鸡蛋加入适量盐打散成蛋液,泡发的木耳洗净挤去水分撕成小朵,豌豆洗净。&bsp; &bsp;&bsp;&bsp; 2、全部材料混合,搅拌均匀。&bsp; &bsp;&bsp;&bsp; 3、平底锅中倒少许油,薄薄一层铺满锅底,倒入蛋液,转动...
发布时间:2010-12-09 10:04
&bsp; 胡椒粉&bsp; 鸡精&bsp; 盐&bsp; 绍酒&bsp; &bsp;&bsp;&bsp; 制法:1、鱼肉切丁、用盐、胡椒粉、绍酒腌渍。&bsp; &bsp;&bsp;&bsp; 2、滑子菇、香菇、冬笋、切丁,和鱼丁,绿豌豆飞水捞出待用。 &bsp;&...
发布时间:2010-12-08 09:21
、盐、料酒、胡椒粉、鸡精。 &bsp;&bsp;&bsp; 做法:1.香螺放淡盐水浸泡吐沙一天,换2?3次水; &bsp;&bsp;&bsp; 2.豌豆煮至七分熟; &bsp;&bsp;&bsp; 3.豆腐切小块,放淡盐水浸10分钟捞起; &bsp;&bsp;&bsp; ...
发布时间:2010-11-10 09:03
毫升、蚝油15毫升、色拉油30毫升、蒜末3克、黑胡椒粉2克、盐1.2克。 &bsp;&bsp;&bsp; 做法:1、杏鲍菇、白灵菇、香菇洗净,分别切成条状,豌豆洗净备用。 &bsp;&bsp;&bsp; 2、豌豆放入煮锅的沸水中,加几滴...
发布时间:2010-09-17 13:54
汁(瓶装)20毫升、彩椒50克、蒜头(去衣)15克,盐、麻油、生抽、花生油各适量。 &bsp;&bsp;&bsp; 做法:豌豆去筋,出水备用;鸡肉洗净切片,以盐、麻油、生抽、花生油拌匀备用;彩椒去籽切条备用;开锅下油,爆...
发布时间:2010-09-17 10:39
嫩豌豆角200克,植物油15克,酱油15克,盐3克。 &bsp;&bsp;&bsp; 鲜蘑炒豌豆的特色: &bsp;&bsp;&bsp;&bsp; 口蘑含蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种氨基酸和多种微量元素及维生素,豌豆含蛋白质、脂肪、碳水化合...
发布时间:2010-08-16 15:46
; 调料:料酒10克,盐5克,味精3克,鸡油10克,花生油65克,淀粉(豌豆)5克,白砂糖3克&bsp;&bsp;&bsp; 香菇油菜的特色:&bsp;&bsp;&bsp; 色彩协调,清鲜脆嫩,咸香爽口。&bsp;&bsp;&bsp; 香菇油菜的做法:&bsp;&bsp;&...
发布时间:2010-07-02 10:16
发布时间:2010-05-04 17:10
用料 草菇 50g, 北豆腐60g, 鲜豌豆 30g, 水淀粉15ml, 酱油5ml, 油2 汤匙, 盐1g 做法 1、 将草菇洗净,对半切开;豌豆洗净,煮熟;豆腐切片,备用。 2、 中火加热锅中的1 汤匙油,将豆腐下锅...
发布时间:2010-03-15 15:15
菜谱 高血压食谱 高脂血症食谱 防癌抗癌食谱 工艺:烧 冬笋香菇的制作材料: 主料:香菇(鲜)50克,冬笋50克 调料:盐2克、白砂糖10克、淀粉(豌豆)15克、色拉油15克 冬笋香菇的做法:...
发布时间:2010-01-18 10:30
调料: 盐 3克 酱油 20克 味精 2克 黄酒 10克 淀粉(豌豆) 10克 香油 5克 制作工艺 1.竹笋去壳去皮后洗净切片;油菜心择洗干净;淀粉加水适量调匀成湿淀粉约20克;将豆腐切成4厘米长、2厘米宽、1厘...
发布时间:2009-07-06 10:50
将草菇泡软,豌豆若为冷冻品,需先解冻,豆腐切成约厚1厘米,长3厘米正方形,沥干水。 2. 下油1汤匙,将豆腐煎至金黄色,放在盆子里。 3. 再起镬,下油2汤匙,炒草菇,将汤倒入,煮一会,加入豆腐...
发布时间:2008-09-24 10:09
;&bsp; 辅料:&bsp;草菇&bsp;20克&bsp;竹笋&bsp;15克&bsp;油菜心&bsp;25克 &bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp; 调料:&bsp;盐&bsp;3克&bsp;酱油&bsp;20克&bsp;味精&bsp;2克&bsp;黄酒&bsp;10克&bsp;淀粉(...
发布时间:2007-12-20 10:31