八大山珍之一——头菇,除了味美鲜嫩,这些功效你都知道吗?

    在真菌界有一种长似猴头而得名的菌猴头菇,它虽然只是小小的菌菇,但其味道鲜美无比鲜嫩可口,被列为八大山珍之一。早在3000多

    发布时间:2019-11-15 08:46

    为什么头菇能够养胃?这三个重要原因您需要了解一下

    鉴于现代生活压力的增大,吃饭草草应付,就餐时间不规律等多方面的因素造成胃部细胞出现异常,引发多种胃部疾病等问题,影响身

    发布时间:2019-11-11 09:56

    头菇鲜虾汤,养胃滋补

    猴头菇鲜虾汤 这道汤是非常简单的,食材也不是很多,但是味道鲜美滋补,尤其搭配了鲜虾,更是鲜味十足。猴头菇的肉质肥厚鲜嫩

    发布时间:2019-11-05 10:06

    头菇青口肉鸡杂煲

    非常好吃的一道家常菜,猴头菇加上鸡肉来,口味非常赞! 原料:青口肉、鸡杂、鲜猴头菇、姜、蒜花、酱油、蚝油、盐、料酒、胡

    发布时间:2019-10-23 09:53

    葱烧头菇

    所需材料 食材 猴头菇 大葱 第一步 锅里加入高汤,猴头菇,小火煨30分钟,让猴头菇入味。 第二步 小火收汁,装盘;锅内

    发布时间:2019-10-19 08:51

    头菇可维持血糖正常水平

    猴头菇含有猴头菇多糖、锌、锰、硒、铁等营养成分协同作用,能有效调节人体的糖代谢,非常适合糖友们食用。 猴头菇中含有多种

    发布时间:2019-09-26 09:59

    菠萝咕咾菇,很有肉肉的质感!

    没有胃口时,来道酸甜开胃菜可好?今天拿猴头菇做道酸甜口味的菜~ 猴头菇,抗肿瘤、抗溃疡、降血糖血脂、延缓衰老、保健大脑

    发布时间:2019-09-23 10:32

    头菇泡发禁用醋,九成干储存才是秘诀!

    猴头菇早在很久以前就已经走进了人们的饮食生活之中。因为它弥足珍贵,所以在寻常百姓家中很难见到。现在已大为普及,常用干品

    发布时间:2019-09-20 08:51

    鲍汁头菇,您想尝尝吗?

    鲜嫩,可以说是菌类最突出的味道,也是它吸引消费者最主要的原因。所以,对于菌类而言,厨师一般想的都是怎么将它的鲜味发挥出

    发布时间:2019-08-21 09:27

    头菇怎么去苦味儿?

    猴头菇因为生长环境和自身的生长因素,会自然产生一定的苦味,如果不经过处理或处理不当会严重影响口感,造成猴头菇四大山珍名

    发布时间:2019-08-07 10:06

    敲黑板!头菇对人体有很多好处,但是千万不要和它们一起吃!

    猴头菇不但菌肉鲜嫩,香醇可口,还是一种高蛋白,低脂肪,富含矿物质和多种维生素的一种上好菇类,而且它的味道是非常鲜美的,

    发布时间:2019-08-05 10:24

    乾隆皇帝最爱的美食,这个“山珍头”真了不得

    猴头菇,是中国传统的名贵菜肴,菇质嫩、味香、鲜美可口,有素中之荤、山珍猴头、海味燕窝之称。这种齿菌科的菌类,菌伞表面长

    发布时间:2019-07-19 09:43

    头菇汤适合哪些人群食用呢?

    猴头菇是我们很熟悉的一种食物,它的营养价值和滋补功效都是很强的,是我们大家都非常喜欢的一种平民价养生品,我们在生活中最

    发布时间:2019-05-24 11:55

    新鲜头菇2种推荐吃法

    猴头菇是一种非常高的菌类菜品,平时人们多以食用它的干品为主,对新鲜的猴头菇了解并不多,当面对毛茸茸的新鲜猴头菇时,总是

    发布时间:2019-05-17 10:19

    头菇韭菜馅煎饺,香酥可口又营养

    猴头菇韭菜馅煎饺,这是一种非常美味的主食,喜欢吃猴头菇和韭菜的吃货小伙伴们值得品尝一下,韭菜与许多荤菜搭配能达到非常美

    发布时间:2019-05-10 13:44

    头菇粉能长期服用吗?头菇粉的功效与作用有哪些?

