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菇含有宝宝生长发育所必需的赖氨酸、精氨酸;其所含的维生素D，有促进钙、磷消化吸收的作用，能促进儿童骨骼、牙齿的生长发育。 【主料】 金针菇150克、猪肝50克、瘦肉50克、豆腐50克,姜4克、盐4克。 ...
发布时间：2012-04-06 09:56
发布时间：2012-04-06 09:39
发布时间：2012-04-06 09:35
菇，觉得有股难闻的味道，怀疑自己吃到了劣质金针菇。劣质袋装金针菇有何不妥呢？ &bsp;&bsp;&bsp; 记者发现，一袋两元钱的金针菇销路还不错，而目前市场上的新鲜金针菇价格为每斤约七八元钱。据业内人士介绍...
发布时间：2012-04-05 11:35
纤又富含蛋白质的食物，即可促进肠胃蠕动、减少便秘，又可抑制胆固醇、增加饱足感，有助于减少脂肪的的摄取，达到减肥的效果。其中，最有效的排毒低卡减肥菌类食品：金针菇和白木耳。 金针菇 粗纤维及水...
发布时间：2012-03-29 17:15
发布时间：2012-03-29 17:00
贵若黄金，消费热度仍不减。食用菌大热之时，人们的认识还似是而非。为此专家点拨迷津?? &bsp;&bsp;&bsp; 食用菌的核心成分是什么 &bsp;&bsp;&bsp; 活性多糖与蛋白质、核酸、脂肪构成生命四大基本物质，作为...
发布时间：2012-03-23 08:58
发布时间：2012-03-22 15:45
sp;&bsp; [制作过程]：&bsp;&bsp;&bsp; 洗净的金针菇、豆芽，用沸水焯熟，滤去水。加入调味品葱、蒜、姜、味精、酱油、醋、食盐、香油等，拌匀即可。用于暑热中暑症状。
发布时间：2012-03-21 16:41
功效逐渐得到人们的重视。随着食用菌的开发与利用，食用菌与人体健康的关系越来越受到人们的重视。 科学研究发现，儿童常吃食用菌类食物对健康极为有益。众所周知，儿童的生长发育离不开充足的营养素。而食用...
发布时间：2012-03-20 15:35
象和慢性病的发生”，日前，上海市营养学会名誉理事长?上海交通大学医学院营养系教授史奎雄等著名专家建议市民多吃食用菌保健康。&bsp;&bsp;&bsp; 史教授说，自古以来，人们崇尚“药疗不如食疗”。食用菌指可...
发布时间：2012-03-20 09:33
00克、蒜和生姜各半片、面粉半茶匙、生鸡蛋半个、盐和胡椒粉少许、金橘酱适量。&bsp;&bsp;&bsp; &bsp;&bsp;&bsp; [制作过程]：&bsp;&bsp;&bsp; 将杏鲍菇切碎，洋葱切丝，土豆洗净后用保鲜膜包裹着，放入微波...
发布时间：2012-03-15 15:07
族维生素等。金针菇中的赖氨酸和精氨含量特别丰富，且含锌量较高，两者都能促进儿童的智力发育和成长，在日本被誉为“益智菇”、“增智菇”。 以现代营养学和医学观点看，金针菇是一种高蛋白、低碳水化合...
发布时间：2012-03-14 11:49
食用油、胡椒粉各适量&bsp;&bsp;&bsp; 做法：金针菇切根、洗净，青椒往蒂、切段；烧半锅净水，烧开后熄火，将金针菇投进烫煮２０秒，取出沥干后装盘；加少量食用油在锅中加热，待油烧热，将青椒段、葱丝倒进...
发布时间：2012-03-13 15:26
猴头菌、金针菇等，滋味鲜美，荤素可配，有很高的食用价值。现代科学研究发现，食用菌还有多项保健功能，已经开发出多种以菌类为原料的药物。食用菌对人体的益处大致有以下几方面。 &bsp;&bsp;&bsp; 维生素宝...
发布时间：2012-03-12 11:38
豆。沙拉酱酿香菇的主要材料就是香菇、沙拉酱和纳豆，味道独特，做法简单易学。喜欢的网友们不妨一试哦！&bsp;&bsp;&bsp; 材料：纳豆、香菇、沙拉酱、芝麻、蛋黄酱。&bsp;&bsp;&bsp; 1）清理干净的鲜香菇6朵...
