木耳是一种常见的食用菌类。因为其爽脆的口感和丰富的营养，人们都很爱吃木耳。木耳也有很多种，我们最常听说的就是黑木耳了。
发布时间：2019-01-08 15:44
说起菌类，大家应该都比较熟悉，可能第一时间你会想到香菇、杏鲍菇、金针菇、木耳这些常见菌类，因为这些平常大家都经常有吃。
发布时间：2019-01-03 15:58
在很多人眼中，木耳、香菇等干货水分含量很低，保存方便，不用担心变质。事实并非如此，干货也有保质期，并且不同种类的保质期
发布时间：2018-12-25 13:29
在很多人眼中，木耳、香菇等干货水分含量很低，保存方便，不用担心变质。事实并非如此，干货也有保质期，并且不同种类的保质期
发布时间：2018-12-25 13:29
经过十余年的快速发展，食用菌已成为中国农业产业中的第五大产业，香菇、黑木耳、平菇、杏鲍菇、金针菇等也成为了餐桌上的日常菜
发布时间：2018-12-07 11:44
老人中高血压、高血脂患者十分常见，他们怕吃大鱼大肉，但营养也要补足。山药木耳炒虾仁平肝降压，还能养血补虚，促进大脑活力
发布时间：2018-12-04 17:39
材料(三人份) 材料：瘦肉(130克)、番茄(3只)、金针菇(50克)、鲜木耳(50克)、香菜末(1汤匙)、蒜蓉(1/2汤匙) 腌料：生粉(1/2
发布时间：2018-12-03 14:13
一、用料： 主料：蟹味菇50克、真姬菇80克 辅料：平菇50克、黑木耳50克、培根50克、洋葱半棵、鸡腿菇50克 调料：食盐适量、
发布时间：2018-11-30 10:03
一、用料主料:山药1根、黑木耳2朵；辅料:柿子椒1根、泡红椒1根；调料:色拉油适量、食盐适量、香油适量、蒜泥适量、高汤3小勺。二
发布时间：2018-11-20 13:35
我国食用菌培育历史悠久，资源丰富品类繁多，到目前为止已350多种。其中银耳、木耳以及香菇等食用菌，皆是我们饭桌上的常客，
发布时间：2018-10-24 16:33
木耳有黑白之分，白木耳就是银耳。分开来讲，无论白木耳还是黑木耳，都具有很好的食疗作用。那么黑白木耳搭配起来，又会有怎样
发布时间：2018-10-12 13:16
黑木耳是一种非常营养的食物。因为味道独特，含有人们所需要的营养成分因此很多的人都喜欢用木耳来做菜，下面给大家详细地介绍
发布时间：2018-10-08 13:28
本文专家:刘少伟,华东理工大学食品药品监管研究中心副主任、教授,美国宾夕法尼亚州立大学食品科学博士,美国堪萨斯州立大学博士
发布时间：2018-09-29 09:28
香菇在民间素有山珍之称，和冬笋、黑木耳并称素三鲜，香菇也是斋菜的重要食材。香菇荤素通吃，即能丰富素的味道，又能和荤相得
发布时间：2018-09-27 10:29
用料主料:山药1根 黑木耳2朵辅料:柿子椒1根 泡红椒1根调料:色拉油适量 食盐适量 香油适量 蒜泥适量 高汤3小勺做法： 1.泡发好黑
发布时间：2018-09-26 09:50
材料：姬松茸8克，羊肚菌3克，猴头菇20克，花菇10克，黑木耳10克，茶树菇20克，排骨1斤半1、菌类放入盘中，用冷水泡20分钟。上方
发布时间：2018-09-25 11:12
黑木耳最大的特点就是以通为补，以通为用。我们全身有很多地方都需要通，五脏要通，六腑要通，血脉更要通。木耳针对这三个方面
发布时间：2018-09-20 11:10
食材准备：鸡蛋一个，面粉50克，适量黑木耳，适量清水，适量盐，适量油。 1、把黑木耳提前一个晚上进行处理，放入面盆里，倒
发布时间：2018-09-11 15:01
黑木耳性干味平，能凉血止血，清肺益气。红枣补脾胃虚弱，治血虚萎黄、血小板缺少症等，两者配合，调理气血，滋阴润肺，清热解
发布时间：2018-09-05 13:56
食材：平菇150克，新鲜香菇 7朵，泡发木耳 4朵，五花肉 50克，红辣椒 2个，芹菜两根，食用油、盐、生抽适量。做法：1.准备所有食
发布时间：2018-09-04 13:54
元朝时，平阴县黄河南岸的李家庄，庄里出了个天才少年叫李之绍。他的父亲是当地有名的乡绅，家境过得很殷实。村里还有一户姓康
发布时间：2018-08-23 11:53
一、食材： 杏鲍菇2根、黑木耳10g、香菜2根、油适量、盐适量、鱼香肉丝调汁适量、胡椒粉适量、红辣椒油适量。 二、做法： 1
发布时间：2018-08-23 10:20
主料：鸡腿1个、干香菇10g、干燥压缩木耳1/2块。 做法： 1、木耳用冷水泡发、洗净（洗木耳的方法在这里），香菇泡发洗净。
发布时间：2018-08-22 11:02
秋葵木耳滑鸡片：蛋白质含量超级，口感嫩滑又营养，夏季减肥佳品食材：鸡胸肉350克 秋葵4根 料酒1汤匙 生抽2汤匙 盐适量 玉米淀
发布时间：2018-08-01 11:25
野生木耳往往比人工木耳薄一点，小一点，大家在选购的时候可要注意了。而且野生木耳富含的蛋白质甚至能与肉食相匹敌，它还含有人
发布时间：2018-07-18 13:49
杏鲍菇是一种食用菌种，不仅好吃，长得也好看，特别是很多个在一起的时候将杏鲍菇、灵芝、银耳、鸡腿菇、杏鲍菇、黑木耳、长根菇
发布时间：2018-07-13 14:46
今天做道提味应景的拌菜，感受一下夏季时光，也给肠胃放个假.主料:白玉菇150克 干木耳10克 苦菊80克辅料:胡萝卜一小段 盐1小勺
发布时间：2018-07-13 10:18
黑龙江省尚志市森林覆盖率达73%，适宜的气候条件和生态环境，有利于黑木耳干物质积累和营养成分的生成，为尚志黑木耳产业的发
发布时间：2018-07-10 11:05
黑木耳，大家并不陌生，是营养丰富，深受人们喜爱的菌类食品，素有血管的清道夫之称。那么，黑木耳真的能清血管吗？咱们谈谈看
发布时间：2018-07-10 11:02
名家论述孟诜：利五脏，宣肠胃气拥毒气。《日用本草》治肠癖下血，又凉血。 《纲目》治痔。木耳各木皆生，其良毒亦必随木性，
发布时间：2018-06-21 09:54
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