“素中之荤”黑木耳,是低脂高营养食材

    黑木耳不仅滑嫩可口,滋味鲜美,而且营养丰富,含有丰富的蛋白质、铁、钙、维生素、粗纤维等,享有素中之荤素食之王的美称,

    发布时间:2024-09-23 16:01

    香菇炖土豆,百吃不厌

    食材:土豆 2个香菇 7-8朵老抽 3勺盐 1.5小勺白砂糖 2勺步骤:1. 香菇去柄,用盐水泡一下,洗干净备用;2. 土豆削皮、切块,蒜头

    发布时间:2024-09-21 10:26

    秋季,羊肚菌怎么做更养生?

    食材:干羊肚菌10颗、虫草花15克、鸡半只(约300克)、姜3片、红枣5颗、枸杞10颗、盐适量。步骤:1. 先将干羊肚菌用清水冲洗掉表

    发布时间:2024-09-20 10:48

    秋季,羊肚菌怎么做更养生?

    食材:干羊肚菌10颗、虫草花15克、鸡半只(约300克)、姜3片、红枣5颗、枸杞10颗、盐适量。步骤:1. 先将干羊肚菌用清水冲洗掉表

    发布时间:2024-09-20 10:44

    孜然平菇,好吃不胖的下酒菜

    食材:平菇、五花肉、蒜、姜、干辣椒、盐、白糖、孜然粉、辣椒粉、料酒、老抽、白芝麻做法:1. 平菇洗净后用手撕碎,干辣椒剪成

    发布时间:2024-09-19 10:44

    鹿茸菇最简单的做法,清淡不失美味!

    食材:鹿茸菇适量、油菜300克、薄盐生抽2勺、松茸鲜3克做法:1. 鹿茸菇用水泡开,滤水备用,油菜洗干净控水;2. 油热直接下鹿茸

    发布时间:2024-09-18 14:59

    猴头菇除了煲汤还能怎么做?教您一种清爽的做法

    食材:猴头菇、豆芽菜、油、盐、白糖、洋葱、青椒做法:1. 猴头菇用冷水浸泡,猴头菇撕成小朵入锅煮30分钟。2. 豆芽菜去根部洗干

    发布时间:2024-09-13 15:58

    小炒鹿茸菌

    食材:鹿茸菌60克、胡萝卜半根、黄瓜半根、油适量、素蚝油1勺、味极鲜2勺做法:1. 鹿茸菇温水泡发,洗净备用;2. 胡萝卜和黄瓜处

    发布时间:2024-09-12 14:51

    竹荪虾滑煲,鲜上加鲜!

    食材:竹荪30g、虾仁1袋、葱1段、姜1块、胡椒粉1勺、淀粉1勺做法步骤:1. 虾仁解冻,洗干净备用;2. 葱姜切片,加水,揉搓出葱姜

    发布时间:2024-09-11 15:25

    鹿茸菇这样素炒,低脂又营养!

    菜名:鹿茸菇炒莴苣食材:莴苣1根、鹿茸菇1把、胡萝卜1段、植物油适量、食盐、蔬果粉适量做法:1. 鹿茸菇切段,焯水过凉控水;2.

    发布时间:2024-09-10 16:29

    比蚝油杏鲍菇更好吃的做法,绝对下饭!

    食材:杏鲍菇、姜、蒜、葱、熟花生米、红尖椒、青尖椒、生抽、盐、鸡精。做法步骤:1. 准备熟花生米60克;2. 姜、蒜、葱白分别切

    发布时间:2024-09-09 13:51

    香菇素炒,真的不比肉差!

    主要食材:香菇适量,尖椒一个,胡萝卜半个,葱花适量,蒜四瓣调料:老抽一勺,生抽一勺,蚝油一勺,盐适量,淀粉两勺步骤:1.

    发布时间:2024-09-06 16:01

    炸香菇怎么做才能又香又脆?

    食材准备:香菇、鸡蛋、面粉、十三香、孜然粉、盐、烧烤料和辣椒粉。香菇要选新鲜的,这样炸出来的口感才会更加鲜美。鸡蛋和面粉

    发布时间:2024-09-05 15:13

    竹荪美味又养生,但千万别和这些食物一起吃!

    竹荪是一种营养丰富的食材,但是在与某些食物的搭配上需要注意。竹荪不应与哪些食物一起食用? 1. 柿子:通常竹荪不能与柿

    发布时间:2024-09-04 15:27

    中秋节给家人做这道菌菇菜,好吃又有面子!

