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天饮用，番茄能健胃消食、生津止渴，金针菇除了益智，更有防止过敏、增强免疫力的功效，加上鱼片，就是一道完美的快手靓汤了。&bsp;&bsp;&bsp; 3~4人份做法：1. 番茄洗净去蒂，每个切6瓣；&bsp;&bsp;&bsp; 2....
发布时间：2011-04-11 11:41
发布时间：2011-04-11 11:39
高，但要注意烹饪手法，才能有效将金针菇的营养价值发挥出来。凉拌不会破坏金针菇的营养价值。而且建议不用醋、糖这种味道过重的调味料来做这道蚝汁凉拌金针菇。因为任何一种过重的调味料都会或多或少的掩盖...
发布时间：2011-04-11 11:38
发布时间：2011-04-08 09:53
而且非常适合春天饮用，番茄能健胃消食、生津止渴，金针菇除了益智，更有防止过敏、增强免疫力的功效，加上鱼片，就是一道完美的快手靓汤了。&bsp;&bsp;&bsp; 3~4人份做法：&bsp;&bsp;&bsp; 1. 番茄洗净去蒂...
发布时间：2011-04-06 09:20
植物油、盐、香油适量&bsp;&bsp;&bsp; 做法：① 金针菇洗净，切成约1厘米长的小段；青菜切碎，葱切成末备用；虾仁切成小颗粒。&bsp;&bsp;&bsp; ② 油锅热后，放入金针菇、葱花，并加入少量食盐炒入味。&bsp;&...
发布时间：2011-04-02 11:59
4茶匙、浓缩鸡汁1茶匙、胡椒粉1/4茶匙、大葱3克&bsp;&bsp;&bsp; 制作：1.豆皮洗净，金针菇洗净，切去老根。&bsp;&bsp;&bsp; 2.焖子切块，豆皮切菱形片，金针菇对半切开，大葱切片。&bsp;&bsp;&bsp; 3.起油锅...
发布时间：2011-04-02 09:49
桂皮，小茴香，花椒，葱，姜，蒜，盐，糖&bsp;&bsp;&bsp; 做法：1、把金针菇去掉老根；冬笋切成细丝。然后将两种材料放入开水中焯熟，接着用凉水冲一下，沥干水分备用。&bsp;&bsp;&bsp; 2、锅中倒入平时炒菜...
发布时间：2011-03-30 08:59
萝卜1小段，盐3克、白醋3克、白酱油4克、麻油5克、白糖2克。&bsp;&bsp;&bsp; 二、制作：1、将金针菇、荷兰豆、红椒丝、黑木耳等，切成段或丝，不要太细了。然后下入锅内飞水烫熟后，放入冷水透凉，控干水分待...
发布时间：2011-03-29 08:42
很容易患上流行疾病。在这个疾病易发和易传染的季节，大家别只顾着忙碌，也要适当调理一下自己的身体。我国中医一直推崇“药补不如食补”，以谷、肉、菌、果、菜疗疾养生，不会损伤正气。春季饮食应清淡一些...
发布时间：2011-03-28 09:30
都要几次去医院做放疗或化疗，吃饭胃口明显不如以前，听说放化疗者吃的食物有讲究，希望有关专家给一些指点。&bsp;&bsp;&bsp; 据中医专家廖女士介绍，由于肿瘤患者在接受放射治疗或化疗过程中会产生较多不良...
发布时间：2011-03-25 08:47
发布时间：2011-03-24 08:59
步骤：1、金针菇剪去老根，洗净后切成段。&bsp;&bsp;&bsp; 2、青椒摘去蒂、洗净后切成丝。&bsp;&bsp;&bsp; 3、锅内放点油烧热。&bsp;&bsp;&bsp; 4、放入青椒丝翻炒。&bsp;&bsp;&bsp; 5、青椒丝快要发蔫时，...
发布时间：2011-03-18 15:09
黄瓜、胡萝卜&bsp;&bsp;&bsp; 调料： 蚝油 绍酒 酱油 水淀粉 白胡椒粉 冰糖&bsp;&bsp;&bsp; 做法：1、将金针菇去尾部，青红椒切丝，大蒜拍碎切蓉&bsp;&bsp;&bsp; 2、用肥牛片包裹金针菇和青红椒丝卷起来&bsp;...
发布时间：2011-03-18 15:08
，其实额外补充营养品完全没有必要，想要孩子健脑增智，经常吃些金针菇就好，因为金针菇是鼎鼎有名的“益智菇”。&bsp;&bsp;&bsp; 鲜为人知：金针菇是“蛋白质库”&bsp;&bsp;&bsp; 金针菇口感好，是男女老幼...
