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纤又富含蛋白质的食物，即可促进肠胃蠕动、减少便秘，又可抑制胆固醇、增加饱足感，有助于减少脂肪的的摄取，达到减肥的效果。其中，最有效的排毒低卡减肥菌类食品：金针菇和白木耳。 金针菇 粗纤维及水...
发布时间：2012-03-29 17:15
功效逐渐得到人们的重视。随着食用菌的开发与利用，食用菌与人体健康的关系越来越受到人们的重视。 科学研究发现，儿童常吃食用菌类食物对健康极为有益。众所周知，儿童的生长发育离不开充足的营养素。而食用...
发布时间：2012-03-20 15:35
、八角、花椒、老抽、白糖、植物油&bsp;&bsp;&bsp; [制作过程]：&bsp;&bsp;&bsp; 1：白菜用手撒片。2：木耳用温水泡五分钟变软，摘去根部，洗净。3：锅中放油，小火加热，放入花椒、八角炒出香味，再放入白菜...
发布时间：2012-03-15 15:10
?90%以上的有100余种。其中香菇多糖、灵芝多糖、姬松茸多糖、 猪芩多糖均在临床上得以应用、疗效显著。&bsp;&bsp;&bsp; 二、增强人体免疫功能&bsp;&bsp; 食用菌多糖具活性成分，有活化人体细胞免疫，促进淋巴...
发布时间：2012-03-12 10:58
个&bsp;&bsp;&bsp; 调料：生抽1汤匙，盐1茶匙&bsp;&bsp;&bsp; 做法：&bsp;&bsp;&bsp; 1、蟹味菇剪掉根部，洗干净备用，青红椒分别切成丝备用，干木耳和干腐竹节用清水泡发；&bsp;&bsp;&bsp; 2、锅中放少量的...
发布时间：2012-03-08 16:18
bsp; 1、莲子50克，前天晚上浸泡着，第二天就泡发好了。白木耳1朵，提前1个小时浸泡好，摘去老蒂头，撕成小朵，反复洗涤干净;&bsp;&bsp;&bsp; 2、沙锅中倒入大半锅，倒入白木耳，和莲子，大火烧开，转小火慢...
发布时间：2012-03-01 14:43
个东西特别好，它可以降低血黏度，......一个台湾企业家得了冠心病，血管都堵了，要到美国做心脏搭桥手术，而吃了45天的黑木耳姜枣汤血管全通了，不用搭桥冠心病好了。这篇演讲稿被印刷成册分发全国各地，冠...
发布时间：2012-03-01 14:22
、八角、花椒、老抽、白糖、植物油&bsp;&bsp;&bsp; [制作过程]：&bsp;&bsp;&bsp; 1：白菜用手撒片。2：木耳用温水泡五分钟变软，摘去根部，洗净。3：锅中放油，小火加热，放入花椒、八角炒出香味，再放入白菜...
发布时间：2012-02-27 10:07
悄等异具有溶解与烊化作用。为防止和治疗各种异物造成的胃肠不适或病症不妨常吃些黑木耳，尤其是从事理发、开矿、粉尘、锯木、修理、护路等作业的人员更应经常吃些黑木耳。&bsp;&bsp;&bsp; 黑木耳对胆结石、...
发布时间：2012-02-24 11:49
疾病的侵扰。而且还可以延长女人乳房的坚挺时间，不会因为年龄的原因而过早的软泄。以下这9类食物，作为女人最好多吃些。 &bsp;&bsp;&bsp; 1.食用菌类 &bsp;&bsp;&bsp; 银耳、黑木耳、香菇、猴头菇、茯苓等食...
发布时间：2012-02-14 09:24
于益寿、抗衰的食品。黑白木耳若能搭配食用，营养素会得到相互补充。 黑木耳和白木耳大家一定都不陌生。白木耳晶莹透白，色如银，以制成甜羹食用较多，黑木耳色泽暗褐，状如人耳，可制作多种菜肴，近年人...
发布时间：2011-12-27 09:05
在我们的生活中还有多种电磁辐射，会对我们的健康造成伤害。其实经常食用一些食物，能起到一定的抗辐射的效果。南方医院中医教授周民权告诉记者对抗辐射最好的物质就是多糖，特别是食用菌多糖，日常饮食中可...
