APP下载
发布时间：2011-11-08 10:32
发布时间：2011-11-08 10:31
发布时间：2011-11-08 10:28
发布时间：2011-11-08 10:26
物质，有滋阴补阳的食效，这也是其受欢迎的原因之一。鲜鲍的肉质细嫩，较常采用的烹法是蒸制和浸煮，当然炒制也能吃出款款风味，如今天这款“杏鲍菇爆鲜鲍片”。杏鲍菇肉质肥嫩，有降血脂、润肠胃的功效，是...
发布时间：2011-11-05 10:03
发布时间：2011-10-29 11:04
、乌醋各15ml，砂糖、豆瓣酱各15克，水30ml，黄甜椒块、红甜椒块各30克，葱半支&bsp;&bsp;&bsp; 准备：葱切段，姜切片，杏鲍菇切块。&bsp;&bsp;&bsp; 1.爆香。爆香姜片、干辣椒、花椒粒，下杏鲍菇炒熟。&bsp;...
发布时间：2011-10-29 11:02
各3ml，盐、白胡椒各少许&bsp;&bsp;&bsp; 准备：培根对切，葱切段，杏鲍菇切薄片。&bsp;&bsp;&bsp; 1.沾浆。混合太白粉、米酒、酱油，放入杏鲍菇沾匀，将培根、葱段包卷起来。&bsp;&bsp;&bsp; 2.串起。用竹签...
发布时间：2011-10-29 11:01
发布时间：2011-10-29 10:59
做法：1、玉米剥粒，彩椒洗净切小块，大蒜瓣切片，杏鲍菇切薄片&bsp;&bsp;&bsp; 2、锅中放适量油，放入蒜瓣爆香，放入彩椒快拌炒，撒适量黑胡椒拌炒&bsp;&bsp;&bsp; 3、入玉米粒，拌炒至断生变金黄色，放入...
发布时间：2011-10-25 11:44
用百灵菇、杏鲍菇、羊肚菌、猴头菌、美国鹅肝等，然后用鲍汁烩制而成。&bsp;&bsp;&bsp; 厚厚的鹅肝裹着香浓的鲍汁，酱色诱人。轻轻地夹起一块蘸满酱汁的鹅肝，送入口中，舌头就立刻愉悦起来了。鲍汁浓滑鲜甜...
发布时间：2011-10-21 10:02
的平菇最近上市量增加，价格也随之回落明显，目前市场上，每斤多在3元/斤，环比下跌了近四成。&bsp;&bsp;&bsp; 目前市场上，蘑菇种类丰富，一些价格比较贵的高档菇味道更是不同寻常。白灵菇有类似鸡胸脯肉般...
发布时间：2011-10-12 09:10
低、口感佳、有营养，深受女性的欢迎。&bsp;&bsp;&bsp; 原料：鸡肉200g 大米300g 香菇、胡萝卜各100g 平菇、杏鲍菇各150g 豆腐泡、荷兰豆各50g 银杏10g 酱油15ml 日本酒100ml 盐10g&bsp;&bsp;&bsp; 做法：1. ...
发布时间：2011-09-11 14:06
最适合菌菇生长。云贵川多出上佳的菌菇，比如松露，雨季结束时长发出来的，最是鲜美。&bsp;&bsp;&bsp; 元一希尔顿里的元餐厅，时下就做些菌菇菜肴。蟹味菇是新鲜国产的，鸡油菌是进口的，因为香味比较重，松...
发布时间：2011-09-08 09:54
&bsp;&bsp; 调料：油、桂皮、八角、茴香、丁香、辣椒粉和花椒粉。&bsp;&bsp;&bsp; 做法：1、蘑菇洗净，沥水，放在通风处吹上半天，尽量吹干水份。如果是大片，如平菇，撕成小片，杏鲍菇就切条。如果是用干蘑...
发布时间：2011-08-29 09:17
发布时间：2011-08-29 09:09
发布时间：2011-08-29 09:06
发布时间：2011-08-29 09:04
精、香油&bsp;&bsp;&bsp; 做法：1、杏鲍菇洗净切片，倒入沸水中灼一会后捞起滤干水，加少许生抽鸡精拌匀腌制10分钟。&bsp;&bsp;&bsp; 2、红洋葱洗净切成粗丝，青蒜成小段备用。&bsp;&bsp;&bsp; 3、不粘锅里加...
发布时间：2011-08-29 09:02
p;&bsp; 调料：李锦记旧庄蚝油、盐；&bsp;&bsp;&bsp; 做法：1. 大蒜切片，杏鲍菇、香菇切片；绣正菇剪去少许根部；&bsp;&bsp;&bsp; 2.锅内热油，爆香蒜片。&bsp;&bsp;&bsp; 3. 加入菌菇翻炒至变软。&bsp;&bsp...
发布时间：2011-08-24 09:53
。加之国内外食品安全事件频发，使天然健康与营养均衡重新回归为公众饮食生活的主流消费诉求。世界卫生组织就曾提出：“21世纪，人类进入食用菌养生保健时代。”联合国粮农组织也在全球广泛呼吁：“21世纪最...
发布时间：2011-08-23 09:21
&bsp;&bsp; 调料：油、桂皮、八角、茴香、丁香、辣椒粉和花椒粉。&bsp;&bsp;&bsp; 做法：1、蘑菇洗净，沥水，放在通风处吹上半天，尽量吹干水份。如果是大片，如平菇，撕成小片，杏鲍菇就切条。如果是用干蘑...
发布时间：2011-08-09 10:15
。&bsp;&bsp;&bsp; 做法：1、五花肉切块，放清水里浸泡10分钟，水中倒入小半杯的料酒去腥，葱切段姜切片备用；&bsp;&bsp;&bsp; 2、杏鲍菇切块，五花肉放热水里焯一下，捞出备用，另起锅烧水，将切成块的杏鲍...
发布时间：2011-07-21 10:14
香菇适量、杏鲍菇适量、芥菜心1片、素高汤600毫升&bsp;&bsp;&bsp; 辅料：盐小半匙、素高汤粉1大匙、胡椒粉少许、香油少许&bsp;&bsp;&bsp; 做法：1、巴西蘑菇、竹荪分别泡水至涨开后，竹荪切除蒂头，并分切小...
发布时间：2011-07-19 10:28
发布时间：2011-07-14 10:38
发布时间：2011-07-04 15:43
发布时间：2011-07-01 15:28
发布时间：2011-06-23 13:39
鲍鱼般的口感而得此名。杏鲍菇入馔做法多变，可凉拌、红烧、清炖或拌炒，与其他菇类不同的是，杏鲍菇烹调时不会缩水或煮烂，久煮后不仅饱吸鸡汤鲜味，还不失爽脆的口感，让你百吃不厌哦！烹制材料(三人份) &...
发布时间：2011-06-16 11:09
杏鲍菇、黄瓜洗净切丁，鸡蛋加少许料酒打散，米饭盛出备用。2、起油锅，炒鸡蛋盛出待用。3、起油锅放入杏鲍菇略炒。4、加入米饭炒散后放入黄瓜炒1分钟后加入炒好的鸡蛋，加入少许盐和生抽调味。
发布时间：2011-06-15 15:02