发布时间：2012-03-12 10:42
粉、菜油或橄榄油。&bsp;&bsp;&bsp; 做法：芦荟洗净去皮，用水煮片刻，再“过冷河”备用。金针菇洗净去头。开锅，下少许菜油或橄榄油，煮开适量鸡汤，放入金针菇、红萝卜、西兰花煮至熟，收汁，勾薄芡，调味...
发布时间：2012-03-07 16:08
白糖1/2茶匙，白醋1茶匙，芝麻油数滴，花生油2茶匙，葱1条，只用葱叶&bsp;&bsp;&bsp; 做法:&bsp;&bsp;&bsp; 1.汤锅放足量水，大火烧开。金针菇切去尾端，洗净，滴干水，放入开水里煮1分30秒钟（或待煮开后）...
发布时间：2012-03-07 15:54
00克、蒜和生姜各半片、面粉半茶匙、生鸡蛋半个、盐和胡椒粉少许、金橘酱适量。&bsp;&bsp;&bsp; &bsp;&bsp;&bsp; [制作过程]：&bsp;&bsp;&bsp; 将杏鲍菇切碎，洋葱切丝，土豆洗净后用保鲜膜包裹着，放入微波...
发布时间：2012-02-27 10:04
发布时间：2012-02-22 11:07
让过敏丽人们心怀忐忑。过敏性皮炎是由过敏原引起的皮肤病，主要是指人体接触到某些过敏原而引起皮肤红肿、发痒、起风团、脱皮等皮肤病症。&bsp;&bsp;&bsp; 过敏性皮炎特别“偏爱”女性，秋季天干气躁的，都...
发布时间：2012-02-21 15:10
发布时间：2012-02-20 13:40
发布时间：2012-02-20 13:39
：&bsp;&bsp;&bsp; 烧开水，先加入肉片煮沸，入金针菇，加精盐适量，金针菇熟即可。 &bsp;&bsp;&bsp; 此肴适用于体弱者。
发布时间：2012-02-20 13:38
匙，盐、胡椒粉若干。&bsp;&bsp;&bsp; 做法：&bsp;&bsp;&bsp; 1、将油烧开,放入蒜和香菇,翻炒片刻,金顶侧耳，松茸蘑，盐、胡椒粉；&bsp;&bsp;&bsp; 2、再炒5分钟左右即可出锅。&bsp;&bsp;&bsp; 点评：蘑菇营...
发布时间：2012-02-09 11:51
菇中含有的某些物质，可以提高人体免疫力，有助于预防和治疗癌症。&bsp;&bsp;&bsp; 据新加坡《联合早报》日前报道，新加坡国立大学医学院的研究人员发现，金针菇茎内的一种蛋白可以刺激宫颈癌患者体内的天然...
发布时间：2011-12-26 16:16
人员发现，金针菇茎内的一种蛋白可以刺激宫颈癌患者体内的天然抗癌机制，从而使患者依靠自身免疫力来对抗癌细胞。&bsp;&bsp;&bsp; 他们正在为这个研究成果申请专利，并希望与药剂公司合作，将这种蛋白制成病...
发布时间：2011-12-22 09:59
bsp;&bsp;&bsp; 做法：将黑木耳洗净，去蒂，沥干水；金针菜用水泡软，去蒂，切成段。炒锅上旺火，放植物油烧热，下黑木耳、金针菜炒片刻，放鲜汤、精盐烧入味，出锅装盘即可。&bsp;&bsp;&bsp;
发布时间：2011-12-20 10:31
，小米辣椒少许。 &bsp;&bsp;&bsp; 调料：酱油、盐、白砂糖、麻油、胡椒粉各少许。&bsp;&bsp;&bsp; 做法：1.将各种菇洗净，待用；2.将菇类过油炸后再用小火煎至金黄色；3.另起锅加入少许油放入切好的青红圆椒...
发布时间：2011-12-19 10:45
调料：胡椒粉4g、花椒粉7g、辣椒粉3g、盐3g、糖2g、鸡精1g&bsp;&bsp;&bsp; 做法：1、蘑菇洗净晾干，撕成细条；&bsp;&bsp;&bsp; 2、鸡蛋磕入碗中，加淀粉、盐、胡椒粉、鸡精搅拌均匀； &bsp;&bsp;&bsp; 3、将...
发布时间：2011-12-19 10:34
