有鸡枞菌的秋天

在云贵山区，每年一入秋，就有不少山民进山挖野生菌，有了收获，既可以卖给收购山货的小贩，帮补一点家用，也可以留着自己吃，

发布时间：2013-12-11 14:28

抓住吃菌时节的尾巴素炒鸡枞菌

季时，人们上山采摘，或集市买回鸡枞菌，将菌用清水洗净后切成片，放入油锅内炒至九成熟，然后在配与新鲜辣椒、大蒜一同炒至完全熟后加以味精、盐调味即可。视个人口味不同，如果新鲜辣椒还不够辣的话，还可...

发布时间：2012-10-25 11:41

蔬菜鸡枞菌的营养成分及价值

发布时间：2012-07-25 14:09

吃菌类食物的饮食禁忌

，有臭味和毒性不可食); 　　木 耳： 马肉和木耳同食易得霍乱 田螺和木耳同食会中毒; 　　萝卜和木耳同食会得皮炎 茶和木耳同食会降低人对铁的吸收; 　　麦冬和木耳同食会引起胸闷，孕妇，大便稀者不宜多食; ...

发布时间：2012-04-19 16:54

问“菌”能有几多愁

，实在比当“采蘑菇的小姑娘”更加安全稳妥。蘑菇也是带刺的玫瑰，或者说，是带毒的玫瑰。别怕，就像“情花”的解药是近在咫尺天涯的“断肠草”，牛肝菌的解药，其实简单到就是多撒一把大蒜片！&bsp;&bsp;&bs...

发布时间：2011-09-29 09:13

鸡枞菌药用保健价值及烹调

可入药。其味平、味甘，能益胃清神、治痔，助消化，还有补肾、镇静的作用，可用于治疗心悸、肝炎等疾病。 　油鸡枞 　原料：鲜鸡枞菌1000克，葱头2个，干辣椒50克，花椒粒10克，八角30克，菜籽油500克。 　做...

发布时间：2011-01-15 10:52

鸡枞菌鲜露笋

发布时间：2010-12-15 09:38