干木耳本身并无毒，但如果长时间浸泡，加上外部环境不干净，就有可能被椰毒假单胞菌污染而生成米酵菌酸。米酵菌酸耐热，一般的烹
发布时间：2021-10-25 08:58
黑木耳可食、可药、可滋补。中医记载，木耳甘、平、无毒。入胃、肝、大肠经。能补气血、凉血止血、活血、润肺益胃、润燥利肠、
发布时间：2021-09-01 16:57
银耳是担子菌门、银耳纲、银耳目、银耳科、银耳属真菌的子实体， 又称作白木耳、雪耳、银耳子等，有菌中之冠的美称。银耳一般
发布时间：2021-06-25 16:30
银耳是担子菌门、银耳纲、银耳目、银耳科、银耳属真菌的子实体， 又称作白木耳、雪耳、银耳子等，有菌中之冠的美称。银耳一般
发布时间：2021-06-25 16:30
菜名：海鲜菇炒木耳 用料：鲜海鲜菇四百克、黑木耳十克、小葱两根、耗油一汤勺、生抽一汤勺、老抽一汤勺、鸡精少许、糖适量、
发布时间：2021-06-02 16:34
黑木耳风味特殊，是一种营养丰富的食用菌。黑木耳含有多种营养素，每100克干黑木耳中含蛋白质12克，脂肪1.5克，碳水化合物65.5
发布时间：2021-06-01 15:57
一、口蘑木耳炒番瓜 食材：口蘑、木耳、番瓜、干红椒、盐。 做法： 1、口蘑切片，木耳撕成小块，番瓜切片； 2、油热后下番
发布时间：2021-03-30 16:00
原料：金针菇、胡萝卜、黑木耳、小葱、蒜瓣、生姜、小米椒、豆瓣酱、白糖、白醋、生抽、淀粉水。 做法步骤： 第1步、金针菇
发布时间：2021-03-17 15:10
很多人觉得木耳泡发起来非常麻烦，制作料理之前需要提前三四个小时进行泡发，而且清洗起来也并不是特别容易。其实，木耳泡发是
发布时间：2021-03-11 16:47
香菇烹饪，最常见的就应该是香菇油菜了吧！今天小编要介绍香菇另一种吃法，做法简单，而且还很下饭，喜欢吃香菇的朋友可以跟着
发布时间：2021-01-16 15:02
黑木耳是大家都非常熟悉的一种菌类食物，它有一个响亮的称号，那就是素中之王，足以说明它的营养价值还是十分高的。那么，经常吃
发布时间：2021-01-12 16:54
【所需食材】 老豆腐130克，青椒一个，干木耳一把，适量盐。 【步骤】 1.先把豆腐切成方形，再改成三角形，切的时候小心不
发布时间：2021-01-07 16:30
主食材： 海蛎、丝瓜、胡萝卜、黑木耳等。 辅料： 地瓜粉、盐、姜丝、芝麻油、胡椒粉、香醋等。 二、操作过程： 1. 海蛎
发布时间：2020-12-02 15:09
一、口蘑木耳炒番瓜 食材：口蘑、木耳、番瓜、干红椒、盐。 做法： 1、口蘑切片，木耳撕成小块，番瓜切片 2、油热后下番瓜
发布时间：2020-11-30 14:46
木耳，又叫云耳、桑耳，是我国重要的食用菌，有广泛的自然分布和人工栽培。木耳质地柔软，口感细嫩，味道鲜美，风味特殊，富含
发布时间：2020-11-23 08:54
用料 西红柿 1个 嫩豆腐 1盒 香菇 5朵 肉丝（火腿或猪肝） 100g 木耳 8朵 金针菇 少许 鸡蛋 2个 香菜（小葱） 2根 水
发布时间：2020-10-28 09:47
黑木耳是一种很受欢迎的食材，同时也具有一定的药用价值，是一种珍贵的药食兼用的胶质真菌，也是公认的保健食品。黑木耳体内含
发布时间：2020-10-22 14:18
1.观朵形：均匀少卷曲 以朵大均匀，耳瓣舒展少卷曲，体质轻，吸水后膨胀性大的为上品，朵形中等，耳瓣略有卷曲，质地稍重，吸
发布时间：2020-10-15 09:59
用料 五花肉 200克 豆腐 2块 鸡蛋 3个 鲜香菇 3朵 娃娃菜 1小颗 木耳 15朵 蒜苗 1根 小米辣 3个 开水 半锅 生抽 2勺
发布时间：2020-10-12 14:38
银耳别名白木耳，是一种常见的菌类食物，经常食用可以辅助达到祛除雀斑的作用。大家都知道银耳有很多的功效，那么究竟对人体有
发布时间：2020-10-11 10:50
今天小编给大家推荐一道硬核下饭菜：圆葱木耳炒鸡蛋，这道菜特点是：香辣咸香，鲜嫩爽脆，鲜香入味，不仅做法简单，而且具有丰
发布时间：2020-09-21 14:27
有利益的地方，就有造假的出现，食物也不例外，特别是像黑木耳这么畅销的食材，购买时一定要注意以下几方面。 1. 第一种：染
发布时间：2020-09-02 17:25
莴笋口感脆嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆。黑木耳被营养学家誉为素中之荤，每100克黑木
发布时间：2020-08-26 16:05
原料： 西红柿2个，鸡蛋2个，泡发的黑木耳100克，白玉菇100克，香葱2根，大蒜2瓣，生抽1勺，蚝油1小勺，盐少许，白糖少许 步
发布时间：2020-08-12 09:47
食材：海鲜菇、木耳、小香葱、干红辣椒、大蒜、食用盐、味精 1.首先把海鲜菇根部切去，洗净后放入小盆中，再加入适量清水及少
发布时间：2020-08-08 12:35
木耳可以补气血、防止肥胖、促进肠胃蠕动、清洗肠胃、降低血粘稠度，软化血管、预防血栓、防治动脉粥样硬化和冠心病、增强机体
发布时间：2020-08-08 09:26
世界卫生组织的一项在亚洲地区调查结果显示，中国患缺铁性贫血，孕妇超过四成。每3个妇女就有一个贫血。以往的调查发现，近1／
发布时间：2020-08-05 15:47
（1）三高人群不宜每天大鱼大肉的饮食，因此可以每天食用一些黑木耳，黑木耳中含有能够降低胆固醇，对于血脂血压的降低能够起
发布时间：2020-07-29 15:52
原料：丝瓜、木耳、胡萝卜、白玉菇、小葱、生姜、盐、芝麻油。 做法步骤： 第1步、准备食材，丝瓜去皮切滚刀块，胡萝卜削皮
发布时间：2020-07-24 15:25
原料：北极虾、娃娃菜、粉丝、黑木耳、冻豆腐、鸡蛋、葱、盐、鸡精、香油、胡椒粉、蒜。 做法步骤： 第1步、冻豆腐切成小块
发布时间：2020-07-10 15:31
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