    食材配料:铁棍山药、荷兰豆、红黄彩椒、羊肚菌、盐、鸡汁、鸡粉、鲜味汁、香油、淀粉做法:1. 铁棍山药去皮切成片,放入锅中蒸

    发布时间:2024-09-04 15:08

    干锅茶树菇吃腻了?这种做法同样惊艳

    食材:茶树菇 适量干子 4块西芹 一根调味料:生抽 1勺蚝油 1勺油盐 适量烹饪步骤:1. 准备好所有食材,茶树菇提前浸泡;2. 热锅

    发布时间:2024-09-03 15:27

    绣球菌有什么养生吃法?

    一、绣球菌炖汤 1. 将绣球菌与鸡肉或排骨一起清洗干净。 2. 加入适量清水,放入炖锅中。  3. 炖煮1-2小时,直至食材熟

    发布时间:2024-09-02 16:28

    猴头菇的家常做法,太香了!

    食材:干猴头菇200g、土豆300g、青红椒100g菜籽油60g、豆瓣酱40g、生抽15g糖12g、淀粉15g、十三香粉1g花椒5g、干辣椒15g、香叶5

    发布时间:2024-09-02 15:57

    黑木耳豆腐炒鸡蛋,吃不腻的下饭菜!

    主要食材:豆腐、五花肉、木耳、鸡蛋、辣椒、豆瓣酱、生抽、老抽、白糖、葱姜、蒜做法步骤:1. 木耳提前泡发,提前焯水备用。将

    发布时间:2024-08-30 16:16

    竹荪酿肉末,一大盘不够吃!

    菜名:竹荪酿肉末食材及调料:竹荪10个,猪肉馅200克,生姜1块,细香葱2根,料酒1勺,酱油2大勺,橄榄油1大勺,盐2克,胡椒粉1克

    发布时间:2024-08-29 17:13

    香菇配虾,再加上它,简单的美味!

    食材:香菇、虾、粉丝、红辣椒、葱、姜、蒜、盐、酱油、油、白酒步骤:1. 粉丝放入温水中,浸泡15分钟,直至变软。2. 姜、蒜、葱

    发布时间:2024-08-28 15:18

    猴头菇也能做拌面?味道太惊艳了

    食材:虾仁200克猴头菇300克鸡蛋2个生抽1勺料酒1勺蚝油1勺盐糖蒜白胡椒粉适量做法:1. 虾仁中加入1勺料酒,1勺蚝油,1勺生抽,1

    发布时间:2024-08-27 10:03

    香菇焖鸡,百吃不厌

    食材准备:主料:鸡肉,香菇,胡萝卜配料:青椒,料酒,蚝油,生抽,老抽,食用油烹饪过程:1. 鸡腿肉洗净切块备用;干香菇泡发

    发布时间:2024-08-26 14:00

    香菇为何被称为“天然味精”?

    有一种食材味道鲜香、口感嫩滑,堪比天然味精,它就是被称为菇中皇后的香菇。联合国粮农组织就曾提出人类最佳的饮食结构是一

    发布时间:2024-08-26 13:45

    竹荪菌菇汤,清脆爽口,营养丰富

    菜名:竹荪菌菇汤食材:竹荪、白玉菇、香菇、西红柿、鸡蛋、葱、姜、盐步骤:1. 把干竹荪去除菌盖和菌托后,用盐水浸泡10分钟,

    发布时间:2024-08-25 11:11

    杏鲍菇烧肥肠,味蕾的享受

    食材:肥肠 300克杏鲍菇 2个(中等大小)姜 适量小葱 适量花椒 适量糖 一小勺老抽 适量郫县豆瓣 适量盐 适量步骤:1. 锅内放适量

    发布时间:2024-08-22 15:58

    炸香菇太油腻?快试试这种做法

    食材:鸡块、土豆、香菇、甜辣椒、青辣椒、姜、葱、蒜、干辣椒、花椒颗粒、胡椒粉、生抽、老抽、料酒、蚝油、豆瓣酱、啤酒。做法

    发布时间:2024-08-21 16:59

    黑木耳超有营养的做法,就是吃不够!

    食材:鸡腿肉丁、黑木耳、茭白、料酒、酱油、蚝油 步骤: 1. 鸡腿肉丁、黑木耳、茭白分别处理好。 2. 在鸡腿肉丁里加适

    发布时间:2024-08-20 14:28

    这碗菌菇汤,太鲜美了!

    食材: 嫩豆腐一小块 鲜虾或虾仁 一小碗 蟹味菇或白玉菇 一小把 熟咸蛋黄 三个左右 淀粉 半小碗 料酒 一小勺 白胡椒粉

    发布时间:2024-08-19 15:28

    咬下去的瞬间,竹荪中的汤汁立刻涌出...

    食材准备:猪肉30g 羊角椒1根 葱2株姜泥1大匙 香菇2朵 蒜头2头竹荪12根 芡粉1碗步骤:1.将香菇切丁后放入碗中。2. 将葱切成末放

    发布时间:2024-08-17 10:18

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