀”秀在哪儿?四大功能撑起养生“硬实力”!

    菌菇既有肉类的高蛋白含量,又富含各种维生素、微量元素、矿物质和纤维素等营养物质,集荤食和素食的优点于一身。而有一种食用

    发布时间:2022-01-20 11:40

    作为素食界的佼佼者,蘑菇都有啥营养?

    蘑菇的种类有哪些? 蘑菇,作为大众喜爱的食材之一,它的种类多达上千种。不过,在上千种中,还有很多是不能吃的因为它们有毒

    发布时间:2020-11-03 14:00

    咕噜肉?是“菇”噜肉啦!

    大鱼大肉吃惯了,不妨试一下精致美味健康养生的素菜。今天就给大家带来一道健康素食菜式:素食菇噜肉。 这道素食咕噜肉的真面

    发布时间:2020-11-03 13:52

    健康素食:南瓜烧口蘑,满口留香

    用料 口蘑 6朵 南瓜 1小块 蒜片 适量 辣椒 适量 蚝油 1勺 做法 1.南瓜去皮、洗净,口蘑洗净,擦干水分,之后分别切片

    发布时间:2020-10-13 09:43

    水煮蘑菇,麻辣鲜香!

    今天教大家做水煮蘑菇,麻辣鲜香,爽翻天!虽然是素食,但味道绝不输给水煮肉片哦~ 食材 杏鲍菇、蟹味菇、香菇、海鲜菇、油

    发布时间:2020-08-03 14:52

    黑木耳泡久了,会亚硝酸盐超标?辟谣:真正要当心的,是它!

    黑木耳口感滑嫩,滋味鲜美,而且营养丰富,有 素食之王的美称,是久负盛名的滋补品。 黑木耳中含有的磷脂是人脑细胞和神经细

    发布时间:2020-05-28 14:53

    陕西特产之柞水木耳

    木耳是一种味道鲜美、营养丰富的食用菌,是各种荤素食品中含铁量最高的。另外,木耳还有很高的保健和药用价值。现代研究证明木

    发布时间:2020-04-22 11:10

    素食养生菜:枸杞木耳炒山药

    原料: 山药、木耳、枸杞各适量 调料: 盐、鸡精各适量 做法: 1、山药一小段,去皮洗净,然后切片备用; 2、木耳泡发洗

    发布时间:2020-04-07 14:16

    木耳好吃,但您知道怎么选吗?

    黑木耳,与肉媲美的素食,黑木耳因蛋白质含量丰富,可与动物性食物媲美,被誉为素中之荤。现代医学研究证实,黑木耳中的有效成

    发布时间:2019-12-18 09:13

    酸辣腐竹菌菇煲,营养丰富又美味~

    素食不一定是清淡的~~过油的腐竹、鲜美的菌菇加上酸辣椒,这种搭配非常美味,最后用砂锅焖过,一道素食渲染出了鲜、辣、香的酣

    发布时间:2019-11-11 08:49

    周一来点营养素食:南瓜香菇饭

    食材 南瓜、香菇、白米饭、包菜 做法 - STEP 1 - 南瓜、香菇洗净切成丁,包菜洗净切小段 - STEP 2- 热锅起油,放入姜末

    发布时间:2019-10-14 08:51

    美味素食:芹菜香菇烧豆皮

    食材:香菇、油豆皮、西芹、生姜、植物油 、食用盐、老抽、白砂糖 做法: 1、干香菇用热水泡发,油豆皮用热水泡发,然后剪断

    发布时间:2019-08-31 10:19

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