黑皮鸡枞菌的“神仙伴侣”,原来是它!

    食材:黑皮鸡枞菌20颗油菜 45颗鱼片 适量(超市买的那种涮鱼片也行)蚝油 适量盐 适量大蒜 23粒剁椒酱 适量食用油 适量做法:1.

    发布时间:2023-08-15 15:21

    葱油姬松茸,上桌秒光

    食材:姬松茸(也可换成大球盖菇或口蘑) 300克小葱 一把食用油 适量淡盐酱油 2勺步骤:1. 姬松茸清洗干净,切片。2. 炒锅加油,

    发布时间:2023-08-14 14:26

    这种羊肚菌吃法是谁发明的?天天吃都不会腻

    食材:羊肚菌、鸡胸肉、虾仁、瘦肉、葱姜、料酒、五香粉、胡椒粉、淀粉、酱油、食用油、盐做法步骤:1. 将羊肚菌放入冷水中泡发

    发布时间:2023-08-08 16:22

    当双菇遇到肉肉,能不能征服你的味蕾?

    食材:香菇、海鲜菇 适量猪肉 适量葱姜蒜 适量盐 适量生抽、蚝油 各一勺食用油 一勺青红椒 一根做法:1. 香菇、海鲜菇提前处理

    发布时间:2023-08-04 14:02

    看着很普通的木耳做法,尝一口之后完全停不下来!

    【食材准备】:豆角、木耳、蒜、干辣椒、生抽、蚝油、盐、糖【制作步骤】:1、豆角择掉豆筋,掰成长段,锅中加入足量清水,水中

    发布时间:2023-08-02 15:37

    阴雨天气,菌汤最懂你的脾胃!

    食材:排骨、竹荪、虫草花、黄酒、生姜、食盐、枸杞步骤:1、排骨切段洗去血水,锅里加水没过排骨煮开,加入适量黄酒去味,排骨

    发布时间:2023-08-01 16:10

    木耳百吃不厌的做法,你喜欢吗?

    食材准备:胡萝卜,黄瓜,木耳,鸡蛋,瘦肉,盐,生抽,胡椒粉,淀粉,生抽,老抽,料酒,盐,水淀粉等。步骤:步骤一:胡萝卜、

    发布时间:2023-07-24 15:54

    它跟黑木耳是亲戚,不仅颜值爆表还能生吃!

    黑木耳营养又美味,是餐桌上常见的美食食材。说起优质黑木耳,就不得不提到中国吉林省,长白山山脉的山泉温度低、水质好,用

    发布时间:2023-07-24 15:47

    为什么蘑菇的味道那么鲜美?

    蘑菇是人们日常餐桌上十分常见的一种食材,它们营养极其丰富。例如,其富含多种维生素、矿物质和膳食纤维,蛋白质含量也超过绝大

    发布时间:2023-07-21 17:10

    蘑菇和这种肉类,一直是“完美伴侣”!

    食材:香菇、鸡胸肉、姜、蒜、生抽、蚝油、淀粉、葱花步骤:1. 准备好新鲜的香菇、鸡胸肉(提前腌制)、姜、蒜。2. 起锅烧油,先

    发布时间:2023-07-21 16:41

    杏鲍菇牛肉酱,拌饭拌面绝了

    所需食材:杏鲍菇2个、鲜红辣椒1斤、牛肉半斤、黄豆酱500克、番茄酱或者番茄沙司150克、油半斤、姜1块、大蒜3瓣、花椒20粒左右、

    发布时间:2023-07-20 15:30

    味道绝了!香菇的这种新做法,鲜到流口水

    食材:鲜香菇10只、 小米辣、青椒、姜末、粉丝(提前泡发)、鸡精、酱油、蚝油步骤:1. 香菇去蒂,切花刀,这样做出来的香菇不仅

    发布时间:2023-07-19 15:08

    羊肚菌的家常做法,吃过一次就爱上!

    食材:羊肚菌20克、西兰花100克、胡萝卜50克、素蚝油适量、生抽适量步骤:1、将羊肚菌泡发后洗净;西兰花,胡萝卜洗净改刀后焯水

    发布时间:2023-07-18 15:05

    吃起来“咯吱咯吱”的银耳,夏天一定要试试这么做!

    食材:卤牛肉1块,银耳1把,黄瓜1条,小葱4棵,大蒜1头,生抽适量,酱油少许,盐少许,醋适量,香油10克制作方法:1. 银耳入盆,

    发布时间:2023-07-17 15:32

    天麻和什么搭配炖汤更养生?

    一、天麻鱼头汤食材:雄鱼头一个、天麻50g、食盐、葱、姜、蒜、料酒少许做法:1. 用清水洗净鱼头,除去鱼鳃内污物并切为两边,天

    发布时间:2023-07-13 14:50

    茶树菇芋头炖鸡,荤素搭配,营养美味!