发布时间：2011-03-15 10:29
体的必需性被放到前所未有的位置，野生菌更是几乎被渲染成强身健体的灵丹妙药，干品价格直抵黄金。不过，蘑菇种类繁多，口蘑、草菇、香菇、平菇、金针菇、白玉菇、鸡腿菇、茶树菇、牛肝菌不一而足，价格更相...
发布时间：2011-03-15 08:42
。特别是老人，多吃点不仅抗衰老、降血脂、降血糖，还能少长老年斑。 &bsp;&bsp;&bsp; 蘑菇的抗氧化活性指标远远高于我们常吃的西红柿、胡萝卜、黄瓜等，且有“维生素A宝库”的美名，而这些营养物质都有助于...
发布时间：2011-03-08 09:15
发布时间：2011-03-03 09:33
发布时间：2011-02-28 08:38
盖比伞柄营养更丰富。最适于食用的是新鲜、幼嫩的蘑菇。&bsp;&bsp;&bsp; 蘑菇沙拉&bsp;&bsp;&bsp; 特色：清爽怡人，让宝宝吃不够的经典小菜&bsp;&bsp;&bsp; 原料：口蘑6个、草菇3朵、金针菇1小袋、奶油生菜3...
发布时间：2011-02-21 08:59
健康的减肥方法。金针菇到底有什么奇效能有这样的减肥效果。要知道，经常食用金针菇可以降低胆固醇，可预防高血压及心血管疾病，因此金针菇也被称为“减肥菇”。来跟着小编一起看看领略它的神奇减肥效果吧。&...
发布时间：2011-02-21 08:25
水发)30克,金针菇15克,粉丝20克&bsp;&bsp;&bsp; 调料：大葱5克,姜3克,盐3克,植物油15克&bsp;&bsp;&bsp; 做法1. 将香菇、木耳、金针菇洗净，水浸3小时；&bsp;&bsp;&bsp; 2. 把豆腐切块；&bsp;&bsp;&bsp; 3. 起...
发布时间：2011-02-16 08:44
水发)30克,金针菇15克,粉丝20克&bsp;&bsp;&bsp; 调料：大葱5克,姜3克,盐3克,植物油15克&bsp;&bsp;&bsp; 做法1. 将香菇、木耳、金针菇洗净，水浸3小时；&bsp;&bsp;&bsp; 2. 把豆腐切块；&bsp;&bsp;&bsp; 3. 起...
发布时间：2011-02-16 08:44
发布时间：2011-02-10 09:10
市场上蘑菇的种类越来越多，从平菇、香菇、金针菇到鸡腿蘑、口蘑、滑子菇，从新鲜蘑菇到干货，无不备受青睐。全国每年消费食用菌1200万吨，仅北京就要消费掉15万吨。&bsp;&bsp;&bsp;&bsp; 都说“四条腿的不如...
发布时间：2011-02-08 14:28
灵菇、鸡腿菇、金针菇、冬菇和平菇等五种菇菌来焖制，加上煮斋惯常用到的粉丝、兰豆和生菜。 &bsp;&bsp;&bsp; 材料：冬菇（水发后）50克、白灵菇50克、鸡腿菇50克、金针菇50克、平菇50克、兰豆50克、生菜50克...
发布时间：2011-02-07 11:06
; 调料：鸡汁、味精、盐各5克，料酒少许。 &bsp;&bsp;&bsp; 做法：把金针菇、竹荪、冬菇、蒜苗洗净。用竹荪包好金针菇，用蒜苗绑好，装盘待用。用上汤起锅，加鸡汁、味精、盐、糖、料酒调好味。把金针菇扎放...
发布时间：2011-02-07 10:49
p;&bsp; 调料：素蚝油、酱油、糖、胡椒粉、水淀粉各少许。&bsp;&bsp;&bsp; 做法：1、金针菇洗净，切除根部杂质，再用盐开水焯水后捞出，胡萝卜去皮切丝，香菜洗净切碎；&bsp;&bsp;&bsp; 2、豆腐切长厚片，用...
发布时间：2011-02-04 09:12
总能在不经意间，赢得众人的心。不过，很多人仅仅在吃火锅时会想到金针菇，其实金针菇还有很多做法，与不同的食物搭配，可以变换出不同的美味。若是想按家常菜的做法制作金针菇，其实并不难。上海蔬菜食用菌...
发布时间：2011-02-02 15:16
之功。用金针菇杞子煲之，鲜美可口，滋阴养血，为家庭冬日靓汤，且男女老少皆宜。 &bsp;&bsp;&bsp; 材料：金针菇250克、杞子15克、鲜鲍鱼600克、猪排骨100克、火腿30克、生姜3片，小白菜150克。 &bsp;&bsp;...
发布时间：2011-01-31 10:22
