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化合物是灵芝的主要化学和药效成分之一。研究发现，只有赤灵芝孢子内的四环三萜、五环三萜可以直接或间接毒杀肿瘤细胞。实验证明，灵芝三萜具有迅速提高免疫力的作用，表现在促进淋巴细胞增殖，提高巨噬细胞...
发布时间：2012-07-26 15:00
能提高机体免疫力，增强抗病能力；它还具有解毒作用，能帮助排除体内重金属、化学毒素。草菇蛋白质中，人体八种必需氨基酸整齐、含量高，它还含有一种异种蛋白物质，能消灭癌细胞，特别是对消化道肿瘤有辅助...
发布时间：2012-07-26 14:11
除垃圾，预防排便不畅等症状，有效的减小腹。另外，它还能够抑制脂肪的吸收，减肥的效果非常不错。而且香菇的热量也比较低，无论用何种方式烹饪都是很好的瘦身佳肴，下面就来看看我们推荐的几款香菇减肥食谱...
发布时间：2012-07-24 16:17
陈皮1角，生姜1片，细盐少许。 制法 ①猴头菇用清水浸透洗干净，切片，备用。 ②冬瓜用清水洗干净，保留冬瓜皮，瓤和仁，备用。 ③拣选活田螺约半斤重左右，用清水浸养24小时，并勤换清水去...
发布时间：2012-07-24 16:16
上随处可见各种各样的蘑菇。蘑菇其实是一种大型真菌，独特的构造让它们不含脂肪，蛋白质含量也很低。但却富含钾钠和氨基酸，还有粗纤维。 这些对人体肠道都非常有利的成分，能够有效刺激肠运动，促进机体...
发布时间：2012-07-24 16:14
爱。尤其是是它美容壮阳的功效，让无论男女都会它青睐有佳。用茶树菇无论是做汤还是炒菜，都是个不错的选择。茶树菇是一种高蛋白、低脂肪，营养丰富的食用菌，食之味美、柄脆，香气浓郁、清脆爽口、堪称美味...
发布时间：2012-07-23 15:10
发布时间：2012-07-14 17:19
爱。尤其是是它美容壮阳的功效，让无论男女都会它青睐有佳。用茶树菇无论是做汤还是炒菜，都是个不错的选择。茶树菇是一种高蛋白、低脂肪，营养丰富的食用菌，食之味美、柄脆，香气浓郁、清脆爽口、堪称美味...
发布时间：2012-07-11 13:48
种繁多。可市民在享用美味的同时，却没想到这些外表光鲜的菌子上很可能被打了农药。近日就有网友发帖称他们全家竟吃到了含敌敌畏的菌子。 近日，网友师先生在昆明信息港彩龙论坛发帖（点击查看原帖 ...
发布时间：2012-07-11 13:47
及加厚衣物，打喷嚏、流鼻涕、发烧等流感症状就开始此起彼伏，这个时候，不妨吃点平菇，减少流感的发生。 平菇含有的多种维生素及矿物质，有增强体质、改善人体新陈代谢、调节植物神经功能、抑制癌细胞生...
发布时间：2012-07-10 11:26
过牛童提满筐”正是云南雨季菌类旺盛生长的真实写照。然而，食用菌类中毒事件在云南时有发生，6日，中科院昆明植物所专家提醒，应正确区分可食八担柴菌和有毒小白菌。 &bsp;&bsp;&bsp; 昆明植物所专家介绍，...
发布时间：2012-07-09 15:47
真菌。味美，鲜香，营养丰富，用来治疗乙肝有明显的效果。 香菇是我国食用历史悠久及首次驯化栽培的优良食用菌，营养丰富、味道鲜美，被视为“菇中之王”。目前是中国、日本等重要栽培的食用菌。香菇还可...
发布时间：2012-07-09 14:53
在我们的生活中还有多种电磁辐射，会对我们的健康造成伤害。其实经常食用一些食物，能起到一定的抗辐射的效果。南方医院中医教授周民权告诉记者对抗辐射最好的物质就是多糖，特别是食用菌多糖，日常饮食中可...