    食材:鸡半只 茶树菇200g 芋头4个 姜一根 蒜4瓣 葱适量 料酒1勺 生抽适量 老抽适量 冰糖8颗 盐少许 油适量 八角3个 桂皮1块做法

    发布时间:2023-07-12 13:35

    杏鲍菇搭配牛肉粒,滑嫩十足,吃一口就爱上!

    食材准备:牛里脊、杏鲍菇、彩椒、大蒜步骤:1. 牛里脊切粒,加入一勺料酒➕一勺生抽➕一勺蚝油➕一勺淀粉➕一个鸡蛋清抓均匀腌

    发布时间:2023-07-10 14:39

    还在吃味同嚼蜡的减肥餐?快来学做减脂版的菌菇佳肴

    食材:口蘑 200克葱 1段姜 1块蒜 3瓣糖 1茶匙料酒 1/2汤匙醋 1汤匙生抽 1汤匙(注:1汤匙大约等于15克,1茶匙大约等于5克)做法

    发布时间:2023-07-06 14:57

    金针菇这么做,香气四溢!

    食材:金针菇350克、香葱2棵、蒜4瓣、番茄酱2勺、黄油10克、酱油2勺、胡椒粉0.5克、盐2克、蚝油半勺。步骤:1. 金针菇去掉根部,

    发布时间:2023-07-05 15:12

    今天的快乐,是这盘灰树花炒肉片给的

    食材:灰树花30克、瘦肉150克、青红辣椒各1个、姜片、料酒、淀粉、胡椒粉、酱油、生抽、食盐、食用油适量。做法:1、将灰树花用

    发布时间:2023-07-04 11:36

    干菌菇比新鲜的更营养?这些菌菇常识,很多人都不知道……

    菌菇类食材,增鲜又添香,深得人们的喜爱。南方多清炒、煮汤,喜欢搭配蔬菜,少量肉类一起烹调,鲜味浓郁;北方多油焖、炖煮,炸

    发布时间:2023-06-29 13:44

    蘑菇最洋气的做法,一口爆汁

    简单六步:1.烧热平底锅,融化黄油。2. 把洋葱碎、口蘑碎、肉碎依次放入锅中,炒至食材断生。3.加黑胡椒和盐调味,,放一旁备用。

    发布时间:2023-06-29 11:23

    谁说银耳只能煲汤?

    韭菜银耳饺子,听起来有点不搭配,但是吃过之后真的回味无穷。食材:饺子皮 银耳 猪肉馅 韭菜 食盐 料酒 生抽 橄榄油步骤:1、猪

    发布时间:2023-06-28 17:08

    夏天怎么做菌菇才能好吃不上火?

    食材:芥蓝菜250克、蟹味菇200克、胡萝卜1个、素蠔油2汤匙、香油1茶匙、食盐、水淀粉适量做法:1. 芥蓝去掉老叶老根洗净,蟹味菇

    发布时间:2023-06-27 11:14

    杏鲍菇超下饭的家常做法,鲜香入味又营养

    食材:杏鲍菇、葱、姜、蒜、小香芹、大青椒、食盐、食用油、五花肉、豆瓣酱、生抽、鸡精步骤:1. 杏鲍菇洗干净控水,一个完整的

    发布时间:2023-06-26 16:10

    香菇的这种做法许多人没试过!香嫩可口比肉香

    食材:莴笋半根 香菇2个 腐竹100g姜1块 料酒1大勺 生抽1大勺白糖1/2小勺 盐1小勺做法:1. 腐竹泡软后,切段备用;2. 莴笋去皮,

    发布时间:2023-06-19 11:59

    菌菇这样做才能营养丰富?

    用料:鸡蛋 3个白玉菇 65克干黑木耳 5克小油菜 2颗(30克)西红柿 1个香葱 2颗蒜 2瓣生抽 1勺蚝油 1勺盐 2克做法:1. 准备食材:

    发布时间:2023-06-16 13:33

    关于食菌的那些事儿...

    食用菌营养价值高食用菌的营养价值高,是典型的低脂高蛋白食材。其蛋白质含量较高,氨基酸种类齐全,优于大部分蔬菜、水果;但它

    发布时间:2023-06-15 14:30

    菌菇变身减脂汤,清爽解暑,鲜美好喝

    丝瓜菌菇虾滑汤食材:丝瓜200克,白玉菇50克,蟹味菇50克,虾滑50克,鸡精适量。步骤:1. 丝瓜去皮去囊后切条待用,白玉菇、蟹味

    发布时间:2023-06-14 13:39

    大口吃肉怕胖?那就把肉换成杏鲍菇!

    食材:杏鲍菇500克、小葱3棵、大蒜5瓣、生抽1汤匙、老抽少许、熟芝麻2汤匙、黑胡椒碎适量、白糖少许、油盐适量步骤:1. 杏鲍菇切

    发布时间:2023-06-13 14:50

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