发布时间：2011-12-23 11:11
发布时间：2011-12-22 11:30
bsp;&bsp;&bsp; 佐料： 花雕酒 适量 盐适量 &bsp;&bsp;&bsp; 做法：1、鸡切块（整只也可）。木耳泡发后去蒂撕小朵。 香菇切厚片。 葱打结；姜切片。 &bsp;&bsp;&bsp; 2、鸡肉在冷水中煮开 &bsp;&bsp;&bsp; 3...
发布时间：2011-12-22 10:07
木耳是不少人喜欢吃的营养食品，然而市场上木耳众多，如何挑选才好，又如何识别“人造木耳”呢？ &bsp;&bsp;&bsp; 招术一：将白背毛木耳、黄背毛木耳或地耳放入卤水、红糖、硫酸镁、墨汁等溶液中浸泡，之后再...
发布时间：2011-12-22 09:25
发布时间：2011-12-20 10:37
发布时间：2011-12-20 10:33
发布时间：2011-12-20 10:31
发布时间：2011-12-20 10:31
bsp;&bsp;&bsp; 做法：将黑木耳洗净，去蒂，沥干水；金针菜用水泡软，去蒂，切成段。炒锅上旺火，放植物油烧热，下黑木耳、金针菜炒片刻，放鲜汤、精盐烧入味，出锅装盘即可。&bsp;&bsp;&bsp;
发布时间：2011-12-20 10:31
在我们的生活中还有多种电磁辐射，会对我们的健康造成伤害。其实经常食用一些食物，能起到一定的抗辐射的效果。 &bsp;&bsp;&bsp; 南方医院中医教授周民权告诉记者对抗辐射最好的物质就是多糖，特别是食用菌多...
发布时间：2011-12-08 09:52
发布时间：2011-12-07 14:21
消费者，一些不法商贩经常使用墨汁将普通地耳染黑冒充黑木耳，因此黑木耳并非越黑越好。消费者应通过辨色、闻味等方法仔细鉴别。&bsp;&bsp;&bsp; 真正的黑木耳正面是黑褐色，背面是灰白色的，而地耳是黄褐色...
发布时间：2011-12-07 14:20
能促进胃肠蠕动，促使肠道脂肪食物的排泄，减少食物中脂肪的吸收，从而起到防止肥胖和减肥作用。 丰富的纤维素和植物胶质还能促进胃肠蠕动而防止便秘，有利于体内大便中有毒有害物质及时清除和排出，从而起到...
发布时间：2011-12-07 14:11
对患有咯血、呕血、便血、鼻出血的病人，有促进出血的副左右。通过实验发现，将木耳的汁液与含血小板的血浆混合在一起，结果血小板受木耳汁液影响而不易凝集。经分析，木耳中含有一种叫腺嘌呤核苷的物质，具...
发布时间：2011-12-07 14:07
；闻上去有一股天然的清香；在煮食前，吸水后膨胀性良好；劣质木耳其朵片之间往往都粘在一起，用手摸会有潮湿感，且分量较重，形状较细碎，闻上去有一股霉味。劣质木耳味道有异，如带咸味，可能被盐水泡过；...
发布时间：2011-12-07 14:05
bsp; 做法：1. 泡发的木耳一盘。&bsp;&bsp;&bsp; 2. 鸡蛋打散。&bsp;&bsp;&bsp; 3. 葱、红辣椒、青椒洗干净切小段。&bsp;&bsp;&bsp; 4. 锅里油烧热倒入鸡蛋炒熟后盛出来。&bsp;&bsp;&bsp; 5. 锅里再放少量的...
发布时间：2011-12-07 13:35
营养丰富，被人们称之为“素中之荤”。黑木耳除含蛋白质、脂肪、糖类外，还含有钙、磷、铁等微量元素及胡萝卜素、维生素B1、维生素B2等多种营养成分。其中尤以铁的含量特别丰富，每100克中含185毫克，比叶类...
发布时间：2011-12-07 13:29
发布时间：2011-12-07 13:25
位朋友来，都是大包大包的山货，不是木耳就是蘑菇。以前都说大兴安岭地区产的木耳好，可是，这些地方产的木耳到底为什么好，这些木耳怎么发泡和保存呢？”张女士询问。 &bsp;&bsp;&bsp; 师范生命科学研究院教...
发布时间：2011-12-05 11:03
