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等食品，再适当服些维生素C，就可促进宝宝对铁元素的吸收。 幼儿时期是孩子生长发育最快的时期，血容量增加很快，铁质需要量相对较多。但一些宝宝却因为饮食习惯不良如偏食、挑食、拒食等，或营养供应较...
发布时间：2012-07-06 14:42
营养学家形象地告诉人们说：吃“四条腿”的食物（指猪、牛、羊等）不如吃“两条腿”的食物（指鸡、鸭、鹅等），吃“两条腿”的食物，不如吃“单腿”的食物（指蘑菇、香菇、平菇、金针菇、黑木耳等）。&bsp;&b...
发布时间：2012-07-04 15:14
)80克,油面筋60克,油菜200克,酵母3克调料：白砂糖5克,香油2克,盐3克 灰树花包子的做法：1.将灰树花洗净撕碎；水发黑木耳、油面筋洗...
发布时间：2012-07-04 11:18
养价值自然是很多肉类无法比拟的，天气越来越寒冷，食用菌自然是餐桌上少不了的家常菜，那么让我们一起了解下这些味道鲜美，营养丰富的食用菌吧。 木耳 木耳，即黑木耳，性平、味甘，有凉血、活血、...
发布时间：2012-07-03 10:59
苷键的构型、分子量范围等。&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp; 研究人员从黑木耳籽实体中分离得到了4种多糖：FⅠA、FⅠB、FⅡ和FⅢ，并指出FⅠA及FⅡ均为酸性杂多糖，二者均由D-木糖、D-甘露糖、D-葡萄糖、D-葡萄糖...
发布时间：2012-06-30 10:10
黑或褐黑，故名黑木耳，又名木菌、树鸡。本品既可食用，又可入药，是药食兼用之品。黑木耳源于木耳科真菌木耳、毛木耳或皱木耳的子实体，多寄生在桑、栎、榆、杨、槐树等枯朽的枝干上，原为野生，现多为人工...
发布时间：2012-06-29 11:48
裙（白色网衣），剪去蒂部（封闭的一端），用淡盐水浸泡10分钟，切成4~6厘米的小段备用 2. 姬松茸、花菇、木耳泡发（半小时左右）...
发布时间：2012-06-29 11:33
木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血。 &bsp; 木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用。同时，它还有帮助消化纤维类物质的...
发布时间：2012-06-29 10:43
是中国人餐桌上常见的菌类食品。 可到底什么样的黑木耳才是好的？本期《生活实验室》将通过实验告诉你辨别黑木耳的方法。 ■市民询问 泡木耳泡出沉淀物会不会是掺了假？ 市民张先生日前打入...
发布时间：2012-06-28 09:12
木耳含有大量的微量元素、维生素B1、B2、胡萝卜素、卵磷脂、脑磷脂、钙、铁等等营养物质，能有效防止血液凝结、心脑血管疾病的作用。在中医看来黑木耳性平味甘，具有补气、益智、生血的功效。
发布时间：2012-06-27 17:24
发布时间：2012-06-07 10:30
这一条腿的说的就是食用菌菇，如银耳、黑木耳、鸡腿菇、茶树菇、金针菇等等，营养价值自然是很多肉类无法比拟的，天气越来越寒冷，食用菌自然少不了，小编提醒，食用之前对其的了解自然不能少。 木耳 &b...
发布时间：2012-06-05 11:31
人们的重视。 &bsp;&bsp;&bsp; 科学研究发现，儿童常吃食用菌类食物对健康极为有益。众所周知，儿童的生长发育离不开充足的营养素。而食用菌，如蘑菇、木耳、金针菇、草菇等均含有营养价值较高的物质。 &bsp;...
发布时间：2012-06-01 17:41
含有较高蛋白质及维生素B类及E，微量元素也十分丰富。在食用菇类里，以干口蘑中蛋白质最高约55.3，其次RNV蛋白质量在20以上的有大红菇、松蘑、香菇（干）、冬菇、黄蘑、羊肚菌、普大香杏、普中红蘑、珍珠白蘑...
发布时间：2012-06-01 17:38
发布时间：2012-05-31 14:56
盐1茶匙(5g)，香油1茶匙(5ml)。 做法： 1.先将黑木耳、冬菇泡发后洗净，去蒂;豆腐切成片;金针菇切去尾端洗净;黄瓜洗净，切...
发布时间：2012-05-23 14:11
康大有好处： 1、食用菌富含优质蛋白。蘑菇。木耳。金针菇。草菇等事物中的优质蛋白质含有17-18种氨基酸，包括人体必需的8种氨基酸，含量接近于肉类和蛋类，明显高于蔬菜和水果。这些蛋白质生理活性高，...
发布时间：2012-05-18 11:53
；粳米与大枣同煮粥，沸后，加入木耳、冰糖。能滋肾益胃、和血养颜。中老年人体质衰弱、虚劳咳嗽、痰中带血、肺痨病、阴虚内热，以及慢性便血、痔疮出血者均可食用。近来发现木耳有抗凝血作用，可用于防治心...
发布时间：2012-04-27 17:38
莲子与白木耳先用水泡软。 2、莲子用小火煮20~30分，捞起。 3、2碗量的水煮开，加入莲子，冰糖煮开。 4、最后加入木耳，知道水滚，即完成。
发布时间：2012-04-23 11:02
、冬瓜去皮、切片；木耳切小片。 2、冬瓜先汆烫3、4分钟，捞起。 3、冬瓜用水煮约8分钟，再将木耳丢进，煮熟。 4、最后加入少许盐与香油来调味，清汤即完成。 &bsp;
发布时间：2012-04-23 11:00
1、木耳，红萝卜洗净，切片。 2、木耳，红萝卜一起汆烫一分钟，捞起。 3、2碗水烧开后，木耳与红萝卜一起丢入煮至开。 4、加入少许盐，糖调味，很好喝哦！ &bsp;
发布时间：2012-04-23 10:59
，有臭味和毒性不可食); 木 耳： 马肉和木耳同食易得霍乱 田螺和木耳同食会中毒; 萝卜和木耳同食会得皮炎 茶和木耳同食会降低人对铁的吸收; 麦冬和木耳同食会引起胸闷，孕妇，大便稀者不宜多食; ...
发布时间：2012-04-19 16:54
。 &bsp;&bsp;&bsp; 做法： &bsp;&bsp;&bsp; ①将白灵菇洗净撕成丝状，荷兰豆切成丝，黑木耳滤干切成丝状； &bsp;&bsp;&bsp; ②旺火锅内放人猪油把荷兰豆丝炒至八成熟，加入黑木耳、鲜白灵菇丝，爆炒1分钟左...
发布时间：2012-04-16 17:36