    在菌类蔬菜里面,猴头菇是比较少见的一种,也是一种名贵的食用菌,被列为八大山珍之一。猴头菇粉就是把新鲜的猴头菇经过晒干之

    发布时间:2019-05-08 17:23

    揭秘乾隆天天必食的美颜养生食物,高级养肤食材你吃过了吗?

    乾隆曾被喻为美食皇帝、长寿皇帝,有传闻认为,乾隆皇帝的健康长寿,睿智聪慧跟长期食用猴头菇有密切关系。 猴头菇是历代宫廷

    发布时间:2019-04-29 10:29

    这大概是最能代表爱情的食用菌了

    下面给大家讲一个流传于东北的猴头菇的故事。 我们知道野生猴头菇属于木腐菌,多生长于森林不太茂密、湿度较高、温度在 20℃

    发布时间:2019-04-10 11:16

    你不知道的头菇

    一、关于猴头菇 猴头菇,又叫猴头菌,只因外形酷似猴头而得名。猴蘑,猴头,猴菇,是中国传统的名贵菜肴,肉嫩、味香、鲜美可

    发布时间:2019-03-06 11:40

    蘑菇被称为“素中之肉”,但是干蘑菇跟鲜蘑菇,谁更有营养?

    蘑菇是菌类食物,它的家族非常庞大,如常见的金针菇、香菇、平菇、杏鲍菇、茶树菇、猴头菇等等,都在它的范畴之内。 一向以鲜

    发布时间:2019-01-22 11:38

    天气凉了,那就养养生吧,宫保头菇做法详解

    猴头菇是传统的菌类作物,它的肉质鲜嫩、美味可口还有着很好的药用价值。今天教大家做的这道宫保猴头菇,是用菌类代替肉类做宫

    发布时间:2019-01-17 13:43

    冬令美食:头菇猪肚粥

    快节奏的都市生活,造成了好多上班族都有程度不一的胃病。胃病不是小事,疼起来的时候,别说吃饭,水都喝不下。是真的难受,小

    发布时间:2019-01-07 15:34

    香菇是世界第二大食用菌,素有“真菌皇后”之誉

    香菇,又名花菇、猴头菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰,为侧耳科植物香蕈的子实体。 香菇是世界第二大食用菌,也是我国特产之

    发布时间:2018-12-17 13:17

    菌菇乌鸡汤

    冬季进补菌菇乌鸡汤,食材多样、猴头菇、姬松茸、乌鸡配伍适宜冬季食用,其营养丰富、汤鲜味美。原料:干猴头茹、白灵菇、乌鸡

    发布时间:2018-12-12 16:52

    养生专家——头菇

    猴头菇是一种著名的食用兼药用菌, 其食用价值和药用价值都非常高, 因其外形酷似猴头而得名.猴头菇营养价值非常高, 富含多肽,

    发布时间:2018-11-27 08:58

    食用菌界的“真假美王”,你能分清楚吗?

    《西游记》中真假美猴王的故事,大家都耳熟能详。但是食用菌界的真假美猴王,大家能够分辨清楚吗?面对种类纷繁的食用菌,因为

    发布时间:2018-11-24 10:24

    头菇的养生功效

      猴头菇又叫猴头、猴头菌,因其外形酷似小猴子的头而得名。猴头菇是鲜美无比的山珍,菌肉鲜嫩,香醇可口,有素中荤之称,长期

    发布时间:2018-11-16 14:34

    姬松茸杂菌汤

    材料:姬松茸8克,羊肚菌3克,猴头菇20克,花菇10克,黑木耳10克,茶树菇20克,排骨1斤半1、菌类放入盘中,用冷水泡20分钟。上方

    发布时间:2018-09-25 11:12

    传说中头菇的由来充满爱情的故事

    相传在很久很久以前,东北某地大山中前后相距不远的两个部落之间常常发生争斗,山前部落族长在一次争斗中服了伤。为了给父亲治

    发布时间:2018-08-31 09:48

    食用菌养生益处多

    食用菌属真菌类植物,品种很多,如麻菇、香菇、平菇、草菇、猴头菌、金针菇等,滋味鲜美,荤素可配,有很高的食用价值。现代科

    发布时间:2018-08-31 09:42

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