发布时间：2012-07-07 14:17
疾病。如果中年男性平时多吃“一菇一带”，则对心脏和肝脏大有裨益。 “一菇”指的是香菇。男性多吃香菇可有效保护肝脏。香菇含大量维生素、亚麻油及蛋白质等，被人们称为“素中之荤”和“蘑菇皇后”。作...
发布时间：2012-07-07 14:11
可焯水凉拌，且形状规整好看，是人们最喜爱的蘑菇之一。 功效：富含微量元素硒的口蘑是良好的补硒食品，喝下口蘑汤数小时后，血液中的硒含量和血红蛋白数量就会增加，并且血中谷胱甘肽过氧化酶的活性会显...
发布时间：2012-07-06 14:45
D的丰富来源，科学地食用蘑菇有益于骨骼健康。&bsp; 蘑菇含有丰富的蛋白质，可消化率达70%～90%，享有“植物肉”之称。蘑菇的不同部位，营养物质的含量不同。一般地说，菌盖比菌柄营养更丰富，最适于食...
发布时间：2012-07-05 11:00
然维生素的食品。春季也是各种菇类肥厚的季节，最适宜将其入菜。 &bsp;&bsp;&bsp; 香菇∶香菇含有丰富的蛋白质、氨基酸、铁等，能有效预防贫血、高血压和骨质疏松。还能干扰病毒和癌细胞的生长。 &bsp;&bsp;&...
发布时间：2012-07-03 11:02
买回家品尝。如果出现下列反应，有可能是因食用野生菌中毒，应及时到医院就诊。一般误食毒菌会有下列4种类型的表现： &bsp; 第一种是胃肠炎型：这种中毒表现较为普遍，约占80％。具体反应是，进食毒菌后1...
发布时间：2012-07-02 10:16
不得不入院治疗，昨日，记者从省消协获悉，经大方县城北消协分会协调，餐饮店向消费者周某和龙某赔偿了医药费、务工补助费等共计6400元。 据了解，家住大方县的消费者周某、龙某和家人来到大方某餐馆就餐...
发布时间：2012-06-28 14:55
。中医讲，蘑菇具有益气强身、健脾开胃的功效。现代研究也证实，蘑菇有提高机体免疫力、镇痛、镇静、止咳化痰、抗癌、通便排毒、降血脂血糖等多种作用，再加上蘑菇本身易消化，它的这些营养就很容易被人体吸...
发布时间：2012-06-27 15:08
厂和罐头厂进行再加工。而使用工业柠檬酸浸泡，化学残留会损害神经系统，诱发 过敏性疾病，甚至致癌。不过我们不能因噎废食，毕竟蘑菇菌类是对人体 健康十分有益的 食物。因此有必要掌握挑选健康蘑菇的技巧，...
发布时间：2012-06-15 14:46
康大有好处： 1、食用菌富含优质蛋白。蘑菇。木耳。金针菇。草菇等事物中的优质蛋白质含有17-18种氨基酸，包括人体必需的8种氨基酸，含量接近于肉类和蛋类，明显高于蔬菜和水果。这些蛋白质生理活性高，...
发布时间：2012-05-18 11:53
，这类化合物虽对肿瘤细胞没有直接的杀作作用，但能刺激抗体的形成，提高并调整机体内部的防御能力。 2、抗菌、抗病毒 冬虫夏草含有虫草素，能抑制葡萄球菌、链球菌、结核杆菌、肺炎球菌、鼻疽杆菌、...
发布时间：2012-05-17 10:25
发布时间：2012-05-16 09:50
发布时间：2012-04-30 10:05
发布时间：2012-04-23 11:17
，有臭味和毒性不可食); 木 耳： 马肉和木耳同食易得霍乱 田螺和木耳同食会中毒; 萝卜和木耳同食会得皮炎 茶和木耳同食会降低人对铁的吸收; 麦冬和木耳同食会引起胸闷，孕妇，大便稀者不宜多食; ...
发布时间：2012-04-19 16:54
发布时间：2012-04-17 17:16
采摘了类似家乡生长的白色蘑菇，不久后制作食用，当晚即中毒，情况严重。 “这是广州今年第一起毒蘑菇中毒事件。”昨日广州市食品药品监管局指出，历年来2月至4月是广州毒蘑菇中毒事件的高发季节，而近期...
发布时间：2012-04-17 17:15
